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Kondensmilchpudding mit Löchern

  • 4 Minuten Lesezeit

Sicher haben Sie schon von Kondensmilchpudding gehört, der sehr einfach zuzubereiten ist, oder? Aber heute bringe ich euch eine der leckersten Varianten, die ich je gemacht habe, die Kondensmilchpudding mit Löchern!

Kondensmilchpudding mit Löchern

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Kondensmilchpudding mit Löchern

Heute zeige ich Ihnen, wie Sie eine Variation eines köstlichen berühmten Puddingrezepts zubereiten. Diese Variation heißt Kondensmilchpudding mit Löchern.

Es ist der Originalversion sehr ähnlich, aber die Außenseite des Puddings ist nicht glatt, sondern sieht aus wie Löcher. Diese Löcher sind auf die Art und Weise zurückzuführen, wie das Karamell hergestellt wird und wie es in die Form gelegt wird.

Ich erkläre in diesem Rezeptvideo sehr gut, wie man alles Schritt für Schritt macht, aber ich kann sagen, dass es sehr einfach ist.

Nach der Zubereitung des gesamten Rezepts kommt dieses in den Ofen, daher ist es sehr wichtig, dass der Kondensmilchpudding im Ofen gut zubereitet wird, damit der Pudding nicht matschig wird 🙂

Aber keine Sorge, denn dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, das sage ich wirklich. Worauf Sie mehr achten sollten, ist in Bezug auf das Karamell, das auf den Punkt gebracht werden sollte.

Deshalb halte ich diesen Kondensmilchpudding für einfach zuzubereiten!

Aber denken Sie nicht, dass der Geschmack dieses Puddings nicht gut ist, weil es ein einfaches Rezept ist. Im Gegenteil, dieser Pudding ist köstlich! Ausgecheckt von allen Leuten, die es hier zu Hause probiert haben!

Bevor ich mit diesem Rezept beginne, sage ich auch, dass es am Ende im Kühlschrank sein sollte, um sehr kalt zu werden. Deshalb nennen es manche Leute Kondensmilchpudding aus dem Kühlschrank, neugierig, oder?

Schauen Sie sich jetzt unser Rezept unten an.

Kondensmilchpudding mit Löchern

KONDENSMILCHPUDDING MIT LÖCHERN

Erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen und einfachen Kondensmilchpudding mit Löchern zubereiten.
5 in 2 wünscht sich
Vorbereitungszeit 20 Min.
Kochzeit 1 Std. 30 Min.
Zeit insgesamt 1 Std. 50 Min.
Platte Dessert
Küche Brasilianisch
Portionen 6 Personen
Kalorien 110 kcal

Zutaten
  

  • 1 Zinn von Kondensmilch
  • 2 Büchsen Milch (Maß der Dose Kondensmilch)
  • 3 ganze Eier
  • ½ Tasse Tee) Zucker für Karamell
  • ¼ heißes Wasser
  • 1 Form mit 22 cm Durchmesser

Schritt-für-Schritt-Anleitung
 

  • In die Form selbst den Zucker geben, um das Karamell herzustellen, dabei ständig rühren, bis der Zucker schmilzt. Sobald es schmilzt, das heiße Wasser hinzufügen und erneut umrühren, bis der gesamte Zucker geschmolzen ist. Reservieren.
  • Backofen auf 180° C vorheizen.
  • Dann die Zutaten in den Mixer geben: Kondensmilch, Milch und Eier und 4 Minuten schlagen, bis viel Schaum entsteht.
  • Gießen Sie die geschlagene Flüssigkeit in die Form mit Karamell und stellen Sie die Puddingform in eine andere Form in ein Wasserbad mit sehr heißem Wasser.
  • Decken Sie die Form mit Alufolie ab und bringen Sie sie zum Backen für 1 Stunde in den Ofen. Nehmen Sie sie dann aus dem Wasserbad und der Alufolie und lassen Sie sie weitere 30 Minuten backen.
  • Um zu sehen, ob es gebacken ist, testen Sie es mit einem Messer, das den Pudding durchsticht, und wenn das Messer schmutzig herauskommt, ist es immer noch nicht gut, lassen Sie es noch ein paar Minuten backen, bis das Messer sauber herauskommt.
  • Zum Schluss den Pudding in den Kühlschrank stellen, bis er sehr kalt ist. Dann einfach aus der Form nehmen und servieren!

Video-Rezept

Ernährung

Portion: 100gKalorien: 110kcalKohlenhydrat: 16.98gProtein: 3.28gFett: 3.17gGesättigte Fettsäuren: 1.67gNatrium: 44.34mg

Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.

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Sie haben jetzt keinen Grund, dieses Rezept für Kondensmilchpudding nicht sehr schnell, einfach und leicht zuzubereiten.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, teilen nicht vergessen mit Ihren Freunden, Ihrer Familie, kurz gesagt, mit allen, die dieses köstliche Rezept lieben werden!

Und wenn Sie eine Änderung am Originalrezept vornehmen, hinterlassen Sie es in den Kommentaren, damit wir alle von Ihren Erfahrungen profitieren können.

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