Se você já provou o chantilly de alguns bolos que compra no supermercado, certamente deve ter notado como é artificial e o sabor não deixa muito a desejar.
Den här artikeln kan innehålla affiliate-länkar, kontrollera affiliate avslöjande och den Integritetspolicy.
Eu honestamente tenho pavor de chantilly artificial, quer seja utilizado em doces ou mesmo em fruta de época, como por exemplo nos morangos. Perde toda a graça mesmo.
Assim decidi trazer para vocês uma receita super simples para fazer o seu chantilly natural, com um sabor delicioso e ao mesmo tempo é muito mas muito rápido de preparar.
Nem sei muito bem porque as pessoas não fazem este chantilly em vez de comprar chantilly instantaneo nos supermercados, talvez por desconhecerem como é fácil fazer.
Kolla in det nu!
CHANTILLY
Ingredienser
- 200 ml från färsk grädde till vispgrädde
- 2 soppskedar) vitt socker
Steg-för-steg-instruktioner
- Lägg krämen 1 timme innan den sätts i frysen.
- Efter 1 timme, ta bort krämen från frysen.
- Häll gräddmjölken i skålen på en mixer och vispa gräddmjölken med mixern på hög hastighet och tillsätt de 2 matskedarna socker medan mixern är igång.
- Låt vispa i några minuter och kontrollera om den stelnar, vispa inte för mycket så att den inte blir till smör.
- Grädden måste vara fast och får inte falla av mixerspateln. Den vispade grädden är då klar.
- OBS: För varje 100 ml färsk grädde tillsätter vi 1 matsked socker. Så för att dubbla receptet blir det 400 ml färsk grädde och 4 matskedar socker. Och så vidare.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Dela nu!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
