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Rezept für fluffigen Rote-Bete-Kuchen

  • 6 Minuten Lesezeit

Ich bin immer auf der Suche nach neuen und interessanten Rezepten, und als ich auf dieses fluffige Rote-Bete-Kuchenrezept stieß, wusste ich, dass ich es ausprobieren musste. 

Glauben Sie mir, dieser Kuchen ist fantastisch! Er ist saftig, schmackhaft und erstaunlich einfach zuzubereiten. Wenn Sie also auf der Suche nach einem Dessert sind, das Ihre Gäste beeindrucken wird, dann sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Sie werden es nicht bereuen!

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Rezept für fluffigen Rote-Bete-Kuchen

Wissen Sie was? Gestern habe ich Ihnen erklärt, wie Sie Rote Bete ganz einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten können. Aber dann hatte ich eine Menge gekochter Rüben und wusste nicht, was ich mit ihnen machen sollte.

Nun, jetzt weiß ich es! 

Der fluffige Rote-Bete-Kuchen ist einer der einfachsten und schnellsten Kuchen, weil er so einfach zu backen ist und von Anfang bis Ende weniger als eine Stunde dauert. 

Er ist perfekt für jeden Anlass, sei es ein Geburtstag, ein Familienfest oder einfach nur, weil ich Lust darauf habe.

Dieses Rezept ist so einfach zu befolgen und die Ergebnisse sind erstaunlich. Alles, was Sie brauchen, sind Rüben, Eier, Mehl, Zucker und Öl. Die Rote Bete verleiht dem Kuchen seine charakteristische rote Farbe, während die Eier und das Mehl dazu beitragen, die Zutaten zu verbinden. 

Der Zucker sorgt für die Süße und das Öl hält den Kuchen feucht. Beim Backen wird der Rote-Bete-Kuchen fluffig und unwiderstehlich. 

Die Leute werden erstaunt sein, wie köstlich es schmeckt. Und du bekommst die ganze Anerkennung!

Rezept für fluffigen Rote-Bete-Kuchen

Erforderliche Zutaten für den fluffigen Rote-Bete-Kuchen

Für dieses Rezept benötigen wir die unten aufgeführten Zutaten:

Mehl - Diese Zutat ist überall leicht zu finden, entweder im Supermarkt oder in jedem örtlichen Lebensmittelgeschäft, in dem Weizenmehl zum Verkauf steht.

Rüben - Sie sind auch relativ leicht in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden, achten Sie bei der Auswahl auf ihre Qualität, auch wenn sie etwas teurer sind.

Eier - Normalerweise haben wir Eier zu Hause, aber wenn sie aus irgendeinem Grund ausgehen, dann bin ich sicher, dass jedes Lebensmittelgeschäft vor Ort Eier zu einem erschwinglichen Preis anbietet.

Pflanzliches Öl - Wenn Sie es nicht vorrätig haben, setzen Sie es einfach auf Ihre Einkaufsliste, damit Sie es kaufen können, bevor Sie mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen. Ich empfehle Ihnen, eine gute Marke von Pflanzenöl zu wählen, denn die billigeren Öle sind in der Regel nicht von guter Qualität.

Zitronensaft - Die Zubereitung ist ganz einfach: Nehmen Sie einfach eine Zitrone und pressen Sie sie aus, dann haben Sie den Zitronensaft. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung einer Zitronen- oder Orangenpresse. Das ist einfacher und geht schneller, aber meiner Meinung nach und bei diesem Rezept ist es unnötig, solche Geräte zu verwenden.

Rezept für fluffigen Rote-Bete-Kuchen

Warum dieses Rezept funktioniert

Rote Bete ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung regulieren und einen gesunden Darm fördern. Außerdem sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Eisen und Kalium. 

Was den gesundheitlichen Nutzen betrifft, so ist bekannt, dass Rote Bete die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt.

 Außerdem wird ihm eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben. All diese Elemente machen den Rote-Bete-Samtkuchen zu einem Rezept, das nicht nur köstlich ist, sondern auch gut für Sie.

Abgesehen von seinen gesundheitlichen Vorteilen ist der Rote-Bete-Kuchen auch unglaublich einfach zuzubereiten. Der Kuchen selbst besteht aus nur wenigen einfachen Zutaten. 

Außerdem verleiht die Rote Bete dem Kuchen einen schönen roten Farbton, der zu jedem Anlass passt. Ganz gleich, ob Sie nach einer gesünderen Dessertvariante suchen oder einfach nur Ihre Gäste beeindrucken wollen, der Rote-Samt-Rote-Bete-Kuchen wird mit Sicherheit ein Hit sein.

Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Rezept zubereiten können.

Rezept für fluffigen Rote-Bete-Kuchen

Rote-Bete-Kuchen

Lernen Sie, wie man einen köstlichen Rote-Bete-Kuchen zubereitet.
5 in 2 wünscht sich
Vorbereitungszeit 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Zeit insgesamt 50 Min.
Platte Kuchen
Küche Brasilianisch
Portionen 10 Personen
Kalorien 321.27 kcal

Zutaten
  

  • 250 g gesiebtes Weizenmehl ohne Hefe
  • 350 g gekochte Rote Bete (2 große Rote Bete)
  • 3 ganze Eier
  • 200 g aus Zucker
  • 110 ml aus Öl
  • 1 Zitronensaft
  • 1 Suppenlöffel) von Backpulver
  • Alle Zutaten bei Zimmertemperatur

Schritt-für-Schritt-Anleitung
 

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine runde Form (22 cm x 8 cm) mit Öl einfetten. Beiseite stellen.
  • Gekochte Rote Bete, Eier, Öl und Zitronensaft in einen Mixer geben und 1 Minute lang pürieren.
  • Dann den Zucker hinzufügen und weiter schlagen.
  • Zum Schluss die geschlagene Flüssigkeit in eine große Schüssel gießen und das Mehl mit einem Handmixer unterrühren, dann das Backpulver unterrühren.
  • Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Machen Sie den Zahnstochertest, um festzustellen, ob er gebacken ist. Vollständig abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Viel Spaß!

Video-Rezept

Ernährung

Portion: 100gKalorien: 321.27kcalKohlenhydrat: 36.57gProtein: 4.24gFett: 17.73gGesättigte Fettsäuren: 3.14gNatrium: 44.28mgFasern: 1.48g

Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.

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Danach haben Sie noch mehr Gründe, einen köstlichen Rote-Samt-Rüben-Kuchen zu backen, der zu ganz unterschiedlichen Anlässen verwendet werden kann, aber so oder so wird dieses Rezept immer ein großer Erfolg sein.

Wenn Ihnen dieses Dessert schmeckt, teilen Sie es mit Ihren Freunden, Verwandten und Bekannten, denen es auch schmecken würde!

Wenn Sie das Originalrezept ändern, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar, damit alle von Ihren Erfahrungen profitieren können.

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