DE gazpacho soppa é uma deliciosa iguaria espanhola, que além de excelente sabor e textura também é muito nutritiva. Isto se deve a sua combinação de vários vegetais picados e ralados, feitos com uma base de purê de tomate.
Como resultado, esta receita é perfeita para servir tanto como acompanhamento quanto como prato principal de uma refeição.
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Índice
gazpacho soppa
A principal característica desta sopa é que ela måste serveras kallt. Dessa forma, trata-se de uma ótima opção para dias mais quentes. Para fazê-la, você precisará apenas de um triturador ou liquidificador, sem a necessidade de cozinhar seus ingredientes.
Nesta receita irão legumes como pepinos, pimentões, alho, cebola e tomat. Todos eles têm uma série de vitaminas e nutrientes. Assim, trata-se de uma refeição muito saudável. Além disso, a dificuldade para fazê-la é baixa, basta seguir o passo a passo que mostraremos abaixo.
Pelo fato de não levar carnes ou derivados, essa sopa também é perfeita para vegetarianos e veganos. Por fim, há diferentes formas de fazer o purê de tomate e misturá-lo na receita para dar sua aparência característica. Então basta seguir a que for mais adequada para você.
Varför fungerar detta recept?
Först av allt, allt Ingredienser são vegetais fáceis de encontrar no supermercado. Para fazer a sua sopa de gaspacho não é preciso gastar muito dinheiro. Além disso, esta é uma oportunidade perfeita para usar aqueles legumes que estão sobrando em sua geladeira.
Esse prato é cheio de vitaminer, mineraler och näringsämnen flera. Bland dem sticker ut fibrer, vitaminer A, B och Ç, antioxidantes, fibras e minerais. Tudo isso fortalece o sistema imunológico, ajuda a prevenir doenças e melhora a saúde do intestino, ossos e músculos.
Para completar, a sopa de gaspacho servida no verão é super refrescante e versátil. Ela pode ser um acompanhamento de um cardápio maior ou mesmo uma opção de refeição leve. Você pode servi-la com croutons ou torradas, o que a deixa uma delícia.
Alternativ till gazpachosoppa
Se você não gostou dessa receita, mas ainda quer preparar uma boa sopa, fique tranquilo. Veja abaixo algumas alternativas para ela:
Agora é hora de conferir um passo a passo completo para a sua sopa de gaspacho.
gazpacho soppa
Ingredienser
- 5 mogna tomater;
- 2 enheter (genomsnitt) av gurka;
- 2 enheter (genomsnitt) chili;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 soppslev) av vinäger;
- 3 soppskedar) olivolja;
- 450 ml av tomatjuice;
- 2 soppskedar) citronsaft;
- Salt och kryddor efter smak.
Steg-för-steg-instruktioner
- Tvätta och skär tomaterna, chilin och gurkan i medelstora bitar;
- Lägg tomater, vitlök, juice, olja och vinäger i en mixer och mal;
- När du har en homogen blandning, tillsätt chili och gurka;
- Vispa igen tills allt är ordentligt blandat;
- Ta bort från mixern och lägg i en behållare, tillsätt salt och kryddor;
- Rör om allt väl. Ställ i kylen några timmar och servera sedan.
Näring
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Este é o passo a passo completo para uma incrível gazpacho soppa. Agora é hora de colocar as suas habilidades culinárias em prática. Adicione temperos de sua preferência, como a salsinha, a cebolinha e o orégano, por exemplo. O resultado ficará excelente.
Para dias mais quentes, você pode servir seu gaspacho como lanche da tarde, pois ele fica ótimo e muito refrescante. Sem dúvidas, é uma opção perfeita para quem procura algo leve, saboroso e nutritivo para consumir ao longo do dia.
Assim que a sua sopa estiver pronta, não esqueça de dela med sig ela com a gente e nos contar como ficou. Além disso, deixe também a sua opinião sobre esta e outras receitas aqui do site. Isso nos ajuda muito a trazer cada vez mais pratos deliciosos.
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
