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Como fazer brócolis no microondas em apenas 2 minutos

  • 5 minutos de leitura

Como fazer brócolis no microondas em apenas 2 minutos

Quem não gosta de brócolis? Eu acho esse vegetal uma delícia, e o melhor de tudo é que ele é super fácil e rápido de ser preparado no microondas.

Se você nunca preparou brócolis no microondas, confira essa receita simples que leva apenas 2 minutos para ficar pronta! Experimente e me conte o que achou.

Como fazer brócolis no microondas

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Como fazer brócolis no microondas

Se você e a sua família gosta de ter um estilo de vida saudável, então estou certa que a receita de hoje vai ser muito interessante.

Eu sempre gostei muito de comida saudável, para manter a forma e sentir-me bem com o meu corpo, é algo que sempre dei muito valor. E assim hoje trago para vocês um dica exclusiva.

Fazer comida saudável embora seja deliciosa e em termos nutricionais são excelentes, por vezes, alguns dos ingredientes demoram muito para cozinhar de forma tradicional, um desses vegetais que eu tanto adoro, são os brócolis.

Mas cozinhar brócolis numa panela convencional, poderá demorar de 30 minutos até 1 hora, dependendo do fogão e a sua potência. Se perde muito tempo e o gás que gastamos tem um custo considerável para cozer apenas um ingrediente.

Eu andei a matutar muito sobre este assunto, pôxa eu adoro brócolis mas demora tanto para cozinhar, tem que existir um jeito de resolver este problema?

Foi nessa altura que eu arregacei as mangas e comecei a testar diversas formas de cozinhar brócolis de forma que demorasse o mínimo de tempo possível, além de ter o custo muito reduzido.

Não vou mentir, testei 10 formas diferentes de o fazer, mas não correram lá muito bem e perdi quase 2 semanas nestas tentativas de melhorar aquilo que tanto pretendia. Após falhar tantas vezes, pensei….

Porquê quero eu tentar reinventar a roda, se certamente já existem pessoas que o fizeram e provavelmente já partilharam nas redes sociais. Assim foi, comecei a investigar um pouco por todo o lado.

Até que encontrei alguns vídeos interessantes sobre o processo de fazer, e este passava por fazer brócolis no microondas, pois era muito mais rápido e muito mais barato, então as premissas que tinha em mente foram atingidas.

Mas eu achei que essas receitas que encontrei na net não estavam bem no ponto e comecei a trabalhar a partir do que vi, de forma a melhorar o processo.

Image

É seguro cozinhar brócolis no microondas?

Mas antes de me aventurar no microondas, será necessário perceber se é seguro cozinhar brócolis no microondas, ou se ele pode explodir durante este processo?

No caso dos brócolis, é totalmente seguro cozinhar no microondas, pois o brócolis não explode não é mesmo.

Existem outros ingredientes que poderão explodir se não forem tomados cuidados antecipadamente, mas isso não se aplica aos brócolis.

Ingredientes para fazer brócolis no microondas

Antes de começar com o procedimento por assim dizer, temos que começar pelo princípio, ou seja pelos equipamentos e ingredientes necessários para a nossa receita.

  • Brócolis fresquinho, com floretos firme;
  • Tábua de corte;
  • Faca de cozinha bem afiada;
  • 2 Pratos de cerâmica;
  • 1 Recipiente de vidro com tampa;
  • Microondas

Após confirmar que temos tudo disponível, podemos arregaçar as mangas e começar a nossa receita.

Como fazer brócolis no microondas

Como fazer brócolis no microondas em apenas 2 minutos

Descubra como fazer brócolis no microondas em apenas 2 minutos!
5 de 2 votos
Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo de Elaboração 2 minutos
Tempo Total 7 minutos
Prato Acompanhamentos
Cozinha Brasileira, Portuguesa
Porções 1 pessoa
Calorias 25 kcal

EQUIPAMENTOS

1 Tábua de corte;
1 Faca de cozinha bem afiada;
2 Pratos de cerâmica;
1 Recipiente de vidro com tampa;
1 Microondas

Ingredientes
  

  • 1 Brócolis de tamanho pequeno

Instruções passo a passo
 

Preparação de brócolis para uma pessoa

  • Lavar muito bem os brócolis em água corrente.
  • Cortar os floretes dos brócolis, deixando um pouco do caule.
  • Cortar os floretes ao meio e colocar no prato.
  • Tapar o prato com o segundo prato.
  • Levar o prato ao microondas na potência máxima (800w), durante 1 minuto e 30 segundos.
  • Retirar do microondas com muito cuidado, devido a estar muito quente.
  • Retirar o prato de cima, e esperar arrefecer.

Preparação de brócolis para uma familia

  • Lavar muito bem os brócolis em água corrente.
  • Cortar os floretes dos brócolis, deixando um pouco do caule.
  • Cortar os floretes ao meio e colocar no prato.
  • Colocar os brócolis num recipiente de vidro sem água e tapar.
  • Levar ao microondas por cada 100 g de brócolis por 1 minutos (ex. 500g por 5 minutos).
  • Retirar do microondas com muito cuidado, verifique está ficaram no ponto. Se não ficaram no ponto volte a colocar no microondas durante mais uns minutos.
  • Quando estiver no ponto, deixe arrefecer e pode utilizar.

receita em vídeo

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 25kcalCarboidratos: 1gProteína: 2.1gGordo: 0.5gGordura sobre: 0.1gSódio: 2mgFibra: 3.4g

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

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Espero que tenha gostado desta receita, e acima de tudo tenha aprendido como fazer brócolis no microondas, pois é uma receita inovadora e ao mesmo tempo muito útil, quer seja para comer em uma salada ou mesmo como um acompanhamento delicioso.

Se achou que esta receita util para você ou mesmo para amigos ou familiares, não deixe de a compartilhar.

E por fim, se você experimentou esta receita, mas optou por fazer uma alteração, então não deixe de dizer nos comentários qual a alteração que fez e o resultado que obteve, toda a comunidade irá ficar muito grata pela sua experiência.

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