Wij Brazilianen houden allemaal van barbecueën, nietwaar?
Met dat in gedachten breng ik je vandaag een heerlijk recept voor garnalenspiesjes die heel gemakkelijk te maken zijn!
Dit recept kan affiliate links bevatten, bekijk de Privacybeleid en de openbaarmaking van aangesloten bedrijven voor meer informatie.
Garnalenspiesjes recept
Ik weet dat wij Brazilianen dol zijn op een heerlijke barbecue! Ik spreek tenminste voor de meeste mensen, wat voor een niet onbelangrijk deel te danken is aan onze cultuur.
Daarom heb ik vandaag van de gelegenheid gebruik gemaakt om jullie een heerlijk recept voor garnalenspiesjes te geven! Het is geen traditionele barbecue, maar het is niet alleen lekker, het is ook niet zo ongezond als de bekendere barbecues.
De garnalenspiesjes zijn zo lekker dat als je eenmaal begint te eten, je niet meer kunt stoppen... Ik moet bekennen dat ik dat niet kan eheheh.
En als deze garnalen vergezeld gaan van een portie zelfgemaakte mayonaise met citroen en knoflookJe kunt er niet omheen!
Maar voordat we beginnen met het bereiden van deze garnalenspiesjes, moeten we beginnen met het belangrijkste, namelijk het kiezen van de garnalen voor dit recept, ze moeten middelgroot of groot en heel vers zijn.
Dan zie je in het videorecept hieronder hoe het allemaal heel gemakkelijk gaat.
RECEPT VOOR GARNALENSPIESJES
Ingrediënten
- 10 grote garnalen
- 1 theelepel) gedroogde tijm
- 1 theelepel) paprika
- 1 theelepel) van oregano
- Cayenne peper
- Zwarte peper naar smaak
- zout
- Olijfolie
Stap-voor-stap instructies
- Maak de garnalen schoon door de schaal, kop en poten te verwijderen, maar laat de staart eraan zitten. Maak met een tandenstoker een gaatje in de rug van de garnaal en verwijder de donkere ader.
- Doe de schoongemaakte garnalen in een kom en breng op smaak met de droge specerijen. Meng goed om gelijkmatig te verdelen. Besprenkel met een drupje olijfolie en meng opnieuw. Dek af met plasticfolie en laat 20 minuten marineren in de koelkast.
- Haal de garnalen na 20 minuten uit de koelkast en voeg het zout toe. Verhit een koekenpan en voeg de helft van de garnalen toe. Laat 2-3 minuten aan elke kant bruinen zodat de garnalen niet rubberachtig worden. Herhaal dit met de overige garnalen.
- Leg de spiesjes op een bord en serveer met citroen- en knoflookmayonaise. Serveer als voor- of bijgerecht.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Je hebt nu nog een paar redenen om dit fantastisch te maken garnalenspiesjes recept voor je familie of een speciaal evenement!
Als je dit recept leuk vond, vergeet niet te delen met je vrienden, familie en iedereen die dit heerlijke recept graag zal maken!
En als je een wijziging aanbrengt in het originele recept, laat dit dan achter in de reacties, zodat we allemaal kunnen profiteren van jouw ervaring.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.