Quinoasalat med rejer er fantastisk til din frokost eller aftensmad, og i dag lærer du at lave den. Så se, hvor nemt og hurtigt det er at tilberede et anderledes måltid, som vil give en enorm mængde næringsstoffer.
Og selv de mindst erfarne i køkkenet kan lave denne ret. Så tjek mere information om det nedenfor og selvfølgelig en komplet trin-for-trin guide til at overraske dine gæster.
Quinoa-salat med rejer
En let og nærende salat er praktisk talt alles drøm, især dem på diæt. På denne måde vil quinoasalaten med rejer opfylde disse krav.
Ud over at kombinere to gode ingredienser, er den quinoa og rejer, kan du tilføje forskellige grøntsager efter dine præferencer. Derfor vil denne salat være en komplet ret, der ikke lader noget tilbage at ønske i noget aspekt.
Den er fantastisk at servere til frokost eller aftensmad, som tilbehør eller endda hovedret. Ydermere er quinoa- og rejesalaten udsøgt, hvilket betyder, at den vil tilføje meget til begivenheder. Dette inkluderer en familiesammenkomst, arbejdssammenkomst eller endnu vigtigere aktiviteter.
Hvorfor virker denne opskrift?
Nå, for det første, når du tilføjer quinoa og rejer, vil du have en super sund og nærende ret på bordet. Den første er en velsmagende og nem at tilberede korn. Det har antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, forebygger og bekæmper forskellige sygdomme.
Rejer er til gengæld rig på B-vitaminer, vitamin D og E. Den indeholder også omega 3. Derfor forebygger den flere sygdomme, især dem, der er relateret til hjernen og det kardiovaskulære system.
Så forestil dig at sætte disse to ingredienser sammen? Det er derfor, denne opskrift på rejequinoasalat virker. Ud over at have en fremragende kilde til vitaminer, vil du have en ret med en utrolig smag. Hvis alle disse fordele ikke var nok, er dette måltid nemt at lave, og det vil ikke tage dig mere end 40 minutter at være klar til servering.
Alternativer til quinoasalat med rejer
Inden vi lærer at lave quinoasalat med rejer, så lad os se på andre meget populære alternativer her på siden:
Lad os nu se, hvordan man laver den utrolige salat, der er forklaret i denne artikel.
Quinoa-salat med rejer
Ingredienser
- 150 g skalløse rejer;
- 250 g af quinoa;
- 500 ml af kyllingefond;
- 4 ml hvidvinseddike;
- 4 gulerødder skåret i tern;
- 100 g courgetter skåret i tern;
- 40 ml honning;
- 30 g af cashewnødder;
- Nødder, salt og peber efter smag
Trin-for-trin-vejledning
- I en gryde koges kyllingebouillonen sammen med rejer og salt;
- Efter cirka 10 minutter, sluk for varmen og lad det køle af;
- Kog derefter quinoaen i en separat gryde, og bring den i kog i ca. 15 minutter;
- Sluk for varmen, og lad det køle af;
- Bland honning og eddike i en skål, omrør godt, indtil der opnås en homogen blanding;
- Når det er gjort, tilsæt quinoa, rejer og andre ingredienser, bland alt i et par minutter;
- Afslutningsvis smag til med salt og peber og server.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Afsluttende overvejelser
Dette er opskriften på quinoa- og rejesalat, der vil gøre dit måltid mere komplet og raffineret. Det er værd at bemærke, at forberedelsestiden kan variere lidt. Dens to hovedingredienser har varierende tilberedningstid. Derfor er det bedste tip at slukke for varmen, så snart disse ingredienser er kogt.
Derfor kan tiden på bålet variere mere eller mindre i forhold til det, der er nævnt her i opskriften. Du kan også ændre retten, f.eks. tilføje flere grøntsager. Eller endda reducere mængden af rejer eller quinoa. Alt vil afhænge af dine præferencer.
Hvis du følger denne opskrift nøjagtigt eller foretager ændringer, skal du sørge for at fortælle os, hvordan det blev i kommentarerne her på siden. Og hvis resultatet var tilfredsstillende, så del det med flere mennesker.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
