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Recette de soupe aux pois dans un autocuiseur

  • 5 minutes de lecture

Tout d'abord, je peux vous assurer que cette recette de soupe aux pois à l'autocuiseur est super simple à faire.

Cela dit, il faut admettre qu'une soupe se prête à toutes les situations, n'est-ce pas ? C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une recette très spéciale de soupe aux pois à l'autocuiseur. 

Recette de soupe aux pois dans un autocuiseur
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Recette de soupe aux pois dans un autocuiseur

LA pois est l'un des légumes les plus polyvalents qui existent. Ici, au Brésil, il est largement consommé dans toutes les régions. Mais beaucoup de gens ne savent pas combien de plats peuvent être préparés avec des pois comme ingrédient principal.

Et c'est pourquoi aujourd'hui je veux vous montrer une recette de soupe aux pois à l'autocuiseur. Que ce soit lors des journées froides ou le soir, ce plat est plein de nutriments et, bien sûr, très savoureux.

Le pois lui-même présente de nombreux avantages pour la santé. Ainsi, ce légume aide à contrôler le cholestérol et la glycémie, protège le cœur, renforce les os et aide également à la perte de poids.

De cette façon, si vous êtes dans une régime alimentairevous pouvez consommer cette soupe sans aucun problème ! 

Un autre point intéressant est que vous pouvez ajouter ingrédients supplémentaires en fonction de vos préférences.

Toujours avec des pois comme ingrédient principal. L'assaisonnement est à votre goût, mais nous vous donnerons un conseil, alors ne vous inquiétez pas. 

Pourquoi cette recette marche ?

Un grand défi aujourd'hui est d'inclure une alimentation saine dans notre vie quotidienne. C'est pourquoi il est de la plus haute importance de choisir des aliments riches en nutriments et vitamines. Et la soupe aux pois dans la cocotte-minute apporte une combinaison parfaite, étant délicieuse et saine en même temps. 

De plus, en cuisant les petits pois dans l'autocuiseur, vous garantissez un bouillon sensationnel, plus consistant et plus crémeux. De cette façon, vous pouvez utiliser tous les nutriments contenus dans les petits pois, sans rien perdre pendant la préparation ! La pression permet également de libérer toutes les vitamines des pois eux-mêmes dans le bouillon. 

Cette soupe peut facilement être servie comme plat principal ou comme accompagnement. Dans le premier cas, il est idéal de le servir avec un petit pain fait maison ou un pain français, par exemple.

Je suis sûr que vous ne regretterez pas d'avoir pris le temps de faire cette recette. Et vos invités vous en remercieront ! 

recette de soupe aux pois à l'autocuiseur

Alternative à la soupe aux pois dans l'autocuiseur

Si vous ne pouvez pas ou n'êtes pas un grand fan des petits pois, nous avons d'autres conseils pour la soupe. Et ils sont tous ici sur le site, bien expliqués. Voir des alternatives à la soupe aux pois à la cocotte-minute :

Découvrez maintenant, étape par étape, comment préparer cette délicieuse soupe aux pois dans l'autocuiseur.

recette de soupe aux pois à l'autocuiseur

Recette de soupe aux pois dans un autocuiseur

Recette simple et délicieuse de soupe aux pois à la cocotte-minute.
5 dans 31 vœux
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 45 min
Durée totale 55 min
plat le potage
Cuisine Portugais brésilien
portions 6
Calories 123.4 kcal

Ingrédients
  

  • 1 Paquet de pois secs (500 grammes) ;
  • 1 Petites saucisses calabresa coupées en dés ;
  • 1 Oignon moyen coupé en petits morceaux ;
  • 2 Gousses d'ail pressées ; 
  • Sel au goût;

Instructions étape par étape
 

  • Dans l'autocuiseur, ajoutez l'oignon, l'ail et un peu d'eau ;
  • Laissez-le bien braiser pendant quelques minutes. 3 minutes, l'agitation pendant le processus ;
  • Ajoutez les saucisses en dés et faites-les cuire pendant quelques minutes (ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées) ;
  • Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour que la saucisse ne colle pas à la poêle ;
  • Une fois que c'est fait, ajoutez les petits pois (bien lavés) ;
  • Ajouter un peu plus d'eau et laisser cu pour un peu d'eau. 3 minutes
  • Ajoutez maintenant plus d'eau, jusqu'à ce que tous les pois soient couverts et couvrez ;
  • Laissez-le cuire pendant environ 25 minutes et servir. 

Nutrition

Portion: 50gCalories: 123.4kcalLes glucides: 12.78gProtéines: 10.5gGros: 3.19gFibre: 0.2g

Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.

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Donc, c'est le recette de soupe aux pois à l'autocuiseur comme promis ! En tout, il vous faut moins d'une heure pour réaliser ce plat savoureux. 

Et le résultat est garanti. En ce qui concerne l'assaisonnement, si vous préférez, vous pouvez retirer l'ail ou ajouter odeur vertepar exemple. Dans les deux cas, la soupe sera très bonne. 

Si vous modifiez cette recette, laissez un commentaire ici, pour que d'autres personnes puissent le suivre. Et, si vous avez aimé notre recette de soupe aux pois, partagez-la avec d'autres, surtout pour ceux qui recherchent quelque chose de sain pour la journée.

Profitez-en et consultez les autres recettes que nous proposons sur le site, ok ?

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