Spring til indhold

Kondenseret mælkebudding med huller

  • 4 minutters læsetid

Du har sikkert hørt om budding med kondenseret mælk, der er meget let at lave, ikke? Men i dag bringer jeg jer en af de lækreste varianter, jeg nogensinde har lavet, den kondenseret mælkebudding med huller!

Kondenseret mælkebudding med huller

Denne opskrift kan indeholde affiliate links, tjek den Fortrolighedspolitik og afsløring af tilknyttede virksomheder for mere information.

Kondenseret mælkebudding med huller

I dag vil jeg vise dig, hvordan du laver en variation af en lækker berømt buddingopskrift, denne variation kaldes kondenseret mælkebudding med huller.

Det ligner meget den originale version, men ydersiden af buddingen i stedet for at være glat, ligner huller. Disse huller skyldes måden karamellen er lavet på, samt hvordan den placeres i formen.

Jeg forklarer meget godt i denne opskriftsvideo, hvordan man gør alt trin for trin, men jeg kan sige, at det er meget enkelt at gøre.

Efter at have forberedt hele opskriften, går denne i ovnen, så den kondenserede mælkebudding i ovnen er meget vigtig at være godt forberedt, så buddingen ikke bliver blød 🙂

Men bare rolig, for denne opskrift er meget nem at tilberede, jeg siger virkelig dette. Der, hvor du skal være mere opmærksom, er i forhold til karamellen, der skal være on point.

Det er derfor, jeg betragter denne kondenserede mælkebudding som nem at tilberede!

Men tro ikke, at fordi det er en nem opskrift at tilberede, at smagen af denne budding ikke er god. Tværtimod er denne budding lækker! Tjekket ud af alle de mennesker, der har smagt det herhjemme!

Inden jeg går i gang med denne opskrift siger jeg også, at til sidst skal den i køleskabet for at blive meget kold. Det er derfor nogle mennesker kalder det kondenseret mælkebudding fra køleskabet, nysgerrigt ikke?

Tjek nu vores opskrift nedenfor.

Kondenseret mælkebudding med huller

KONDENSEMÆLKESBUDDING MED HULLER

Lær hvordan du laver en lækker og nem kondenseret mælkebudding med huller.
5 i 2 ønsker
Tid til forberedelse 20 min
Tilberedningstid 1 t 30 min
Samlet tid 1 t 50 min
plade dessert
Køkken brasiliansk
portioner 6 mennesker
Kalorier 110 kcal

Ingredienser
  

  • 1 tin af kondenseret mælk
  • 2 dåser mælk (mål på dåsen med kondenseret mælk)
  • 3 hele æg
  • ½ Kop te) sukker til karamel
  • ¼ varmt vand
  • 1 22 cm diameter form

Trin-for-trin-vejledning
 

  • I selve formen lægges sukkeret for at lave karamellen under konstant omrøring, indtil sukkeret smelter. Så snart det smelter, tilsæt det varme vand og rør igen, indtil alt sukkeret er smeltet. Reservere.
  • Forvarm ovnen til 180ºC.
  • Kom derefter ingredienserne i blenderen: kondenseret mælk, mælk og æg og pisk i 4 minutter, indtil du får en masse skum.
  • Hæld den piskede væske i formen med karamel og læg buddingformen i en anden form i en bain-marie med meget varmt vand.
  • Dæk formen med aluminiumsfolie og tag den ind i ovnen for at bage i 1 time og fjern derefter fra vandbadet og aluminiumsfolien og lad den bage i yderligere 30 minutter.
  • For at se om den er bagt, test den med en kniv, der gennemborer buddingen, og hvis kniven kommer snavset ud, er den stadig ikke god, lad den bage et par minutter mere, indtil kniven kommer ren ud.
  • Sæt til sidst buddingen i køleskabet, til den er meget kold. Så er det bare at fjerne formen og servere!

Videoopskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 110kcalKulhydrater: 16.98gProtein: 3.28gFed: 3.17gMættet fedt: 1.67gNatrium: 44.34mg

Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.

Nøgleord se køkken, hvordan man laver budding, hvordan man laver kondenseret mælk budding, kondenseret mælk budding med huller, nem kondenseret mælk budding, kondenseret mælk budding opskrift, kondenseret mælk budding opskrift med huller
Har du nogensinde lavet denne opskrift?Del med os como correu!

Du har nu ingen grund til ikke at tilberede denne opskrift på kondenseret mælkebudding meget hurtig, enkel og nem at lave.

Hvis du kunne lide denne opskrift, glem ikke at dele med dine venner, familie, kort sagt, med alle dem, der vil elske at lave denne lækre opskrift!

Og hvis du ændrer den originale opskrift, så skriv det i kommentarerne, så vi alle kan drage fordel af din oplevelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

da_DK