Spring til indhold

Frosset kokosnøddekage

  • 5 minutters læsetid

Hej mine kære!

Velkommen til endnu en opskrift fra Vês køkken. I dag vil jeg lave en dessert til jer, som jeg har elsket siden den første dag, jeg smagte den. 

Og Cremet kokosnøddekage enkel og hurtig at gøre. Men det bedste er, at det er en af disse desserter lavet på et fad, og det giver mange skiver.

Serverer til en fest med mange mennesker eller endda en familiesøndag.

Og hvis du sælger slik ud eller har en butik, er dette en af dem, der hurtigt bliver en favorit hos mange af dine kunder.

Kom nu?

007 Kokosnød islagkage Pinterest

Tilberedning af is-kokosnøddekage enkel at lave.

Den frosne kokoskage er meget nem og hurtig at lave, den tager normalt 1 time at lave og så skal den i køleskabet et par timer inden servering. 

Det er vigtigt at vide, at denne kage er tilberedt i to forskellige dele, nemlig:

  1. kagedej 
  2.  Tag

Lad os se det næste.

Tilberedning af den frosne kokosnøddekagedej

I første plads, forvarm ovnen til 160 grader.

Sekund, ved hjælp af røremaskinen, eller hvis du ikke har det, kan du bruge en beholder til at piske æggehviderne.

Iset kokoskage simpel 1

Tredje, tilsæt sukker og pisk i yderligere 3 minutter eller lidt længere, hvis du pisker i hånden.

Islagt kokoskage simpel 2

soveværelse, tilsæt æggeblommer, hvedemel, saft og fortsæt med at piske, indtil der er dannet en homogen masse.

Iced kokoskage simpel 3

Femte, tilsæt til sidst gæren og pisk i yderligere 40 sekunder på den laveste hastighed af røremaskinen, eller hvis du gør det manuelt, pisk langsomt i 2 til 3 minutter.

Iced kokoskage simpel 4

Sjette, hæld derefter dejen i en smurt form og bag den i ovnen ved 160º i cirka 40 minutter eller indtil den er gylden. 

Almindelig iskokoskage 5

Tjek denne opskrift i videoformat med alle trin-for-trin instruktionerne.

Forberedelse af glasur til cremet kokosnøddekagefrosting

Første skridt, i en skål blandes mælk, kokosmælk og kondenseret mælk godt, og sæt derefter til side.

Almindelig iskokoskage 6

Sekund, når kagen er bagt, tages ud af ovnen og hele overfladen stikkes igennem med en gaffel, så glasuren trænger godt ind i kagen.

Almindelig is kokoskage 7

Tredje, med kagen stadig varm og allerede gennemboret, hæld glasuren over den.

Almindelig iskokoskage 8

soveværelse, og drys derefter kagen med dehydreret revet kokos.

Simpel iskold kokoskage 9

Femte, tag nu kagen i køleskabet i 3 til 4 timer for at blive meget kold.

Sjette, tag kagen ud af køleskabet og skær den i firkanter i den størrelse du foretrækker. Følgende kan tjene.

Bemærk: Efter servering opbevares kagen i køleskabet dækket med alufolie.

20200420_091316
kokosnød islagkage 2

Cremet kokosnøddekage

Lær hvordan du laver denne lækre cremede kokos-iskage på en enkel og nem måde!
5 med 1 stemme
Tid til forberedelse 10 minutter
Tilberedningstid 50 minutter
Tempo på geladeira 4 timer
Samlet tid 5 timer
plade desserter
Køkken brasiliansk
portioner 10 Mennesker
Kalorier 297 kcal

Ingredienser
  

Kagedej

  • 4 æg
  • 3 kopper (te) af hvedemel m/ gær
  • 2 kopper (te) af sukker
  • 250 ml af appelsinjuice
  • 1 ske (suppe) af bagepulver

Tag

  • 200 ml af kokosmælk
  • 200 ml af mælk
  • 1 dåse sødet kondenseret mælk
  • 1 udtørret udtørret kokosnød

Trin-for-trin-vejledning
 

dejtilberedning

  • Forvarm ovnen til 160ºC
  • Pisk æggehviderne.
  • Tilsæt sukkeret og pisk i yderligere 3 minutter.
  • Tilsæt æggeblommer, hvede, saft og fortsæt med at piske indtil en homogen masse er dannet.
  • Til sidst tilsættes gæren, pisk yderligere 40 sekunder på blanderens laveste hastighed.
  • Hæld dejen i en smurt medium form.
  • Bages i en forvarmet ovn ved 160ºC i cirka 40 minutter eller indtil de er gyldne.

Dækningsforberedelse

  • Bland kokosmælk, mælk og kondenseret mælk godt sammen i en skål. Reservere.
  • Når kagen er bagt, tages den ud af ovnen og hele overfladen stikkes igennem med en gaffel eller kniv, så glasuren trænger godt ind.
  • Med kagen stadig varm og allerede gennemboret, hæld frostingen over den.
  • Drys den udtørrede kokos på toppen.
  • Stil i køleskabet i cirka 3 til 4 timer.
  • Skær kagen i firkanter i den størrelse du foretrækker.
  • Opbevares i køleskabet i 3 til 4 timer

Videoopskrift

Ernæring

Betjener: 50gKalorier: 297kcalKulhydrater: 47gProtein: 6gFed: 9g

Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.

Nøgleord iced kokos kage, hvordan man laver iced kokos kage, nem iced kokos kage opskrift
Har du nogensinde lavet denne opskrift?Del med os como correu!

Hvis du prøver denne opskrift, Efterlad en kommentar nedenfor, fortæl mig, hvordan du kan lide det! 

Og hvis du laver ændringer, hører jeg også meget gerne om det. Vi kan alle drage fordel af din erfaring!