LA sopa de palmito baja en carbohidratos Es ideal para quienes quieren seguir una dieta estricta. Además este plato es delicioso y fácil de hacer. Para los que no lo saben, una dieta”baja en carbohidratosEs aquel que tiene como objetivo reducir el consumo de carbohidratos.
Por ello, es el preferido por las personas que quieren perder peso y aquellas que quieren controlar su diabetes. En este sentido, la sopa de palmito baja en carbohidratos será una gran fuente de nutrientes y, lo más importante, es un plato con muy pocas calorías.
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Sopa de palmito baja en carbohidratos
El ingrediente principal de esta sopa es el palmito, un alimento muy consumido en Brasil. Luego hablaremos un poco más sobre sus beneficios para la salud. El caso es que se trata de una sopa estupenda para el día a día, incluso en los días más fríos.
También sirve como un gran acompañamiento para platos más elaborados. Por eso, en la receta de hoy os enseñaremos lo sencillo que es hacer esta sopa. En menos de media hora ya tendrás al menos 2 raciones para servir y disfrutar de tu comida.
Cabe señalar que el condimento que aquí vamos a indicar es sólo una sugerencia. Es decir, puedes variar según tu gusto culinario, ¿de acuerdo?
¿Por qué funciona esta receta?
Para empezar, el palmito es una excelente fuente de vitamina C, que generalmente beneficia al organismo, especialmente al sistema inmunológico. Debido a esto, también previene algunas enfermedades y contribuye a la musculatura, ya que contiene mucho zinc.
Si quieres un plato aún más saludable, puedes optar por servirlo con verduras. Así, no correrás el riesgo de “huir” de la dieta baja en carbohidratos.
Entonces, en general, la sopa de palmito baja en carbohidratos funciona porque es fácil de hacer, barato, rápido y saludable. Puedes encontrar todos los ingredientes en cualquier supermercado y por un precio muy razonable.
Alternativa a la sopa de palmito baja en carbohidratos
Si tienes restricciones con alguno de los ingredientes o incluso con el palmito, hemos separado algunas alternativas. Están todos aquí en nuestro sitio web. Verificar:
Dicho esto, ahora descubramos cómo hacer la llamada sopa de palmito baja en carbohidratos.
Sopa de palmito baja en carbohidratos
Ingredientes
- 400 gramo de tipo palmito fresco;
- 1 diente de ajo machacado;
- 1 cuchara de té) de romero;
- Sal al gusto;
- Aceite de oliva.
Instrucciones paso a paso
- En una sartén agrega el agua, el romero y los palmitos finamente picados;
- Déjalo cocinar hasta que el palmito se ablande;
- Escurra los palmitos y colóquelos en una licuadora;
- Batir hasta que quede una crema homogénea;
- Ahora, en la misma sartén que cocinaste los palmitos, coloca los ajos y un chorrito de aceite;
- Rehogar a fuego bajo y agregar la crema de palmitos;
- Revuelve bien y agrega sal al gusto;
- Finalmente, apaga el fuego, deja todo reservado por 5 minutos y sirve de inmediato.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
La receta presentada en este artículo. rinde 2 porciones. Si quieres hacer una cantidad mayor, aumenta todos los ingredientes por igual. Por ejemplo, para hacer 4 porciones, añade 800 gramos de palmitos, 2 dientes de ajo machacados y 2 cucharaditas de romero.
Recordando que una receta low carb se caracteriza por un bajo consumo de carbohidratos. Por lo tanto, se debe tener cuidado de monitorear la sopa de palmito baja en carbohidratos. No tiene sentido consumir esta comida como entrante y luego excederse con el resto del menú.
Además, presta atención a los condimentos utilizados. No lo mencionamos aquí, pero puedes agregar moderadamente condimentos como cilantro y pimienta, por ejemplo. Todo dependerá de tu gusto personal.
Entonces, ¡eres libre de modificar esta receta! Si es así, nos encantaría saber más sobre su experiencia. Cuéntanoslo todo, deja tu historia aquí en comentarios, ¿belleza?
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Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
