En primer lugar, puedo asegurar que esta receta de sopa de ervilha na panela de pressão é super simples de fazer.
Dito isso, convenhamos que uma sopinha vai bem em qualquer situação, não é mesmo? Por isso hoje separamos uma especialíssima receita de sopa de ervilha na panela de pressão.
Receta de sopa de guisantes en olla a presión
LA guisantes é um dos legumes mais versáteis existentes. Aqui no Brasil, ele é amplamente consumido em todas as regiões. Mas muita gente nem imagina a quantidade de pratos que dá para fazer com ervilha como ingrediente principal.
E é por isso que quero te mostrar hoje uma receita de sopa de ervilha na panela de pressão. Seja nos dias mais frios ou durante a noite, esse prato é cheio de nutrientes e, claro, muito saboroso.
A ervilha em si traz inúmeros benefícios para a saúde. Assim, esse legume ajuda no controle do colesterol e glicemia, protege o coração, fortalece os ossos e ainda ajuda no emagrecimento.
Dessa forma, se você está em uma dieta, poderá consumir essa sopa sem problema algum!
Outro ponto interessante é que você pode acrescentar ingredientes adicionales de acordo com as suas preferências.
Siempre con guisantes como ingrediente principal. El condimento es a tu gusto, pero te daremos un consejo, así que no te preocupes.
¿Por qué funciona esta receta?
Um grande desafio nos dias atuais é inserir uma alimentação saudável no dia a dia. Por isso é de suma importância optar por alimentos ricos em nutrientes y vitaminas. E a sopa de ervilha na panela de pressão traz uma combinação perfeita, sendo deliciosa e saudável ao mesmo tempo.
Além do mais, cozinhando a ervilha na panela de pressão, você garante um caldo sensacional, mais consistente e cremoso. Assim, é possível aproveitar todos os nutrientes da ervilha, sem perder nada durante o preparo! A pressão também ajuda a liberar todas as vitaminas da ervilha em si para o caldo.
Com isso, essa sopa pode facilmente ser servida como prato principal ou ainda um acompanhamento. No primeiro caso, ela é ótima para servir com um pãozinho caseiro ou pão francês, por exemplo.
Tenho certeza que você não vai se arrepender de gastar um tempinho para fazer essa receita. E seus convidados agradecem!
Alternativa à sopa de ervilha na panela de pressão
Se você não pode ou não é muito fã de ervilha, temos outras dicas de sopas para você fazer. E todas estão aqui no site, bem explicadinhas. Veja algumas alternativas à sopa de ervilha na panela de pressão:
Agora confira passo a passo como fazer esta deliciosa sopa de ervilha na panela de pressão.
Receta de sopa de guisantes en olla a presión
Ingredientes
- 1 Paquete de guisantes secos (500 gramos);
- 1 Linguiça calabresa pequena cortada em cubinhos;
- 1 Cebola média cortada em pedacinhos;
- 2 Dientes de ajo exprimidos;
- Sal al gusto;
Instrucciones paso a paso
- Na panela de pressão, acrescente a cebola, o alho e um pouco de água;
- Dejar que se cueza bien durante unos minutos. 3 minutos, agitación durante el proceso;
- Acrescente a linguiça em cubinhos e deixe cozinhar alguns minutos (ou até dourar);
- Se precisar, acrescente um pouco de água para a linguiça não grudar na panela;
- Una vez hecho esto, añadir los guisantes (bien lavados);
- Acrescente mais um pouco de água e deixe cozinhar por uns 3 minutos;
- Agora, coloque mais água, até cobrir toda a ervilha e tape;
- Deje que se cocine durante unos 25 minutos y luego servir.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Então, essa é a receta de sopa de guisantes en la olla a presión conforme prometida! Ao todo, você leva menos de 1 hora para fazer esse prato saboroso.
E o resultado é garantido. Sobre os temperos, se preferir, dá para retirar o alho ou acrescentar olor verde, por exemplo. Em ambos os casos, a sopa ficará muito boa.
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Aprovecha y echa un vistazo a las otras recetas que tenemos disponibles aquí en la web, ¿vale?
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
