Que tal uma saladinha para acompanhar o seu almoço? Ou ainda uma refeição super nutritiva que pode servir como um prato completo?
A salada de lulas é um prato interessantíssimo e você vai aprender a fazê-lo na receita de hoje. Então, fique por aqui e saiba tudo essa iguaria que acompanha molho vinagrete.
Confira informações nutricionais, benefícios para o organismo e instruções passo a passo para ela.
Índice
Sallad med bläckfisk i vinägrett
A salada de lulas é ideal para duas situações: para quem está de dieta ou se desejar um ótimo acompanhamento na refeição. No primeiro caso, é possível agregar vários ingredientes nutritivos e saudáveis a essa refeição. Além do mais, a lula em si é um ingrediente pouco calórico e que vai contribuir para uma boa alimentação.
Já no quesito acompanhamento, esse prato é uma excelente alternativa visando o complemento de pratos mais elaboradas. Por exemplo, em almoçou ou jantar entre amigos ou familiares, a salada de lulas vai acrescentar sabor e requinte à refeição.
Por fim, a salada de lulas é muito fácil de fazer. Você vai ver como em poucos passos e em pouquíssimo tempo é possível ter na mesa essa iguaria diferenciada. Dessa forma, com certeza será possível surpreender seus convidados.
Varför fungerar detta recept?
Antes de mais nada, essa receita funciona pela qualidade dos seus ingredientes. O principal é a lula, um molusco de sabor suave e muito nutritivo. Ele é mais nutritivo que o polvo, por exemplo.
Assim, a lula é rica em cálcio, vitamina B12, Zinco e vitamina C, entre outros nutrientes. Por isso é considerado um dos melhores frutos do mar para consumo. O consumo desse alimento regularmente traz uma série de benefícios para a saúde, previne doenças e combate quadros diversos, além de melhorar o sistema imune.
E além de tudo isso a lula é um prato relativamente fácil de fazer. Nesse caso, a salada de lulas com molho vinagrete vai trazer outros benefícios. Isso por conta dos ingredientes extras. O vinagrete por si só é um aliado para a saúde, proporcionando vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Então, continue por aqui e veja como fazer essa salada especial.
Alternativ till bläckfisk sallad recept
Se você possui alguma restrição com lulas ou outro ingrediente em específico, separamos algumas alternativas. Elas também se encontram aqui no site. Confira:
- grön papaya sallad;
- sallad med röda bönor;
- riven rödbetssallad.
Nu ska vi faktiskt lära oss hur man gör en bläckfisksallad med vinägrettsås.
Bläckfisksallad med vinaigrettsås
Ingredienser
- 60 g av väl rengjord bläckfisk;
- 1 hackad liten lök;
- 1/2 tärnad tomat;
- Suco de meio limão;
- 1 soppslev) hackad persilja;
- 1 soppslev) olivolja;
- 1 vitlöksklyfta;
- Vinagre à gosto;
- Sal e pimenta à gosto se preferir.
Steg-för-steg-instruktioner
- Primeiro corte as lulas em pequenos pedaços;
- Leve ao fogo uma panela com água e espere ferver;
- När detta händer, tillsätt bläckfisken och låt den koka i 5 minuter;
- Depois desligue o fogo e escorra a água;
- Em uma tigela, coloque a cebola, o tomate, o alho, o suco de limão, a salsinha, o azeite, sal e a pimenta a gosto;
- Rör om väl och tillsätt den kokta bläckfisken;
- De preferência, cubra com papel filme e leve para a geladeira;
- Låt stå i kylen i ungefär en halvtimme;
- Till sist, servera.
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Slutliga överväganden
Então, essa é uma simples receita de bläckfisksallad med vinägrettdressing. Mesmo sendo fácil e rápida de fazer, ela vai ser o diferencial na sua refeição.
Se você quiser fazer mais porções, fique à vontade e acrescente ingredientes extras se preferir. Mas aumente tudo de forma proporcional. Por exemplo, se usar o dobro de lulas, dobre também a quantidade dos outros ingredientes.
As combinações também estão liberadas. Neste sentido, você pode fazer vários tipos de saladas para servir aos seus convidados. Se você seguir essa receita e gostar do resultado, não deixe de nos contar tudo.
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
