Que tal fazer uma irresistível soupe de lentilles à la saucisse? Este é um prato irresistível para quem é fã de uma refeição muito gostosa e cheia de sustância.
Afinal de contas, a combinação de seus principais ingredientes garantem o melhor em termos de sabor e concentração de vitaminas e nutrientes. Por esses motivos, trata-se de uma ótima opção de refeição.
Índice
Soupe de lentilles à la saucisse
Para esta receita, o mais importante é utilizar uma panela grande, onde você refogará alguns ingredientes. Por outro lado, o segredo de seu sucesso está na forma como a lentilha cozinhará. A boa notícia é que esse não é um processo complicado, e em cerca de uma hora e meia a sua refeição estará pronta, com rendimento de até 8 porções.
LA Lentille é rica em fibras, ferro, vitaminas diversas e antioxidantes. Assim, ela ajuda a equilibrar a saúde intestinal, melhorar o sistema imunológico, fortalecer os ossos e combater doenças como a anemia. Além disso, também ajuda na saúde do coração e perda de peso.
Et le linguiça, por sua vez, carrega em si uma grande quantidade de proteínas, vitaminas diversas e minerais. Dessa forma, ela é capaz de fornecer energia, ajudar no fortalecimento muscular e tornar seu metabolismo mais potente. Ou seja, a combinação dessa receita é excelente.
Pourquoi cette recette marche ?
Para começar, a combinação de um cereal com proteína da carne é muito saborosa e nutritiva. Assim, essa sopa serve como uma refeição completa e de dar água na boca. Além disso, seus ingredientes principais são fáceis de encontrar para vender e tem ótimo custo-benefício.
Além disso, a sopa de lentilha com linguiça é super versátil com relação ao uso de temperos e outros ingredientes. Caso queira, você pode acrescentar legumes e vegetais diversos a ela, o que lhe dará ainda mais sustância. E claro, acrescentará um gostinho ainda mais especial. Seja como for, por esse motivo trata-se de uma ótima opção para almoços e jantares.
Por fim, esta é uma receita muito mais prática do que outras sopas. Afinal, muitas necessitam de mais do que uma panela para serem feitas, inclusive com o auxílio de um liquidificador. Mas para essa receita, nada disso é preciso.
Alternativa a sopa de lentilha com linguiça
Quer fazer uma sopinha, mas não gostou dessa combinação? Então veja abaixo algumas opções para substitui-la:
- Soupe crémeuse aux haricots;
- Recette de soupe de patate douce;
- Recette de la soupe de manioc aux saucisses.
Agora é hora de conferir um passo a passo completo para sua sopa de lentilha com linguiça.
Soupe de lentilles à la saucisse
Ingrédients
- 3 Tasse de thé) de lentilles;
- 500 g de linguiça de sua preferência;
- 1 oignon moyen haché;
- 1 talo de alho-poró picado;
- 2 feuilles de laurier ;
- 1 cenoura média picada;
- 2 batatas médias picadas;
- Sel et épices au goût.
Instructions étape par étape
- Primeiro você deve deixar a lentilha de molho na água fria por no mínimo 1 hora;
- Em seguida, coloque azeite em uma panela grande e refogue a linguiça e a cebola;
- Coloque a cenoura, as batatas e o alho-poró, mexendo tudo muito bem;
- Quando cozinharem, adicione a lentilha e cubra tudo com água até perto da tampa;
- Ajouter la feuille de laurier et les assaisonnements en remuant bien le tout pendant environ 40 minutes;
- Lorsque les lentilles sont tendres et que le bouillon est épais, éteignez le feu et servez votre soupe.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Como você pode ver a receita de sopa de lentilha com linguiça é prática, fácil e muito gostosa. Agora é só colocar suas habilidades em prática e fazer a sua versão desse prato.
Não se esqueça de que, além dos Ingrédients acima, também é possível colocar outros vegetais e legumes para dar um toque extra nele.
Além disso, experimente temperá-la com pitadas de sal, orégano e pimenta-do-reino. Esses são ingredientes que realçam ainda mais o sabor da lentilha e harmonizam super bem com qualquer tipo de linguiça que usar.
Assim sendo, aproveite para adaptar essa sopinha conforme suas preferências e depois não deixe de partager com a gente o resultado. E claro, confira também outras receitas de nosso site para complementar o seu cardápio.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
