Que tal uma saladinha para acompanhar o seu almoço? Ou ainda uma refeição super nutritiva que pode servir como um prato completo?
A salada de lulas é um prato interessantíssimo e você vai aprender a fazê-lo na receita de hoje. Então, fique por aqui e saiba tudo essa iguaria que acompanha molho vinagrete.
Confira informações nutricionais, benefícios para o organismo e instruções passo a passo para ela.
Índice
Salat med blæksprutte i vinaigrette
A salada de lulas é ideal para duas situações: para quem está de dieta ou se desejar um ótimo acompanhamento na refeição. No primeiro caso, é possível agregar vários ingredientes nutritivos e saudáveis a essa refeição. Além do mais, a lula em si é um ingrediente pouco calórico e que vai contribuir para uma boa alimentação.
Já no quesito acompanhamento, esse prato é uma excelente alternativa visando o complemento de pratos mais elaboradas. Por exemplo, em almoçou ou jantar entre amigos ou familiares, a salada de lulas vai acrescentar sabor e requinte à refeição.
Por fim, a salada de lulas é muito fácil de fazer. Você vai ver como em poucos passos e em pouquíssimo tempo é possível ter na mesa essa iguaria diferenciada. Dessa forma, com certeza será possível surpreender seus convidados.
Hvorfor virker denne opskrift?
Antes de mais nada, essa receita funciona pela qualidade dos seus ingredientes. O principal é a lula, um molusco de sabor suave e muito nutritivo. Ele é mais nutritivo que o polvo, por exemplo.
Assim, a lula é rica em cálcio, vitamina B12, Zinco e vitamina C, entre outros nutrientes. Por isso é considerado um dos melhores frutos do mar para consumo. O consumo desse alimento regularmente traz uma série de benefícios para a saúde, previne doenças e combate quadros diversos, além de melhorar o sistema imune.
E além de tudo isso a lula é um prato relativamente fácil de fazer. Nesse caso, a salada de lulas com molho vinagrete vai trazer outros benefícios. Isso por conta dos ingredientes extras. O vinagrete por si só é um aliado para a saúde, proporcionando vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Então, continue por aqui e veja como fazer essa salada especial.
Alternativ til blækspruttesalat opskrift
Se você possui alguma restrição com lulas ou outro ingrediente em específico, separamos algumas alternativas. Elas também se encontram aqui no site. Confira:
- grøn papaya salat;
- røde bønne salat;
- revet rødbedesalat.
Lad os nu faktisk lære at lave en blækspruttesalat med vinaigrettesauce.
Blækspruttesalat med vinaigrettesauce
Ingredienser
- 60 g af velrenset blæksprutte;
- 1 hakket lille løg;
- 1/2 hakket tomat;
- Saft af en halv citron;
- 1 suppeske) hakket persille;
- 1 suppeske) olivenolie;
- 1 hvidløgsfed;
- Eddike efter smag;
- Salt og peber efter smag, hvis du foretrækker det.
Trin-for-trin-vejledning
- Skær først blæksprutten i små stykker;
- Bring en gryde med vand i kog og vent til det koger.
- Når dette sker, tilsæt blæksprutten og lad den koge i 5 minutter;
- Sluk derefter ilden og dræn vandet;
- I en skål lægges løg, tomat, hvidløg, citronsaft, persille, olivenolie, salt og peber efter smag;
- Rør godt rundt og tilsæt den kogte blæksprutte;
- Dæk helst med filmpapir og tag det i køleskabet;
- Lad det stå i køleskabet i cirka en halv time;
- Server til sidst.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Afsluttende overvejelser
Então, essa é uma simples receita de blækspruttesalat med vinaigrette sauce. Mesmo sendo fácil e rápida de fazer, ela vai ser o diferencial na sua refeição.
Se você quiser fazer mais porções, fique à vontade e acrescente ingredientes extras se preferir. Mas aumente tudo de forma proporcional. Por exemplo, se usar o dobro de lulas, dobre também a quantidade dos outros ingredientes.
As combinações também estão liberadas. Neste sentido, você pode fazer vários tipos de saladas para servir aos seus convidados. Se você seguir essa receita e gostar do resultado, não deixe de nos contar tudo.
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Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
