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Fit Banana Muffin - Idéal pour les végétaliens et les diabétiques
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MUFFINS AUX BANANES ET PÂTE D'ARACHIDES
Ingrédients
- 1 Tasse de thé) de beurre de cacahuète
- 2 purée de bananes mûres
- 3/4 cuillère à café (thé) de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café) d'extrait de vanille
- 3 Oeufs entiers
- 1/2 cuillère à café) de sel
- 1/4 de tasse de (thé) miel (ou stévia au goût)
- 1 cuillère à café) cannelle (facultatif)
Instructions étape par étape
- Préchauffez le four à 170º et préparez 12 moules à cupcakes avec du papier.
- Dans un bol ou une assiette, écrasez les bananes à la fourchette et placez les ingrédients beurre de cacahuète, bicarbonate de soude, vanille, œufs, sel, miel, cannelle et mélangez le tout à la cuillère en bois, jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
- Utilisez une mesure de 1/4 de tasse. de (thé) pour répartir uniformément la masse dans les moules. Si vous le souhaitez, mettez des pépites de chocolat sur la pâte de certains cupcakes ou laissez-le de la manière habituelle.
- Cuire dans un four préchauffé à 170º pendant environ 20 à 25 minutes. Après la torréfaction, attendez qu'il refroidisse et servez.
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Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
