Certamente você já ouviu falar de pudim de leite condensado bem fácil de fazer né? Mas hoje trago para você uma das variantes mais deliciosas que já fiz até hoje, o pudim de leite condensado com furinhos!
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Índice
Pudim de leite condensado com furinhos
Hoje vou mostrar para vocês como fazer uma variação de uma deliciosa receita de pudim famosa , essa variação tem o nome de pudim de leite condensado com furinhos.
Ela é muito parecida com a versão original, no entanto o exterior do pudim em vez de ficar liso, fica com um aspeto de furinhos. Esses furinhos se devem á forma como é feito o caramelo , bem como este é colocado na forma.
Eu explico muito bem nesta vídeo receita como se faz tudo passo a passo, mas posso adiantar que é muito simples de fazer.
Depois de preparar toda a receita esta vai ao forno, dai que o pudim de leite condensado no forno é muito importante de ser bem preparado, para que o pudim não fique em papas 🙂
Mas não se apoquente, porque esta receita é muito fácil de preparar, digo isto de verdade mesmo. Onde você deverá ter mais atenção é em relação ao caramelo que deverá ficar no ponto.
É por isso que eu considero este pudim de leite condensado simples de preparar!
Mas não pense que por ser uma receita fácil de preparar, que o sabor deste pudim não é bom. Muito pelo contrário este pudim é delicioso! Conferido por todas as pessoas que já provaram aqui em casa!
Antes de dar inicio a esta receita que também dizer que no fim, dever na geladeira para ficar bem geladinho. É por isso, que algumas pessoas o chamam de pudim de leite condensado de geladeira , curioso né?
Agora, confira a nossa receita abaixo.
PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM FURINHOS
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara de (chá) de açúcar para o caramelo
- ¼ de água quente
- 1 forma de 22cm de diâmetro
Instruções passo a passo
- Na própria forma, coloque o açúcar para fazer o caramelo, mexendo sempre até derreter o açúcar. Assim que derreter, coloque a água quente e vai mexendo novamente até derreter todo açúcar. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Depois coloque os ingredientes no liquidificador: o leite condensado, o leite e os ovos e bata por 4 minutos até ficar com bastante espuma.
- Passe o líquido batido para a forma com caramelo e coloque a forma de pudim em outra forma em banho maria com água bem quente.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar durante 1h e depois retire do banho maria e papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
- Para ver se está assado, faça o teste com uma faca furando o pudim e se a faca sair suja ainda não está bom, deixe assar mais alguns minutos até que a faca saia limpa.
- Por fim, leve o pudim à geladeira até ficar bem geladinho. Depois é só desenformar e servir!
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Você agora não tem motivo para não preparar este pudim de leite condensado receita muito rápida, simples e fácil de fazer.
Se você gostou desta receita, não se esqueça de compartilhar com seus amigos, familiares, enfim como todos aqueles que vão adorar fazer esta deliciosa receita!
E se você fizer uma modificação à receita original deixe aí nos comentários , para que todos nós possamos beneficiar da sua experiência.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
