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Receta de sopa de guisantes en olla a presión

  • 5 minutos de lectura

En primer lugar, puedo asegurar que esta receta de sopa de guisantes en la olla a presión es súper sencillo de hacer.

Dicho esto, hay que reconocer que una sopa va bien en cualquier situación, ¿no? Por eso hoy hemos preparado una receta muy especial de sopa de guisantes en olla a presión. 

Receta de sopa de guisantes en olla a presión
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Receta de sopa de guisantes en olla a presión

LA guisantes es una de las verduras más versátiles que existen. Aquí, en Brasil, se consume mucho en todas las regiones. Pero mucha gente no tiene ni idea de la cantidad de platos que se pueden preparar con guisantes como ingrediente principal.

Y por eso hoy quiero enseñaros una receta de sopa de guisantes en la olla a presión. Ya sea en los días más fríos o por la noche, este plato está lleno de nutrientes y, por supuesto, muy sabroso.

El guisante en sí tiene numerosos beneficios para la salud. Así, esta verdura ayuda a controlar el colesterol y el azúcar en sangre, protege el corazón, fortalece los huesos y también ayuda a perder peso.

De esta manera, si usted está en un dieta¡puedes consumir esta sopa sin ningún problema! 

Otro punto interesante es que se puede añadir ingredientes adicionales según sus preferencias.

Siempre con guisantes como ingrediente principal. El condimento es a tu gusto, pero te daremos un consejo, así que no te preocupes. 

¿Por qué funciona esta receta?

Un gran reto hoy en día es incluir alimentos saludables en nuestra vida diaria. Por eso es de suma importancia elegir alimentos ricos en nutrientes y vitaminas. Y la sopa de guisantes en la olla a presión aporta una combinación perfecta, siendo deliciosa y saludable al mismo tiempo. 

Además, al cocinar los guisantes en la olla a presión, se garantiza un caldo sensacional, más consistente y cremoso. De esta manera, se pueden aprovechar todos los nutrientes de los guisantes, sin perder nada durante la preparación. La presión también ayuda a liberar todas las vitaminas de los propios guisantes en el caldo. 

Esta sopa puede servirse fácilmente como plato principal o como guarnición. En el primer caso, es estupendo servirlo con un panecillo casero o pan francés, por ejemplo.

Estoy segura de que no te arrepentirás de haberte tomado el tiempo de hacer esta receta. Y tus invitados te lo agradecerán. 

receta de sopa de guisantes en la olla a presión

Alternativa a la sopa de guisantes en la olla a presión

Si no puedes o no eres muy fan de los guisantes, tenemos otros consejos para la sopa. Y todos ellos están aquí en el sitio, bien explicados. Vea algunas alternativas a la sopa de guisantes en la olla a presión:

Ahora mira el paso a paso de cómo hacer esta deliciosa sopa de guisantes en la olla a presión.

receta de sopa de guisantes en la olla a presión

Receta de sopa de guisantes en olla a presión

Sencilla y deliciosa receta de sopa de guisantes en olla a presión.
5 en 31 deseos
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 55 min
Plato sopa
Cocina Portugués Brasileño
porciones 6
Calorías 123.4 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Paquete de guisantes secos (500 gramos);
  • 1 Dados de salchicha calabresa pequeña;
  • 1 Cebolla mediana cortada en trozos pequeños;
  • 2 Dientes de ajo exprimidos; 
  • Sal al gusto;

Instrucciones paso a paso
 

  • En la olla a presión, añada la cebolla, el ajo y un poco de agua;
  • Dejar que se cueza bien durante unos minutos. 3 minutos, agitación durante el proceso;
  • Añade la salchicha cortada en dados y cocina durante unos minutos (o hasta que se dore);
  • Si es necesario, añadir un poco de agua para que la salchicha no se pegue a la sartén;
  • Una vez hecho esto, añadir los guisantes (bien lavados);
  • Añade un poco más de agua y deja que se cocine durante unos 3 minutos
  • Ahora añada más agua, hasta que todos los guisantes queden cubiertos y tape;
  • Deje que se cocine durante unos 25 minutos y luego servir. 

Nutrición

ración: 50gramocalorías: 123.4kcalCarbohidratos: 12.78gramoProteína: 10.5gramoGrasa: 3.19gramofibras: 0.2gramo

Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.

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Así que, esa es la receta de sopa de guisantes en la olla a presión ¡como se prometió! En total, se tarda menos de 1 hora en hacer este sabroso plato. 

Y el resultado está garantizado. En cuanto al condimento, si lo prefiere, puede eliminar el ajo o añadir olor verdepor ejemplo. En ambos casos, la sopa será muy buena. 

Si modifica esta receta, deje un comentario aquí, para que otras personas puedan seguirlo. Y, si te ha gustado nuestra receta de sopa de guisantes, compártela con los demás, sobre todo para los que buscan algo sano para el día a día.

Aprovecha y echa un vistazo a las otras recetas que tenemos disponibles aquí en la web, ¿vale?

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