Aujourd'hui, je vous apporte un plat très traditionnel ici au Portugal, qui est le célèbre tarte au boeuf haché. C'est une recette très facile à préparer et qui donne beaucoup.
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Pâté au boeuf haché
Pouvez-vous imaginer avoir des restes de viande dans votre réfrigérateur, mais vous ne savez pas quoi en faire rapidement pour ne pas le gâcher ?
C'est ce dont je vais parler aujourd'hui, ici au Portugal nous avons un plat typique qui est très bon pour utiliser les restes de nourriture et plus encore. je me réfère à tarte au boeuf haché.
Tu peux moudre n'importe quel type de viande que vous avez à votre disposition, bien que je préfère le bœuf, car il est doux et contient suffisamment de gras pour donner une saveur très différente à notre tarte !
Quand on parle de boeuf haché, je retiens tout de suite quelques recettes que l'on peut réaliser très facilement et rapidement, qu'il faut bien connaître, je liste quelques-unes de ces recettes ci-dessous :
- viande hachée aux légumes
- boeuf haché avec gombo
- boeuf haché parmigiana
- boeuf haché aux courgettes
- boeuf haché au four
- boeuf haché à la crème aigre
- etc…
Alors, aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous comment faire une tarte au bœuf haché dans une recette vidéo, avec des instructions étape par étape très détaillées. Donc, vous n'avez aucun doute sur la façon de préparer cette délicieuse recette.
Mais si vous avez encore une question, écrivez-la dans les commentaires, et dès que je le pourrai, je vous répondrai avec la meilleure explication possible.
PÂTE À LA VIANDE HACHÉE
Ingrédients
- 2 kg de purée de pommes de terre
- 500 g farce à la viande hachée
- 2 joyaux à brosser
- 1 forme rectangulaire 33cm x 24cm
Instructions étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer la moitié de la purée de pommes de terre dans la poêle, puis placer la garniture de boeuf haché et couvrir avec le reste de la purée de pommes de terre réservée, en lissant pour qu'elle soit uniforme et lisse.
- Badigeonnez ensuite la tarte finie avec les jaunes d'œufs.
- Placer au four préchauffé et cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous pouvez maintenant faire un tabac avec cette délicieuse recette de tarte à la viande hachée, qui sera un grand succès !
Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas de partager avec vos amis, votre famille, bref, avec tous ceux qui aimeront réaliser cette délicieuse recette !
Et si vous apportez une modification à la recette originale, laissez-la dans les commentaires, afin que nous puissions tous bénéficier de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
