Que tal uma saladinha para acompanhar o seu almoço? Ou ainda uma refeição super nutritiva que pode servir como um prato completo?
A salada de lulas é um prato interessantíssimo e você vai aprender a fazê-lo na receita de hoje. Então, fique por aqui e saiba tudo essa iguaria que acompanha molho vinagrete.
Confira informações nutricionais, benefícios para o organismo e instruções passo a passo para ela.
Índice
Salade de calamars en vinaigrette
A salada de lulas é ideal para duas situações: para quem está de dieta ou se desejar um ótimo acompanhamento na refeição. No primeiro caso, é possível agregar vários ingredientes nutritivos e saudáveis a essa refeição. Além do mais, a lula em si é um ingrediente pouco calórico e que vai contribuir para uma boa alimentação.
Já no quesito acompanhamento, esse prato é uma excelente alternativa visando o complemento de pratos mais elaboradas. Por exemplo, em almoçou ou jantar entre amigos ou familiares, a salada de lulas vai acrescentar sabor e requinte à refeição.
Por fim, a salada de lulas é muito fácil de fazer. Você vai ver como em poucos passos e em pouquíssimo tempo é possível ter na mesa essa iguaria diferenciada. Dessa forma, com certeza será possível surpreender seus convidados.
Pourquoi cette recette marche ?
Antes de mais nada, essa receita funciona pela qualidade dos seus ingredientes. O principal é a lula, um molusco de sabor suave e muito nutritivo. Ele é mais nutritivo que o polvo, por exemplo.
Assim, a lula é rica em cálcio, vitamina B12, Zinco e vitamina C, entre outros nutrientes. Por isso é considerado um dos melhores frutos do mar para consumo. O consumo desse alimento regularmente traz uma série de benefícios para a saúde, previne doenças e combate quadros diversos, além de melhorar o sistema imune.
E além de tudo isso a lula é um prato relativamente fácil de fazer. Nesse caso, a salada de lulas com molho vinagrete vai trazer outros benefícios. Isso por conta dos ingredientes extras. O vinagrete por si só é um aliado para a saúde, proporcionando vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Então, continue por aqui e veja como fazer essa salada especial.
Alternative à la recette de salade de calamars
Se você possui alguma restrição com lulas ou outro ingrediente em específico, separamos algumas alternativas. Elas também se encontram aqui no site. Confira:
- Salade de papaye verte;
- salade de haricots rouges;
- salade de betteraves râpées.
En fait, apprenons maintenant à faire une salade de calamars avec une sauce vinaigrette.
Salade de calamars à la vinaigrette
Ingrédients
- 60 g de calmars bien nettoyés;
- 1 petit oignon haché ;
- 1/2 tomate en dé;
- Suco de meio limão;
- 1 cuiller à soupe) persil haché;
- 1 cuiller à soupe) d'huile d'olive ;
- 1 gousse d'ail ;
- Vinagre à gosto;
- Sal e pimenta à gosto se preferir.
Instructions étape par étape
- Primeiro corte as lulas em pequenos pedaços;
- Leve ao fogo uma panela com água e espere ferver;
- Lorsque cela se produit, ajoutez le calmar et laissez cuire 5 minutes ;
- Depois desligue o fogo e escorra a água;
- Em uma tigela, coloque a cebola, o tomate, o alho, o suco de limão, a salsinha, o azeite, sal e a pimenta a gosto;
- Bien mélanger et ajouter les calmars cuits;
- De preferência, cubra com papel filme e leve para a geladeira;
- Laissez-le au réfrigérateur pendant environ une demi-heure;
- Enfin, servez.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Considérations finales
Então, essa é uma simples receita de salade de calamars sauce vinaigrette. Mesmo sendo fácil e rápida de fazer, ela vai ser o diferencial na sua refeição.
Se você quiser fazer mais porções, fique à vontade e acrescente ingredientes extras se preferir. Mas aumente tudo de forma proporcional. Por exemplo, se usar o dobro de lulas, dobre também a quantidade dos outros ingredientes.
As combinações também estão liberadas. Neste sentido, você pode fazer vários tipos de saladas para servir aos seus convidados. Se você seguir essa receita e gostar do resultado, não deixe de nos contar tudo.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
