Rien de mieux pour les fêtes de fin d'année que l'un des plus délicieux desserts que je connaisse, je veux parler du semifrio à la pêche.
Semifreddo à la pêche
Le semifreddo aux pêches fait partie de ces desserts très faciles et rapides à préparer. C'est pour ces deux raisons que j'ai décidé de vous proposer cette recette, idéale pour Noël !
Bien que vous ne soyez pas obligé de le manger à Noël, c'est l'un de ces desserts qui fait toujours fureur, que ce soit en été ou à l'occasion de tout autre événement pertinent.
Les enfants adorent ce dessert en raison de sa saveur et de sa consistance, et il est généralement l'un des premiers à être dévoré lors d'anniversaires ou d'autres événements.
Ingrédients pour cette recette
En ce qui concerne la recette, vous n'avez pas besoin d'ingrédients coûteux - au contraire, ils sont généralement facilement accessibles et je pense que nous les avons presque tous à la maison.
Peut-être n'avons-nous pas pêche Nous n'avons pas de sirop à la maison, mais il est très facile d'y avoir accès et il est assez abordable, à part cela, nous avons certainement tout dans notre cuisine.
Quel est le matériel nécessaire pour cette recette ?
En ce qui concerne le matériel nécessaire à la réalisation du semifreddo aux pêches, il suffit d'un mixeur, que l'on trouve dans toutes les cuisines. Si vous n'en avez pas, il existe des modèles bon marché qui feront l'affaire !
Alternatives à la pêche Semifreddo
Bien que cette recette soit appréciée par beaucoup, je me rends compte que, pour des raisons de santé, vous ne pouvez pas manger certains des ingrédients de cette recette. C'est pourquoi je vous propose quelques alternatives de desserts qui valent vraiment la peine :
Maintenant que j'ai mentionné tout ce dont vous avez besoin pour notre recette, suivez sans plus attendre les instructions étape par étape.
Semifreddo à la pêche
Ingrédients
- 1 boîte de pêches au sirop (840g)
- 2 enveloppes de gélatine aromatisée à la pêche
- 500 ml eau chaude
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 2 boîtes de crème sure
Instructions étape par étape
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole et ajouter la gélatine, bien mélanger et réserver.
- Rincer un moule de 24 cm x 6 cm à l'eau froide.
- Couper la pêche en tranches et la répartir au fond du moule.
- Mettre le reste de la pêche dans le mixeur et ajouter progressivement la gélatine.
- Battez la crème pendant 1 minute, puis ajoutez le lait concentré et battez encore un peu.
- Passez ce qui a été fouetté dans le blender dans la crème blanche et mélangez le tout très bien.
- Placez délicatement le semifreddo dans le moule et amenez-le au réfrigérateur entre 5 et 6 heures pour qu'il se solidifie.
- Si nécessaire, mettez-le au congélateur pendant 15 minutes avant de le démouler pour faciliter le démoulage.
- Vous pouvez également placer le moule dans de l'eau chaude pendant quelques secondes et passer un chiffon autour du moule pour le démouler et le retourner sur une assiette. Dégustez !
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
derniers mots
J'espère que vous avez apprécié cette recette de semifreddo aux pêches autant que j'ai pris plaisir à la préparer pour vous.
Si vous l'aimez, c'est toujours une bonne idée de la partager avec ceux qui l'apprécieront certainement, et bien sûr n'oubliez pas de noter la recette.
Enfin, si vous êtes de ceux qui aiment modifier une recette, faites-nous savoir ce que vous avez changé et comment cela s'est passé.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
