Essa receita de salada de frango com queijo gorgonzola vai te deixar com água na boca. Além de ser muito nutritiva, ela é leve e ótima para quem quer uma opção saudável e gostosa.
Dessa forma, hoje vamos te mostrar uma refeição simples, mas eficiente de salada de frango e queijo gorgonzola. Veja todos os detalhes desse prato, incluindo suas informações nutricionais.
Índice
Salada de frango e queijo gorgonzola
A salada de frango e queijo gorgonzola é uma excelente alternativa para o almoço ou no jantar. Ela é leve, relativamente pouco calórica e vai lhe fornecer uma grande quantidade de energia para o dia a dia.
Assim sendo, o ingrediente principal dessa receita é o frango. Mas temos ainda o queijo gorgonzola e outros alimentos extremamente saudáveis. Muitas vezes essa salada é servida como prato principal, principalmente para quem está de dieta. Mas ela pode ser também um acompanhamento.
Por fim, a salada de frango e queijo gorgonzola vai surpreender positivamente seus convidados ou familiares. Então, se prepare para fazer sucesso na cozinha com essa receita simples, mas ao mesmo tempo diferenciada.
Por que esta receita funciona?
Essa receita funciona porque ela é fácil de fazer. Assim sendo, você não precisa ter experiência na cozinha para prepara-la. Além do mais, é um prato barato, já que o frango é uma carne mais em conta do que a carne de gado, por exemplo.
Em relação aos seus benefícios nutricionais, também só há vantagens. O frango é rico em vários tipos de vitaminas, ajuda o sistema imune e regula os níveis de colesterol. Se você estiver em uma dieta, é fundamental optar pela carne de frango ao invés de carne de gado.
Já o queijo gorgonzola possui muito cálcio e vitamina A, auxiliando na saúde dos ossos e de outras partes do corpo. E temos também os ingredientes secundários, que vão tornar essa receita ainda mais completa e nutritiva. Portanto, por esses motivos podemos afirmar que ela funciona!
Variações a salada de frango
Caso você não goste do queijo gorgonzola devido ao seu paladar ou mesmo por algum tipo de alergia, então deixo abaixo algumas variações bem legais:
- salada de frango com molho de iogurte.
- salada de frango com maionese.
- salada de frango desfiado com alface.
- salada de frango com batata palha.
- salada de frango com molho de mostarda e mel.
- etc…
Alternativa a salada de frango e queijo gorgonzola
Se, por um acaso, você quer se aventurar na cozinha e fazer outro tipo de salada, separamos algumas alternativas aqui do site:
Agora vamos ver como fazer a salada de frango e queijo gorgonzola.
Salada de frango e queijo gorgonzola
Ingredientes
- 500 g de peito de frango;
- 1/2 xícara de (chá) de azeitonas verdes fatiadas;
- 1/2 xícara de (chá) de azeitonas pretas fatiadas;
- 10 tomates cereja cortados em pedacinhos;
- Folhas de rúcula à gosto;
- 1/2 xícara de (chá) de salsão picado;
- 100 g de queijo gorgonzola;
- 1 lata de creme de leite;
- 3 colheres de (sopa) de gergelim (não é obrigatório)
Instruções passo a passo
- O primeiro passo é cozinhar o frango. Para isso, utilize temperos à gosto. A clássica combinação de sal, cebola e alho é eficiente e não tem erro;
- Depois de cozinhar o frango, retire peles e ossos;
- Chegou a hora de fazer o molho. Para isso, bata no liquidificador o creme de leite, o queijo e o salsão;
- Acrescente a mistura em um recipiente;
- Acrescente a rúcula, os tomates, as azeitonas e o frango;
- Misture bem e por fim salpique com o gergelim.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Palavras finais
Essa é a receita de salada de frango e queijo gorgonzola! Ela é super fácil de fazer, mas tenha atenção na preparação do frango, pois ele precisa estar no ponto e bem temperado. Mas não precisa fazer isso de forma pesada, pois os outros ingredientes da salada vão dar conta do recado e deixar o prato saborosíssimo.
Além do mais tempero em excesso pode ocultar o gosto excepcional do queijo gorgonzola. Mas, claro, você pode ficar à vontade para acrescentar ou retirar ingredientes dessa receita. Por exemplo, para diabéticos, o creme de leite deve ser evitado. Assim, na hora de bater no liquidificador, acrescente 2 colheres de azeite ao invés do creme de leite.
Se você fizer alguma modificação, não deixe de nos contar! Dê o seu depoimento aqui no site para ficarmos sabendo o quanto a sua salada de frango e queijo gorgonzola fez sucesso. E claro, compartilhe esse prato com o maior número de pessoas possível!
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
