A salada de quinoa com camarão é ótima para o seu almoço ou jantar e hoje você vai aprender como fazê-la. Assim, veja como é fácil e rápido elaborar uma refeição diferenciada, que vai proporcionar uma grama enorme de nutrientes.
E até os menos experientes na cozinha podem fazer esse prato. Então confira a seguir mais informações sobre ele e, claro, um passo a passo completo para surpreender seus convidados.
Índice
Ensalada de quinoa con gambas
Uma salada leve e nutritiva é o sonho de praticamente todas as pessoas, principalmente para aquelas que estão de dieta. Dessa forma, a salada de quinoa com camarão vai cumprir com esses requisitos.
Além de unir dois ótimos ingredientes, a quinua e o camarão, você pode acrescentar vegetais variados conforme sua preferência. Com isso, essa salada vai ser um prato completo, sem deixar a desejar em nenhum aspecto.
Ela é ótima para servir no almoço ou no jantar, como acompanhamento ou mesmo prato principal. Além disso, a salada de quinoa com camarão é requintada, ou seja, vai agregar muito em eventos. Isso inclui um encontro de família, confraternização no trabalho ou ainda atividades mais importantes.
¿Por qué funciona esta receta?
Bom, para começo de conversa, ao juntar a quinoa e o camarão você terá na mesa um prato super saudável e nutritivo. O primeiro é um grão saboroso e fácil de cozinhar. Ele possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, prevenindo e combatendo diversas doenças.
O camarão, por sua vez, é rico em vitaminas do complexo B, vitamina D e E. Ele também possui ômega 3. Por isso, previne várias doenças, especialmente as relacionadas ao cérebro e ao sistema cardiovascular.
Então, imagina juntar esses dois ingredientes? Por isso que essa receita de salada de quinoa com camarão funciona. Além de ter uma excelente fonte de vitaminas, você vai ter em mãos um prato com um sabor incrível. Se já não bastasse todas essas vantagens, essa refeição é fácil de fazer e você não vai demorar mais do que 40 minutos para que esteja pronta para servir.
Alternativas a salada de quinoa com camarão
Antes da gente aprender a fazer a salada de quinoa com camarão, vamos ver outras alternativas muito populares aqui do site:
Agora vamos ver como fazer a salada incrível explicada neste artigo.
Ensalada de quinoa con gambas
Ingredientes
- 150 gramo de camarão sem casca;
- 250 gramo de quinoa;
- 500 ml de caldo de pollo;
- 4 ml de vinagre de vino blanco;
- 4 zanahorias cortadas en cubos;
- 100 gramo de calabacines cortados en dados;
- 40 ml miel;
- 30 gramo de anacardos;
- Nozes, sal e pimenta à gosto
Instrucciones paso a paso
- Em uma panela, ferva o caldo de frango juntamente com o camarão e sal;
- Após cerca de 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar;
- A continuación, en una cacerola aparte, cocer la quinoa, llevándola a ebullición durante unos 15 minutos;
- Apagar el fuego y dejar enfriar;
- Em uma vasilha, misture o mel e o vinagre, mexendo bem até ficar uma mistura homogênea;
- Feito isso, acrescente a quinoa, o camarão e os outros ingredientes, misturando tudo por alguns minutos;
- Para finalizar, tempere com sal e pimenta à gosto e sirva.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Consideraciones finales
Essa é a receita de salada de quinoa com camarão que vai tornar sua refeição mais completa e requintada. Vale destacar que o tempo de preparo pode variar um pouco. Seus dois ingredientes principais tem tempos variáveis de cozimento. Dessa forma, a melhor dica é você desligar o fogo assim que esses ingredientes estiverem cozidos.
Com isso, o tempo no fogo pode variar para mais ou para menos em relação ao mencionado aqui na receita. Você também pode modificar o prato, acrescentando, por exemplo, mais legumes e verduras. Ou até mesmo reduzir a quantidade de camarão ou de quinoa. Tudo vai depender das suas preferências.
Se você seguir essa receita à risca ou fazer alguma modificação, não deixe de nos dizer como ficou por meio dos comentários aqui do site. E, se o resultado foi satisfatório, compartilhe ela com mais pessoas.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
