Quem não gosta de brócolis? Eu acho esse vegetal uma delícia, e o melhor de tudo é que ele é super fácil e rápido de ser preparado no microondas.
Se você nunca preparou brócolis no microondas, confira essa receita simples que Het duurt slechts 2 minuten om klaar te zijn! Probeer het en vertel me wat je ervan vindt.
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Índice
Zo kook je broccoli in de magnetron
Se você e a sua família gosta de ter um estilo de vida saudável, então estou certa que a receita de hoje vai ser muito interessante.
Ik vond het altijd erg leuk comida saudável, para manter a forma e sentir-me bem com o meu corpo, é algo que sempre dei muito valor. E assim hoje trago para vocês um dica exclusiva.
Fazer comida saudável embora seja deliciosa e em termos nutricionais são excelentes, por vezes, alguns dos ingredientes demoram muito para cozinhar de forma tradicional, um desses vegetais que eu tanto adoro, são os brócolis.
Mas cozinhar brócolis numa panela convencional, poderá demorar de 30 minutos até 1 hora, dependendo do fogão e a sua potência. Se perde muito tempo e o gás que gastamos tem um custo considerável para cozer apenas um ingrediente.
Eu andei a matutar muito sobre este assunto, pôxa eu adoro brócolis mas demora tanto para cozinhar, Is er een manier om dit probleem op te lossen?
Foi nessa altura que eu arregacei as mangas e comecei a testar diversas formas de cozinhar brócolis de forma que demorasse o mínimo de tempo possível, além de ter o custo muito reduzido.
Não vou mentir, testei 10 formas diferentes de o fazer, mas não correram lá muito bem e perdi quase 2 semanas nestas tentativas de melhorar aquilo que tanto pretendia. Após falhar tantas vezes, pensei….
Porquê quero eu tentar reinventar a roda, se certamente já existem pessoas que o fizeram e provavelmente já partilharam nas redes sociais. Assim foi, comecei a investigar um pouco por todo o lado.
Até que encontrei alguns vídeos interessantes sobre o processo de fazer, e este passava por fazer brócolis no microondas, pois era muito mais rápido e muito mais barato, então as premissas que tinha em mente foram atingidas.
Mas eu achei que essas receitas que encontrei na net não estavam bem no ponto e comecei a trabalhar a partir do que vi, de forma a melhorar o processo.
É seguro cozinhar brócolis no microondas?
Mas antes de me aventurar no microondas, será necessário perceber se é seguro cozinhar brócolis no microondas, ou se ele pode explodir durante este processo?
No caso dos brócolis, é totalmente seguro cozinhar no microondas, pois o brócolis não explode não é mesmo.
Er zijn anderen Ingrediënten que poderão explodir se não forem tomados cuidados antecipadamente, mas isso não se aplica aos brócolis.
Ingredientes para fazer brócolis no microondas
Antes de começar com o procedimento por assim dizer, temos que começar pelo princípio, ou seja pelos equipamentos e ingredientes necessários para a nossa receita.
- Brócolis fresquinho, com floretos firme;
- Tábua de corte;
- Een zeer scherp keukenmes;
- 2 Pratos de cerâmica;
- 1 Glazen bak met deksel;
- magnetron
Nadat we hebben bevestigd dat we alles beschikbaar hebben, kunnen we de handen uit de mouwen steken en aan ons recept beginnen.
Hoe broccoli in de magnetron te koken in slechts 2 minuten
UITRUSTING
Ingrediënten
- 1 Brócolis de tamanho pequeno
Stap-voor-stap instructies
Preparação de brócolis para uma pessoa
- Lavar muito bem os brócolis em água corrente.
- Cortar os floretes dos brócolis, deixando um pouco do caule.
- Snijd de roosjes doormidden en leg ze op een bord.
- Bedek de plaat met de tweede plaat.
- Levar o prato ao microondas na potência máxima (800w), durante 1 minuto e 30 segundos.
- Haal het heel voorzichtig uit de magnetron, want het is erg heet.
- Verwijder de bovenplaat en wacht tot deze is afgekoeld.
Preparação de brócolis para uma familia
- Lavar muito bem os brócolis em água corrente.
- Cortar os floretes dos brócolis, deixando um pouco do caule.
- Snijd de roosjes doormidden en leg ze op een bord.
- Colocar os brócolis num recipiente de vidro sem água e tapar.
- Levar ao microondas por cada 100 g de brócolis por 1 minutos (ex. 500g por 5 minutos).
- Retirar do microondas com muito cuidado, verifique está ficaram no ponto. Se não ficaram no ponto volte a colocar no microondas durante mais uns minutos.
- Als het klaar is, laat het afkoelen en je kunt het gebruiken.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Ik hoop dat je genoten hebt van dit recept, en vooral dat je het geleerd hebt como fazer brócolis no microondas, pois é uma receita inovadora e ao mesmo tempo muito útil, quer seja para comer em uma salade of zelfs als een bijgerecht verrukkelijk.
Se achou que esta receita util para você ou mesmo para amigos ou familiares, não deixe de a deel.
E por fim, se você experimentou esta receita, mas optou por fazer uma alteração, então não deixe de dizer nos comentários qual a alteração que fez e o resultado que obteve, toda a comunidade irá ficar muito grata pela sua experiência.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.