...
Hoppa till innehåll

Choklad Cupcake recept

  • 8 minuter lästid

The cupcake, är ett amerikanskt recept som gav praktiska, ekonomi och mycket smak mitt i tårtuniversumet, den uppfinner sig alltid på nytt, även om chokladcupcaken alltid är favoriten.

Så idag ger jag dig hur du gör detta läckra chokladcupcake-recept på ett enkelt, enkelt och snabbt sätt utan några som helst mysterier.


hur man gör chokladcupcake

Detta recept kan innehålla affiliate-länkar, kolla in Integritetspolicy och den affiliate avslöjande för mer information.

Choklad Cupcake recept

Det här är dagens recept: chokladcupcake, och det är receptet som når en framträdande plats vid dekoration av bord vid fester och andra evenemang. 

Utgående från ett enkelt recept, efter att vara praktiskt, kan kakreceptet göras i individuell mängd, och därmed kunna variera i smak. Den berömda cup cake kan överraska alla med sådan kreativitet genom tiderna.

Den här typen av tårtor är inte bara för fester, utan främst för individuell konsumtion på ett praktiskt sätt och det är därför den har fått sitt namn eftersom de från början bakades i koppar, vilket underlättade förberedelsen och blev ett snabbt recept.

Har du någonsin föreställt dig att kunna göra tårtor dagligen, utan avfall? Tja, cupcakes har denna fördel förutom så många andra.

Du kan också göra flera chokladcupcakes och spara dem till de närmaste dagarna och det coolaste är att du kan servera dem med elegans: inuti en kopp, och eftersom den är gjord på det här sättet, kan du få en kaka bakad i en materia på några minuter har dock marknaden investerat i cupcakes och recepten har förändrats. 

Det finns specifika sätt för den här typen av kakor att ta till ugnen, och därmed också ändra form.

På så sätt kan du göra cupcakes när du vill. Livet blir godare och roligare.

Ursprunget till chokladcupcaken

Även om de flesta hävdar att ursprunget till chokladcupcaken, den mest traditionella, går tillbaka till året 1796 som släpptes i en amerikansk kokbok skriven av Amelia Simmons.

Onde a massa do bolo é assada em xícaras, há relatos de que os “bolinhos” surgiram primeiramente na Inglaterra na época em que os fornos eram a lenha, e para assar mais rápido, as pessoas faziam pequenos bolos e colocavam em um tabuleiro para facilitar na hora de assar. 

Dessa första recept var baserade på kryddor och åtföljdes av te och kaffe. 

Fört till USA, cupcaken kallades från början Fairy Cakes vilket betyder fekaka och serverades alltid vid femtiden te.

Eftersom varje recept har sin förvandling har cupcakes sålts sedan 1996 i en godisbutik i New York och idag. Det är ett av de mest konsumerade godisarna i världen., särskilt i Brasilien och USA.

Många tror att dumplingsna bakades i koppar av amerikanska hemmafruar eftersom de saknade formar under tillfället, och det var år 1828 som namnet cupcake blev officiell genom boken Sjuttiofem kvitton för bakverk, kakor och sötsaker, av Eliza Leslie. 

Med 2000-talets mångsidighet har nya recept dykt upp, och om det är något cupcakes har så är det friheten att återuppfinna sig själva. Kakdegen har inte följt ett definierat mönster och hemligheten ligger främst i fyllningarna.

 Så här har cupcakes blivit framträdande genom åren och kan serveras inte bara som ett eftermiddagssnack med te och kaffe, utan kan åtföljas av juicer och läsk.

Även med så många varianter, blandningar och nya tester har flera smaker dykt upp som tar allmänheten till molnen, men chokladcupcaken förblir cupcakens älskling.

Varför detta recept fungerar

  • Det går alltid att uppfinna, vilket gör det enkelt att göra och det är snabbt klart, tillsätt bara fyllningen.
  • Den kan serveras på morgonen, eftermiddagen och kvällen, förutom födelsedagsfester och bröllop;
  • Den kan anpassas genom att lägga till en eller annan ingrediens eftersom choklad passar till allt;
  • För choklad är majoritetens favorit och det finns en visshet om att det alltid kommer att glädjas.

