Se você já provou o chantilly de alguns bolos que compra no supermercado, certamente deve ter notado como é artificial e o sabor não deixa muito a desejar.
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Eu honestamente tenho pavor de chantilly artificial, quer seja utilizado em doces ou mesmo em fruta de época, como por exemplo nos morangos. Perde toda a graça mesmo.
Assim decidi trazer para vocês uma receita super simples para fazer o seu chantilly natural, com um sabor delicioso e ao mesmo tempo é muito mas muito rápido de preparar.
Nem sei muito bem porque as pessoas não fazem este chantilly em vez de comprar chantilly instantaneo nos supermercados, talvez por desconhecerem como é fácil fazer.
Schau es dir jetzt an!
CHANTILLY
Zutaten
- 200ml von frischer Sahne bis Schlagsahne
- 2 Suppenlöffel) von weißem Zucker
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Legen Sie die Creme 1 Stunde vor dem Aufprall auf den Gefrierschrank.
- Nach 1 Stunde die Creme aus dem Gefrierschrank nehmen.
- Gießen Sie die Sahne in die Schüssel des Mixers und schlagen Sie mit dem Mixer auf hoher Geschwindigkeit die Sahne und geben Sie die 2 Esslöffel Zucker mit dem Mixer in Bewegung.
- Lassen Sie es ein paar Minuten schlagen und prüfen Sie, ob es fest wird, schlagen Sie es nicht zu viel, damit es nicht zu Butter wird.
- Die Sahne muss fest sein und darf nicht von den Spateln des Mixers herunterfallen. So ist die Schlagsahne fertig.
- HINWEIS: Für jeweils 100 ml frische Sahne 1 Esslöffel Zucker hinzufügen. Um das Rezept zu verdoppeln, werden also 400 ml frische Sahne und 4 Esslöffel Zucker benötigt. Usw.
Video-Rezept
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, Hinterlasse einen Kommentar unten, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt!
Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!
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Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
