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recette de soupe aux pois à l'autocuiseur
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Recette de soupe aux pois dans un autocuiseur

Recette simple et délicieuse de soupe de pois à l'autocuiseur.
Temps de préparation10 minutes
Temps d'élaboration45 minutes
Temps total55 minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: recette de soupe de pois, recette de soupe de pois au pepperoni, recette de soupe de pois à l'autocuiseur, soupe de pois à l'autocuiseur
Le montant: 6
Calories : 123.4kcal

Ingrédients

  • 1 Paquet de pois secs (500 grammes) ;
  • 1 Petite saucisse calabraise coupée en cubes ;
  • 1 Oignon moyen coupé en petits morceaux ;
  • 2 Gousses d'ail pressées ; 
  • Sel au goût;

Des instructions

  • Dans l'autocuiseur, ajouter l'oignon, l'ail et un peu d'eau ;
  • Laissez-le bien braiser pendant quelques minutes. 3 minutes, l'agitation pendant le processus ;
  • Ajouter la saucisse coupée en dés et faire cuire pendant quelques minutes (ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée) ;
  • Si nécessaire, ajouter un peu d'eau pour que la saucisse ne colle pas à la poêle ;
  • Une fois que c'est fait, ajoutez les petits pois (bien lavés) ;
  • Ajouter un peu d'eau et laisser cuire quelques minutes. 3 minutes; 
  • Ajouter de l'eau pour couvrir tous les pois et couvrir ;
  • Laissez-le cuire pendant environ 25 minutes et servir. 

La nutrition

Portion: 50g | Calories : 123.4kcal | Les glucides: 12.78g | Protéines : 10.5g | Gros: 3.19g | Fibre: 0.2g
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