Fryst kokosnötskaka

Hej mina kära!

Välkommen till ännu ett recept från Vês kök. Idag ska jag göra en efterrätt till er som jag har älskat sedan första dagen jag smakade den. 

Och den Krämig kokosnötskaka enkelt och snabbt att göra. Men det bästa är att det är en av de där desserterna gjorda på ett fat och det ger många skivor.

Serverar till en fest med många människor eller till och med en familjesöndag.

Och om du säljer ut godis eller har en butik är detta en av dem som snabbt kommer att bli en favorit hos många av dina kunder.

Kom igen?

Förberedelse av Glass Coconut Cake enkel att göra.

Den frysta kokoskakan är väldigt enkel och snabb att göra, den brukar ta 1 timme att göra och sedan måste den stå i kylen några timmar innan servering. 

Det är viktigt att veta att denna tårta tillagas i två olika delar, nämligen:

1. kakdeg 
2.  Tak

Låt oss se nästa.

Beredning av den frysta kokosnötskakdegen

I första plats, förvärm ugnen till 160 grader.

Andra, med hjälp av mixern eller om du inte har det, kan du använda en behållare för att vispa äggvitorna.

Tredje, tillsätt socker och vispa ytterligare 3 minuter eller lite längre om du vispar för hand.

sovrum, tillsätt äggulorna, vetemjölet, juicen och fortsätt vispa tills en homogen massa bildas.

Femte, tillsätt slutligen jästen och vispa i ytterligare 40 sekunder på mixerns lägsta hastighet eller om du gör det manuellt vispa långsamt i 2 till 3 minuter.

Sjätte, häll sedan degen i en smord form och ställ in den i ugnen på 160º i cirka 40 minuter eller tills den är gyllene. 

Kolla in det här receptet i videoformat, med alla steg-för-steg-instruktioner.

Beredning av glasyr för den krämiga kokosnötskakans frosting

Första steget, blanda mjölken, kokosmjölken och den kondenserade mjölken väl i en skål och ställ sedan åt sidan.

Andra, när kakan är gräddad, ta ur ugnen och stick igenom hela ytan med en gaffel, så att glasyren tränger in väl inuti kakan.

Tredje, med kakan fortfarande varm och redan genomborrad, häll glasyren över den.

sovrum, strö sedan kakan med torkad riven kokos.

Femte, ta nu kakan till kylen i 3 till 4 timmar för att bli väldigt kall.

Sjätte, ta ut kakan ur kylen och skär i rutor i den storlek du föredrar. Följande kan tjäna.

notera: Efter servering förvara kakan i kylen täckt med aluminiumfolie.

Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det! 

Och om du gör några ändringar vill jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!