Ö Maracuja-Käsekuchen mit Frischkäse Es ist ein Rezept aus den USA, aber es gibt es bereits auf der ganzen Welt. Sogar in Brasilien!
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Rezept für Passionsfrucht-Käsekuchen
Heute war ich zu Hause und habe darüber nachgedacht, ein köstliches Dessert zuzubereiten, aber ich war unentschlossen, was für ein Dessert ich machen sollte, also habe ich mir etwas aus Uncle Sams Land ausgedacht 🙂
Und ich habe beschlossen, ein köstliches Passionsfrucht-Käsekuchen-Rezept mit Frischkäse zuzubereiten, oder wie wir in Portugal und Brasilien auch sagen, mit Frischkäse!
Viele Leute denken, dass die Zubereitung eines guten Rezepts kompliziert und zeitaufwändig sein muss. Dies ist jedoch nicht der Fall. Dieses Rezept ist ein Genuss, der Millionen von Herzen auf der ganzen Welt erobert hat.
Aber es ist auch ein sehr einfaches Rezept. Die Zutaten sind überraschend einfach und in jedem Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt in der Nachbarschaft erhältlich.
Natürlich ist es in bestimmten Regionen schwierig, Passionsfrüchte zu einem erschwinglichen Preis zu finden, weshalb dieses Rezept wunderbar ist, da es uns ermöglicht, Änderungen an den verwendeten Früchten vorzunehmen.
Einige der Variationen, die mir am besten gefallen, sind diese:
- Passionsfrucht-Käsekuchen mit Schokolade
- Passionsfrucht-Mousse-Käsekuchen
- Zitronen-Käsekuchen
- Rezept für Guava-Käsekuchen
- usw…
In der Regel hat dieses Rezept immer die Basistabelle, und es unterscheidet sich stark in der Geschmacksrichtung, die hinzugefügt wird, im Falle des heutigen Rezepts wird Passionsfruchtsirup für Käsekuchen verwendet und dann besteht natürlich auch der Belag aus Früchten und manchmal Sirup, es hängt ausreichend von den verwendeten Früchten ab.
Deshalb zeige ich Ihnen gleich, wie Sie ganz einfach und schnell Passionsfrucht-Käsekuchen zubereiten können! Genau wie ich es mag.
Herkunft des Passionsfrucht-Käsekuchens
Käsekuchen ist ein Dessert, das auf der ganzen Welt genossen wird. Historisch gesehen reicht es bis ins antike Griechenland und Rom zurück.
Im siebten Jahrhundert wurde die Käsekuchen Es wurde durch den Kontakt mit den byzantinischen Griechen nach Osteuropa eingeführt. Später im 10. Jahrhundert wurde Käsekuchen durch den Kontakt mit seinen byzantinischen Gegenstücken oder durch den Warenhandel zwischen diesen Regionen in westeuropäische Länder eingeführt.
In Amerika gibt es den ersten Hinweis auf Käsekuchen aus dem Jahr 1796, als in einem Kochbuch mit dem Titel „American Cooking“ ein Käsekuchenrezept aus Philadelphia aufgeführt wurde. Im Laufe der Zeit ist dieses köstliche Dessert durch seine gastronomische Verbreitung auf der ganzen Welt präsent.
Käsekuchen ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Dessertszene und erfreut sich im Laufe der Zeit großer Beliebtheit.
Es wird normalerweise zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagen, Taufen und anderen wichtigen Ereignissen serviert. Köche haben viele neue Arten von Käsekuchen kreiert, wie zum Beispiel griechischen Joghurt-Käsekuchen oder Kürbis-Käsekuchen, Beeren usw.
Wir können sagen, dass Käsekuchen ein Dessert ist, das sich ständig weiterentwickelt, und dass Passionsfrucht-Käsekuchen mit Frischkäse eine dieser vielen Variationen ist.
PASSIONSFRUCHT-KÄSEKUCHEN MIT FRISCHKÄSE
Zutaten
- 1 Packung Maria- oder Maisstärkekekse für die Basis (100g)
- 6 Suppenlöffel) geschmolzene ungesalzene Butter oder Margarine
- 3 kleine Passionsfrüchte für konzentrierten Natursaft (100 ml)
- 1 Umschlag mit aromatisiertem Gelatinepulver (10 g)
- 1 Milchcreme-Box
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 2 Philadelphia-Frischkäse-Boxen (350g)
- 3 kleine Passionsfrüchte für Gelee
- ½ Tasse Tee) von Zucker bis Gelee
Schritt für Schritt Anweisungen
KUCHENBASIS
- Mahlen Sie die Maria- oder Maisstärkekekse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer und geben Sie sie in einen tiefen Behälter. Reservieren.
- Margarine in der Mikrowelle schmelzen, ohne zu kochen.
- Die geschmolzene Margarine in den Behälter mit den zerkleinerten Keksen geben und kneten, bis eine homogene Masse entsteht, die am Boden der Form geformt werden kann.
- Verteilen Sie die Kekse gleichmäßig auf dem Boden der Form und passen Sie sie an, bis Sie eine glatte Basis haben.
- Sobald die Basis fertig ist, stellen Sie sie beiseite und machen Sie dann die Creme.
CREME
- In einem Behälter die nicht aromatisierte Gelatine mit 5 Esslöffeln kaltem Wasser hydratisieren. Reservieren.
- Geben Sie den Frischkäse, die Dose Kondensmilch, die Sahne, den konzentrierten Passionsfruchtsaft in den Mixer und schlagen Sie, um alles zu mischen, und erhitzen Sie während des Mischens die Gelatine 30 Sekunden in der Mikrowelle, um sie wieder flüssig zu machen.
- Sobald die Gelatine flüssig und gut aufgelöst ist, gießen Sie sie heiß in die Sahne, die Sie schlagen, um sie gut einzuarbeiten, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Dann diese Creme auf den Keksboden geben. Und für mindestens 5 Stunden kühl stellen.
- Während der Käsekuchen fest wird, bereiten Sie nun das Maracuja-Gelee mit dem Fruchtfleisch von 3 kleinen Maracujas und ½ Tasse (Tee-)Zucker zu, es ist nicht nötig, Wasser hinzuzufügen, da das Maracuja-Fruchtfleisch bereits genug Wasser enthält, und lassen Sie es bei schwacher Hitze stehen während 5 Minuten reduzieren.
- Lassen Sie das Passionsfruchtgelee dann vollständig abkühlen und bringen Sie es in den Kühlschrank, damit es bis zum Servieren sehr frisch bleibt. Wenn das Gelee zu dick ist, fügen Sie 1 Teelöffel Eiswasser hinzu und rühren Sie gut um, um das Gelee lockerer zu machen.
- Beim Servieren aus der Form lösen, das Passionsfruchtgelee über den Käsekuchen geben und genießen!
Videorezept
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Sie haben jetzt noch ein paar Gründe mehr, zu lernen, wie Sie diesen köstlichen Passionsfrucht-Käsekuchen mit Frischkäse zubereiten, der sich ideal für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder sogar zum Verkaufen eignet, um ziemlich viel Geld zu verdienen.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, teilen nicht vergessen mit Ihren Freunden, Ihrer Familie, kurz gesagt, mit allen, die dieses köstliche Rezept lieben werden!
Und wenn Sie eine Änderung am Originalrezept vornehmen, hinterlassen Sie es in den Kommentaren, damit wir alle von Ihren Erfahrungen profitieren können.
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
