Jag letar alltid efter nya och intressanta recept att prova, och när jag stötte på det här fluffiga receptet på rödbetstårta visste jag att jag var tvungen att prova det.
Lita på mig, den här kakan är fantastisk! Den är saftig, god och förvånansvärt lätt att göra. Så om du letar efter en efterrätt som kommer att imponera på dina gäster, prova det här receptet. Du kommer inte att ångra dig!
Recept för fluffig rödbetstårta
I går förklarade jag hur man enkelt och snabbt tillagar rödbetor i mikrovågsugn. Men sedan stod jag med massor av kokta rödbetor utan att veta vad jag skulle göra med dem.
Nu vet jag det!
Fluffig rödbetstårta är en av de enklaste och snabbaste tårtorna att göra eftersom den är så enkel att baka och tar mindre än en timme från början till slut.
Han är perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en födelsedag, en familjehändelse eller bara för att jag verkligen vill göra det.
Det här receptet är så enkelt att följa och resultatet är fantastiskt. Allt du behöver är betor, ägg, mjöl, socker och olja. Betorna ger kakan sin karaktäristiska röda färg, medan ägg och mjöl hjälper till att binda ihop ingredienserna.
Sockret ger sötma och oljan hjälper till att hålla kakan fuktig, när du bakar rödbetskakan blir den fluffig och oemotståndlig.
Folk kommer att bli förvånade över hur gott det smakar. Och du tar åt dig hela äran!
Ingredienser som behövs för den fluffiga rödbetstårtan
För det här receptet behöver vi följande ingredienser:
Mjöl – Detta är en ingrediens som är mycket lätt att hitta överallt, antingen i snabbköpet eller i någon lokal livsmedelsbutik finns det säkert vetemjöl att köpa.
rödbetor - De är också ganska lätta att hitta i vilken livsmedelsbutik som helst, men se till att välja noggrant efter kvalitet, även om de är lite dyrare.
Ägg - Vi brukar ha ägg hemma, men om de av någon anledning skulle ta slut är jag säker på att alla lokala livsmedelsbutiker har ägg till ett överkomligt pris.
Vegetabilisk olja - Det är en produkt som vi brukar använda, men om du inte har den tillgänglig kan du skriva upp den på din inköpslista så att du kan köpa den innan du börjar laga det här receptet. Jag föreslår att du väljer ett bra märke av vegetabilisk olja, eftersom de billigare oljorna oftast inte håller hög kvalitet.
Citronsaft - Den här är ganska lätt att förbereda, ta bara en citron och pressa den, så har du citronsaften. Ett annat sätt är att använda en citron- eller apelsinpress, det är enklare och snabbare, men enligt min åsikt och med tanke på det här receptet är det onödigt att använda sådan utrustning.
Varför detta recept fungerar
Betor är en bra källa till fibrer som hjälper till att reglera matsmältningen och främja en sund tarm. De är också rika på vitaminer och mineraler, bland annat järn och kalium.
När det gäller hälsofördelar är rödbetor kända för att förbättra blodflödet och sänka blodtrycket.
Det anses också ha antiinflammatoriska egenskaper. Alla dessa faktorer samverkar för att göra red velvet rödbetstårta till ett recept som inte bara är gott utan också bra för dig.
Förutom hälsofördelarna är rödbetstårtan också otroligt lätt att göra. Själva kakan görs med några få enkla ingredienser.
Dessutom ger rödbetorna kakan en vacker röd nyans som passar perfekt för alla tillfällen. Oavsett om du letar efter ett hälsosammare efterrättalternativ eller helt enkelt vill imponera på dina gäster kommer rödbetstårtan med röd sammet att bli en succé.
Här får du veta hur du steg för steg gör detta goda recept.
Rödbetskaka
Ingredienser
- 250 g siktat vetemjöl utan jäst
- 350 g kokt rödbeta (2 stora rödbetor)
- 3 hela ägg
- 200 g av socker
- 110 ml av olja
- 1 citronsaft
- 1 soppslev) av bakpulver
- Alla ingredienser i rumstemperatur
Steg-för-steg-instruktioner
- Värm ugnen till 180 grader. Smörj en 22 cm x 8 cm rund form med olja. Ställ åt sidan.
- Lägg de kokta rödbetorna, äggen, oljan och citronsaften i en mixer och mixa i 1 minut.
- Tillsätt sedan sockret och vispa ytterligare.
- Häll slutligen upp den uppvispade vätskan i en stor skål och tillsätt mjölet, rör om med en stavmixer och tillsätt sedan bakpulvret och rör om ordentligt.
- Häll ut degen i formen och grädda i den förvärmda ugnen på 180 grader i 30-35 minuter. Gör tandpetstestet för att se om den är färdiggräddad. Låt den svalna helt och hållet och forma av. Njut av det!
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls som en artighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från miniräknare online. Även om Cozinhadave.com försöker tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Efter det har du ännu fler skäl att göra en läcker röd rödbetstårta, som kan användas vid helt olika tillfällen, men i vilket fall som helst blir det här receptet alltid en stor succé.
Om du gillar den här efterrätten, dela den med dina vänner, familj och bekanta som också skulle gilla den!
Om du ändrar originalreceptet, vänligen lämna en kommentar så att alla kan dra nytta av din upplevelse.
