Se você já provou o chantilly de alguns bolos que compra no supermercado, certamente deve ter notado como é artificial e o sabor não deixa muito a desejar.
Dit artikel kan affiliate links bevatten, controleer de openbaarmaking van aangesloten bedrijven en de Privacybeleid.
Eu honestamente tenho pavor de chantilly artificial, quer seja utilizado em doces ou mesmo em fruta de época, como por exemplo nos morangos. Perde toda a graça mesmo.
Assim decidi trazer para vocês uma receita super simples para fazer o seu chantilly natural, com um sabor delicioso e ao mesmo tempo é muito mas muito rápido de preparar.
Nem sei muito bem porque as pessoas não fazem este chantilly em vez de comprar chantilly instantaneo nos supermercados, talvez por desconhecerem como é fácil fazer.
Bekijk het nu!
CHANTILLY
Ingrediënten
- 200ml van verse room tot slagroom
- 2 soeplepels) de açúcar branco
Stap-voor-stap instructies
- Doe de room 1 uur voordat je de vriezer in gaat.
- Haal de crème na 1 uur uit de vriezer.
- Despeje o creme de leite no recipiente da batedeira e com a batedeira em velocidade alta, bater o creme de leite e colocar as 2 colheres de (sopa) de açúcar com a batedeira em movimento.
- Deixe bater por alguns minutos e vai olhando se está ficando firme, não bater demasiado para não virar manteiga.
- O creme tem que ficar firme e não cair das espátulas da batedeira. Assim, o chantilly está pronto.
- NOTA: A cada 100ml de creme de leite fresco, colocamos 1 colher de (sopa) de açúcar. Assim para dobrar a receita serão 400ml de creme de leite fresco e 4 colheres de (sopa) de açúcar. E assim por diante.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Als je dit recept probeert, een commentaar achterlaten hieronder en laat me weten wat je ervan vindt!
En als je veranderingen aanbrengt, hoor ik dat ook graag. We kunnen allemaal profiteren van jouw ervaring!
Deel nu!
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
