Nada melhor para a época festiva da natal, do que uma das sobremesas mais deliciosas que conheço, estou a referir-me ao semifrio de pêssego.
Fersken-semifreddo
O semifrio de pêssego é uma daquelas sobremesas que são muito fáceis e rápidas de preparar. Foi por esses dois motivos que entendi trazer para vocês esta receita ideal para o natal!
Embora não seja obrigatório consumir no natal, pois no verão ou mesmo em qualquer evento relevante é uma daquelas sobremesas que faz sempre sucesso.
Então a criançada ama esta sobremesa, devido ao seu sabor e consistência, sendo que normalmente em aniversários ou outro tipo de eventos é um dos primeiros a ser devorados.
Ingredientes para esta receita
Relativamente á receita, não é necessário ingredientes caros, muito pelo contrário normalmente são de simples acesso, e penso que quase todos eles costumamos ter em casa.
Talvez não tenhamos pêssego em calda em casa, mas é de muito fácil acesso e bastante acessível, fora isso certamente que temos tudo na nossa cozinha.
Que equipamentos são necessários para esta receita
Em termos de equipamentos para fazer o semifrio de pêssego, só é necessário um liquidificador, que é algo que por norma existe em todas as cozinhas. Se eventualmente não tiver, existem modelos muito em conta que resolvem o problema!
Alternativas ao Semifrio de Pêssego
Embora esta receita seja adorada por muitos, compreendo que por motivos de saúde, você não possa comer alguns dos ingredientes nesta receita. Assim trago algumas alternativas de sobremesas que valem muito a pena:
Agora que já referi tudo o que é necessário para a nossa receita, sem mais demoras siga o passo a passo.
Fersken-semifreddo
Ingredienser
- 1 Dåse med ferskner i sirup (840 g)
- 2 kuverter med gelatine med ferskensmag
- 500 ml varmt vand
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 2 cremefraiche æsker
Trin-for-trin-vejledning
- Bring vandet i kog i en gryde, og tilsæt gelatinen, rør godt rundt, og stil til side.
- Skyl en bageform på 24 cm x 6 cm med koldt vand.
- Skær ferskenen i skiver, og fordel dem i bunden af formen.
- Kom resten af ferskenen i blenderen og blend, og tilsæt gelatinen lidt efter lidt.
- Pisk fløden i røremaskinen i 1 minut, tilsæt derefter den kondenserede mælk, og pisk lidt mere.
- Sigt blandingen fra blenderen ned i den hvide fløde, og bland godt.
- Læg forsigtigt semifreddoen i formen, og sæt den på køl i 5 til 6 timer, så den stivner.
- Læg den eventuelt i fryseren i 15 minutter, før du tager den ud, så er det nemmere.
- Alternativt kan du lægge formen i varmt vand i et par sekunder og køre en klud rundt om den for at afforme den og vende den ud på en tallerken. God fornøjelse!
Videoopskrift
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
sidste ord
Espero que tenha gostado desta receita de semifrio de pêssego da mesma forma que eu amei fazer para você.
Se gostou, é sempre bom compartilhar com aqueles que certamente vão dar valor a este conteúdo, e claro não se esqueça de avaliar a receita.
Por fim, se você e daquelas pessoas que gostam de modificar a receita, então nos conte o que modificou e como ficou o resultado final.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
