Certamente você já ouviu falar de pudim de leite condensado bem fácil de fazer né? Mas hoje trago para você uma das variantes mais deliciosas que já fiz até hoje, o pouding au lait concentré troué !
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Índice
Pouding au lait concentré avec des trous
Hoje vou mostrar para vocês como fazer uma variação de uma deliciosa receita de pudim famosa , essa variação tem o nome de pudim de leite condensado com furinhos.
Ela é muito parecida com a versão original, no entanto o exterior do pudim em vez de ficar liso, fica com um aspeto de furinhos. Esses furinhos se devem á forma como é feito o caramelo , bem como este é colocado na forma.
Eu explico muito bem nesta vídeo receita como se faz tudo passo a passo, mas posso adiantar que é muito simples de fazer.
Depois de preparar toda a receita esta vai ao forno, dai que o pudim de leite condensado no forno é muito importante de ser bem preparado, para que o pudim não fique em papas 🙂
Mas não se apoquente, porque esta receita é muito fácil de preparar, digo isto de verdade mesmo. Onde você deverá ter mais atenção é em relação ao caramelo que deverá ficar no ponto.
É por isso que eu considero este pudim de leite condensado simples de preparar!
Mas não pense que por ser uma receita fácil de preparar, que o sabor deste pudim não é bom. Muito pelo contrário este pudim é delicioso! Conferido por todas as pessoas que já provaram aqui em casa!
Antes de dar inicio a esta receita que também dizer que no fim, dever na geladeira para ficar bem geladinho. É por isso, que algumas pessoas o chamam de pudim de leite condensado de geladeira , curioso né?
Maintenant, consultez notre recette ci-dessous.
PUDDING AU LAIT CONDENSÉ AVEC TROUS
Ingrédients
- 1 étain de lait concentré
- 2 canettes de lait (mesure de la boîte de lait concentré)
- 3 Oeufs entiers
- ½ Tasse de thé) de açúcar para o caramelo
- ¼ eau chaude
- 1 forma de 22cm de diâmetro
Instructions étape par étape
- Dans le moule lui-même, mettez le sucre pour faire le caramel, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre fonde. Dès qu'il fond, ajouter l'eau chaude et remuer à nouveau jusqu'à ce que tout le sucre ait fondu. Réserve.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ensuite, mettez les ingrédients dans le mélangeur : lait concentré, lait et œufs et battez pendant 4 minutes jusqu'à ce que vous obteniez beaucoup de mousse.
- Versez le liquide battu dans le moule à caramel et placez le moule à boudin dans un autre moule au bain-marie avec de l'eau très chaude.
- Couvrez la forme avec du papier d'aluminium et mettez-la au four pour cuire pendant 1 heure, puis retirez du bain-marie et du papier d'aluminium et laissez cuire encore 30 minutes.
- Pour voir s'il est cuit, testez-le avec un couteau perçant le pudding et si le couteau ressort sale ce n'est toujours pas bon, laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le couteau ressorte propre.
- Enfin, mettez le pudding au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid. Ensuite, démoulez et servez !
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Você agora não tem motivo para não preparar este pudim de leite condensado receita muito rápida, simples e fácil de fazer.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
