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Gazpacho-Suppe

DAS Gazpacho-Suppe é uma deliciosa iguaria espanhola, que além de excelente sabor e textura também é muito nutritiva. Isto se deve a sua combinação de vários vegetais picados e ralados, feitos com uma base de purê de tomate.

Como resultado, esta receita é perfeita para servir tanto como acompanhamento quanto como prato principal de uma refeição.

Gazpacho-Suppe

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Gazpacho-Suppe

A principal característica desta sopa é que ela sollte kalt serviert werden. Dessa forma, trata-se de uma ótima opção para dias mais quentes. Para fazê-la, você precisará apenas de um triturador ou liquidificador, sem a necessidade de cozinhar seus ingredientes.

Nesta receita irão legumes como pepinos, pimentões, alho, cebola e Tomate. Todos eles têm uma série de vitaminas e nutrientes. Assim, trata-se de uma refeição muito saudável. Além disso, a dificuldade para fazê-la é baixa, basta seguir o passo a passo que mostraremos abaixo.

Pelo fato de não levar carnes ou derivados, essa sopa também é perfeita para vegetarianos e veganos. Por fim, há diferentes formas de fazer o purê de tomate e misturá-lo na receita para dar sua aparência característica. Então basta seguir a que for mais adequada para você.

Gazpacho-Suppe

Warum funktioniert dieses Rezept?

Erstens, alle Zutaten são vegetais fáceis de encontrar no supermercado. Para fazer a sua sopa de gaspacho não é preciso gastar muito dinheiro. Além disso, esta é uma oportunidade perfeita para usar aqueles legumes que estão sobrando em sua geladeira.

Esse prato é cheio de Vitamine, Mineralien und Nährstoffe vielfältig. Dazu gehören Fasern, Vitamine A, B und C, antioxidantes, fibras e minerais. Tudo isso fortalece o sistema imunológico, ajuda a prevenir doenças e melhora a saúde do intestino, ossos e músculos.

Para completar, a sopa de gaspacho servida no verão é super refrescante e versátil. Ela pode ser um acompanhamento de um cardápio maior ou mesmo uma opção de refeição leve. Você pode servi-la com croutons ou torradas, o que a deixa uma delícia.

Alternative zur Gazpacho-Suppe

Se você não gostou dessa receita, mas ainda quer preparar uma boa sopa, fique tranquilo. Veja abaixo algumas alternativas para ela:

Agora é hora de conferir um passo a passo completo para a sua sopa de gaspacho.

Gazpacho-Suppe

Gazpacho-Suppe

Wie man Gazpacho-Suppe zubereitet
5 in 15 wünscht sich
Vorbereitungszeit 15 Minuten
15 Minuten
Zeit insgesamt 30 Minuten
Platte Suppe
Küche Brasilianisches Portugiesisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 247.45 kcal

Zutaten
  

  • 5 reife Tomaten;
  • 2 unidades (médias) der Gurke;
  • 2 unidades (médias) de pimentão;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1 Suppenlöffel) Essig;
  • 3 Suppenlöffel) von Olivenöl;
  • 450 ml von Tomatensaft;
  • 2 Suppenlöffel) von Zitronensaft;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
 

  • Primeiro lave e corte os tomates, o pimentão e o pepino em pedaços médios;
  • Tomaten, Knoblauch, Saft, Öl und Essig in einen Mixer geben und pürieren;
  • Assim que obtiver uma mistura homogênea, adicione o pimentão e o pepino;
  • Bata novamente até tudo estar devidamente misturado;
  • Aus dem Mixer nehmen und in eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen;
  • Gut mischen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.

Ernährung

Portion: 554gKalorien: 247.45kcalKohlenhydrat: 26.85gProtein: 7.02gFett: 18.1gFasern: 8.72g

Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.

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Este é o passo a passo completo para uma incrível Gazpacho-Suppe. Agora é hora de colocar as suas habilidades culinárias em prática. Adicione temperos de sua preferência, como a salsinha, a cebolinha e o orégano, por exemplo. O resultado ficará excelente.

Para dias mais quentes, você pode servir seu gaspacho como lanche da tarde, pois ele fica ótimo e muito refrescante. Sem dúvidas, é uma opção perfeita para quem procura algo leve, saboroso e nutritivo para consumir ao longo do dia.

Assim que a sua sopa estiver pronta, não esqueça de Teilen ela com a gente e nos contar como ficou. Além disso, deixe também a sua opinião sobre esta e outras receitas aqui do site. Isso nos ajuda muito a trazer cada vez mais pratos deliciosos.

Por fim, não deixe de conferir outras opções de receitas que temos aqui no Website. Com certeza você vai encontrar o prato perfeito para servir nas mais diversas ocasiões.