Hoje trago para vocês um prato muito tradicional aqui em Portugal, que é o famoso empadão de carne moída. É uma receita muito fácil de preparar e rende muito mesmo.
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Hakket oksekød tærte
Já imaginou ter alguns restos de carne na køleskab, mas não sabe o que fazer com ele rapidamente para não se estragar?
É sobre isso que vou falar hoje, aqui em Portugal temos um prato tipico que é muito bom para aproveitar os restos de comida e não só. Estou a referir-me ao empadão de carne moída.
Você pode male qualquer tipo de carne que tenha disponível, embora eu prefira a carne de vaca, devido a esta ser macia e com gordura suficiente para dar um sabor muito diferenciado ao nosso empadão!
Quando falamos em carne moída, eu lembro-me logo de algumas receitas que podemos fazer com muita facilidade e rapidez, que vocês bem devem conhecer, listo abaixo algumas dessas receitas:
- carne moída com legumes
- carne moída com quiabo
- carne moída a parmegiana
- carne moída com abobrinha
- carne moída no forno
- carne moída com creme de leite
- etc…
Assim, hoje decidi compartilhar com você como fazer empadão de carne moída numa vídeo receita, com instruções passo a passo muito detalhado. Para que você não fique com dúvidas como preparar esta deliciosa receita.
Mas se mesmo assim você ficar com alguma questão, escreva nos comentários, e logo que possa te retorno com a melhor explicação possível.
EMPADÃO DE CARNE MOÍDA
Ingredienser
- 2 kg de purê de batatas
- 500 g de recheio de carne moída
- 2 ædelstene at børste
- 1 rektangulær form 33cm x 24cm
Trin-for-trin-vejledning
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a metade do purê de batatas na forma e depois em seguida coloque o recheio de carne moída e cubra com o restante do purê de batatas reservado, alisando para ficar uniforme e lisinho.
- Depois, pincele com as gemas de ovos o empadão pronto.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe gratinar por 25 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
Videoopskrift
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Agora você já pode fazer um sucesso com esta deliciosa receita de empadão com carne moída, que vai fazer muito sucesso!
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E se você fizer uma modificação á receita original deixe ai nos comentários , para que todos nós possamos beneficiar da sua experiência.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
