Connaissez-vous tous les bienfaits du quinoa ? Que diriez-vous d'une salade de quinoa et de carottes? Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons vous montrer comment faire cette recette.
Il parvient à combiner deux ingrédients super sains et nutritifs. En plus, bien sûr, d'autres éléments qui ajouteront beaucoup au plat. Alors voyez à quel point il est facile de préparer ce plat.
Salade de quinoa aux carottes
Nous parlons d'une recette super pratique, nutritive et savoureuse. De plus, il est léger et peut être une excellente option pour des régimes alimentaires variés. La salade quinoa avec des carottes peut facilement être servi pour le déjeuner ou même le dîner. En effet, cela ne nuira pas à votre sommeil, par exemple.
La méthode de préparation est également un autre attrait. Avec seulement quelques ustensiles et sans trop de dégâts, ce plat surprendra vos convives. Par conséquent, la salade de quinoa et de carottes est idéale comme plat principal, ou même comme plat d'accompagnement luxueux.
Tous les ingrédients que nous citerons ici se trouvent facilement en grande surface et ne sont pas très chers. De cette façon, ce plat ne pèsera pas lourd sur votre poche. En ce sens, même si vous n’êtes pas un expert en cuisine, vous pouvez facilement vous salir les mains et réaliser cette salade.
Pourquoi cette recette marche ?
Premièrement, cette recette fonctionne grâce à ses ingrédients. Le quinoa est une céréale pleine de bienfaits pour le corps humain. Elle est riche en fibres, contribuant au système digestif et à la sensation de satiété. Vous n’avez donc pas besoin de grandes quantités de cette céréale pour être entièrement satisfait.
D’un autre côté, nous avons les carottes, qui favorisent également la digestion. De plus, cet aliment contribue à la santé de la peau, des yeux, des cheveux et des ongles. Mais son principal avantage est qu’il contribue à renforcer le système immunitaire, prévenant ainsi l’apparition de maladies.
Ainsi, ces avantages font que la recette de salade de quinoa et de carottes convient à toutes les occasions. De plus, vous aurez également d’autres ingrédients super sains dans votre assiette. Et enfin, c’est facile et rapide à réaliser. Voulez-vous quelque chose de mieux que ça ? On a donc un repas extrêmement sain et super simple !
Alternative à la salade de quinoa aux carottes
Si vous souhaitez opter pour d'autres salades, nous avons sélectionné quelques alternatives disponibles ici sur le site. Découvrez ces autres options très populaires :
- salade de betteraves râpées;
- Salade de pommes de terre simple avec œuf;
- salade de pommes de terre et carottes.
Apprenons maintenant à préparer cette salade unique de quinoa et de carottes.
Salade de quinoa aux carottes
Ingrédients
- 2 carottes râpées;
- 1 Tasse de thé) Quinoa cuit;
- 2 cuillères à soupe) d'huile d'olive, de préférence de l'huile d'olive ;
- 3 cuillères à soupe) vinaigre ;
- 6 feuilles de laitue hachées;
- 1 cuillère à café) de sel;
- 1 tomates cerises coupées en petits dés;
- Gingembre, roquette, sel et poivre selon le goût
Instructions étape par étape
- N'oubliez pas de faire cuire le quinoa dans de l'eau avant de commencer à préparer la recette ;
- Fait cela, dans un récipient séparé, mélanger la carotte et le quinoa;
- Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le gingembre en mélangeant bien;
- Ajouter ensuite la roquette et les tomates, en remuant bien pour mélanger tous les ingrédients ;
- Servez immédiatement.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Considérations finales
Avez-vous vu à quel point il est facile de préparer une salade de quinoa et de carottes ? Et vous pouvez vous sentir libre d'ajouter ou de supprimer des ingrédients. Beaucoup de gens préfèrent ajouter plus de légumes, par exemple. D'autres personnes n'aiment pas beaucoup le gingembre. Dans ces cas-là, vous pouvez modifier votre repas à votre guise.
Concernant le quinoa, il faut faire attention lors de la cuisson. Ce grain n’a pas besoin d’une longue chaleur. En quelques minutes, c'est prêt. En ce sens, trop cuisiner n’est pas une bonne chose, au même titre que le laisser cru. Mais une fois que vous l’avez fait, vous êtes à mi-chemin pour servir une salade incroyable.
Si vous suivez cette recette ou apportez des modifications, laissez votre commentaire ici sur le site Web afin que nous puissions connaître votre expérience. C'est très important pour nous ! Et bien sûr, assurez-vous de le partager avec davantage de personnes, d'accord ?
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.