Hoje trago para vocês um prato muito tradicional aqui em Portugal, que é o famoso empadão de carne moída. É uma receita muito fácil de preparar e rende muito mesmo.
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Nötfärspaj
Já imaginou ter alguns restos de carne na kylskåp, mas não sabe o que fazer com ele rapidamente para não se estragar?
É sobre isso que vou falar hoje, aqui em Portugal temos um prato tipico que é muito bom para aproveitar os restos de comida e não só. Estou a referir-me ao empadão de carne moída.
Você pode slipa qualquer tipo de carne que tenha disponível, embora eu prefira a carne de vaca, devido a esta ser macia e com gordura suficiente para dar um sabor muito diferenciado ao nosso empadão!
Quando falamos em carne moída, eu lembro-me logo de algumas receitas que podemos fazer com muita facilidade e rapidez, que vocês bem devem conhecer, listo abaixo algumas dessas receitas:
- carne moída com legumes
- carne moída com quiabo
- carne moída a parmegiana
- carne moída com abobrinha
- carne moída no forno
- carne moída com creme de leite
- etc.
Assim, hoje decidi compartilhar com você como fazer empadão de carne moída numa vídeo receita, com instruções passo a passo muito detalhado. Para que você não fique com dúvidas como preparar esta deliciosa receita.
Mas se mesmo assim você ficar com alguma questão, escreva nos comentários, e logo que possa te retorno com a melhor explicação possível.
EMPADÃO DE CARNE MOÍDA
Ingredienser
- 2 kg de purê de batatas
- 500 g de recheio de carne moída
- 2 ädelstenar att borsta
- 1 rektangulär form 33cm x 24cm
Steg-för-steg-instruktioner
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a metade do purê de batatas na forma e depois em seguida coloque o recheio de carne moída e cubra com o restante do purê de batatas reservado, alisando para ficar uniforme e lisinho.
- Depois, pincele com as gemas de ovos o empadão pronto.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe gratinar por 25 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
Videorecept
Näring
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Agora você já pode fazer um sucesso com esta deliciosa receita de empadão com carne moída, que vai fazer muito sucesso!
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
