Si vous avez déjà goûté la crème fouettée sur certains gâteaux achetés au supermarché, vous aurez remarqué qu'elle est artificielle et que son goût laisse à désirer.
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Je redoute sincèrement la crème fouettée artificielle, qu'elle soit utilisée sur des sucreries ou même sur des fruits de saison, comme les fraises. Elle perd tout son intérêt.
J'ai donc décidé de vous proposer une recette super simple pour faire votre propre crème fouettée naturelle, qui est délicieuse et très rapide à préparer.
Je ne sais pas pourquoi les gens ne font pas cette crème fouettée au lieu d'acheter de la crème fouettée instantanée dans les supermarchés, peut-être parce qu'ils ne savent pas à quel point elle est facile à faire.
Vérifiez-le maintenant!
CHANTILLY
Ingrédients
- 200ml de la crème fraîche à la chantilly
- 2 cuillères à soupe) de sucre blanc
Instructions étape par étape
- Mettez la crème 1 heure avant de la frapper au congélateur.
- Après 1 heure, sortez la crème du congélateur.
- Versez la crème dans le bol du batteur et avec le batteur à grande vitesse, battez la crème et mettez les 2 cuillères à soupe de sucre avec le batteur en mouvement.
- Laissez-le battre quelques minutes et vérifiez s'il devient ferme, ne le battez pas trop pour qu'il ne se transforme pas en beurre.
- La crème doit être ferme et ne pas tomber des spatules du mixeur. La crème fouettée est donc prête.
- REMARQUE : Pour 100 ml de crème fraîche, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre. Donc pour doubler la recette ce sera 400ml de crème fraîche et 4 cuillères à soupe de sucre. Etc.
recette vidéo
La nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire ci-dessous, laissez-moi savoir comment vous l'aimez!
Et si vous apportez des modifications, j'aimerais aussi en entendre parler. Nous pouvons tous profiter de votre expérience !
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