Ingredienser du behöver

Härnäst ska jag lära dig hur man gör en chokladcupcake, men innan jag börjar ska jag visa dig ingredienserna som behövs för detta läckra recept:

  • Osyrat vetemjöl, du kan hitta det på vilken lokal marknad som helst.
  • Raffinerat vitt socker av vilket märke som helst, jag brukar köpa det på snabbköpet i mitt grannskap.
  • Chokladpulver, att du gillar smaken.
  • Bakpulver av vilket märke som helst, jag brukar inte bry mig om märket, men priset ehehe.
  • Mellanstora ägg och jag brukar köpa dem på snabbköpet här i grannskapet, eftersom jag redan vet de anställda och äggen är alltid bra.
  • Hackad mörk choklad av det märke du väljer.
  • Flytande karamell, eftersom det ger en annan smak till detta recept.

Hur man gör chokladcupcakes

I första plats, vi måste förvärma ugnen till 180 grader och sedan klä formarna med pappersmuggarna.

choklad cupcakes recept 1

Andra, Lägg ägg och socker i mixern, vispa på medelhastighet tills du får en homogen och krämig blandning.

choklad cupcakes recept 2-2

Tredje, häll chokladpulvret, flytande karamell och blanda i 2 till 3 minuter för att blandas väl.

choklad cupcakes recept 6

sovrum, sänk nu hastigheten på mixern till minimum, tillsätt vetemjölet blandat med bakpulvret. Vispa tills du får en mycket homogen och krämig blandning.

choklad cupcakes recept 8

Femte, häll små mängder av grädden i pappersformarna, lägg sedan bitar av hackad choklad och ställ in den i ugnen i 20 minuter (tiden kan variera beroende på styrkan i din ugn).

När den är gräddad, stick in en tandpetare i mitten av cupcaken för att kontrollera om den är genomstekt. Om tandpetaren kommer ut torr är den tillagad och redo att tas ur ugnen.

20200328_114750

Sjätte, ta ut cupcakes från ugnen, låt dem svalna till rumstemperatur och servera.

Hoppas du gillade detta recept på chokladcupcakes.

20200328_121511

Vanliga frågor

Behöver jag ha dessa bottnar för att baka cupcakes?

Att behöva är inte nödvändigt, men de hjälper mycket, eftersom cupcakes växer när man bakar och har silikonbas det hjälper mycket.

Kan jag knåda degen för hand utan mixer?

Naturligtvis kan du, men det kommer att ta längre tid att komma till saken.

Om du inte har en mixer, är inte ett hinder för att göra cupcakes, snarare tvärtom.

recept på choklad cupcake

Choklad cupcakes

Gillar du Cupcakes? Ja! Så kom och lär dig hur man gör läckra chokladcupcakes!
5 av 1 röst
Beredningstid 15 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tidsåtgång 35 minuter
platta desserter
Kök amerikansk
portioner 4 människor
Kalorier 239 kcal

Ingredienser
  

  • 125 g av siktat vetemjöl
  • 125 g av socker
  • 2 sked (soppa) chokladpulver
  • 1 sked (te) av bakpulver
  • 3 ägg
  • 50 g hackad mörk choklad
  • 1 sked (soppa) flytande karamell

Steg-för-steg-instruktioner
 

  • Värm ugnen till 180ºC. Fodra formerna med pappersformer.
  • I en mixer, vispa ägg och socker på medelhastighet tills du får en homogen och krämig blandning.
  • Tillsätt chokladpulvret, den flytande karamellen och blanda i 2 till 3 minuter tills det är väl integrerat.
  • Sänk till lägsta hastighet, tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och vispa till en mycket krämig och homogen blandning.
  • Lägg små portioner av grädden i pappersformarna, strö över chokladbitarna och grädda i ugnen i ca 20 minuter (tiden beror på ugnen). Stick in en tandpetare i mitten av cupcaken och om tandpetaren kommer ut torr är cupcaken färdig.
  • Ta ut cupcakes från ugnen, låt dem svalna till rumstemperatur och servera.

Videorecept

Näring

Kalorier: 239kcalKolhydrater: 44.1gProtein: 5.9gFett: 5.1gKolesterol: 84mgNatrium: 43mgKalium: 215mgSocker: 26.2gKalcium: 69mgJärn: 2mg

Obs: Denna information tillhandahålls som en artighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från miniräknare online. Även om Cozinhadave.com försöker tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.

Nyckelord hur man gör cupcakes, hur man gör choklad cupcakes, cupcakes, choklad cupcakes, choklad cupcakes recept
Har du någonsin gjort det här receptet?Dela med oss como correu!

Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det! 

Och om du gör några ändringar vill jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

sv_SE