Hoje trago para vocês um prato muito tradicional aqui em Portugal, que é o famoso empadão de carne moída. É uma receita muito fácil de preparar e rende muito mesmo.
Dit recept kan affiliate links bevatten, bekijk de Privacybeleid en de openbaarmaking van aangesloten bedrijven voor meer informatie.
Rundergehakttaart
Já imaginou ter alguns restos de carne na koelkast, mas não sabe o que fazer com ele rapidamente para não se estragar?
É sobre isso que vou falar hoje, aqui em Portugal temos um prato tipico que é muito bom para aproveitar os restos de comida e não só. Estou a referir-me ao empadão de carne moída.
Você pode malen qualquer tipo de carne que tenha disponível, embora eu prefira a carne de vaca, devido a esta ser macia e com gordura suficiente para dar um sabor muito diferenciado ao nosso empadão!
Quando falamos em carne moída, eu lembro-me logo de algumas receitas que podemos fazer com muita facilidade e rapidez, que vocês bem devem conhecer, listo abaixo algumas dessas receitas:
- carne moída com legumes
- carne moída com quiabo
- carne moída a parmegiana
- carne moída com abobrinha
- carne moída no forno
- carne moída com creme de leite
- etc…
Assim, hoje decidi compartilhar com você como fazer empadão de carne moída numa vídeo receita, com instruções passo a passo muito detalhado. Para que você não fique com dúvidas como preparar esta deliciosa receita.
Mas se mesmo assim você ficar com alguma questão, escreva nos comentários, e logo que possa te retorno com a melhor explicação possível.
EMPADÃO DE CARNE MOÍDA
Ingrediënten
- 2 kg de purê de batatas
- 500 g de recheio de carne moída
- 2 edelstenen om te poetsen
- 1 rechthoekige vorm 33cm x 24cm
Stap-voor-stap instructies
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a metade do purê de batatas na forma e depois em seguida coloque o recheio de carne moída e cubra com o restante do purê de batatas reservado, alisando para ficar uniforme e lisinho.
- Depois, pincele com as gemas de ovos o empadão pronto.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe gratinar por 25 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Agora você já pode fazer um sucesso com esta deliciosa receita de empadão com carne moída, que vai fazer muito sucesso!
Als je dit recept leuk vond, vergeet niet te delen met je vrienden, familie en iedereen die dit heerlijke recept graag zal maken!
En als je een wijziging aanbrengt in het originele recept, laat dit dan achter in de reacties, zodat we allemaal kunnen profiteren van jouw ervaring.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
