Se você está em busca de uma deliciosa receta de sopa de marisco, preste atenção nas informações a seguir. Este é um prato que, além de muito nutritivo, tem um sabor marcante.
E devido às suas características, trata-se de uma opção diferenciada para servir aos convidados. Você pode usá-lo como acompanhamento, ou mesmo refeição principal.
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Índice
Receta de sopa de marisco
Esta é uma receita que leva como principais ingredientes camarão, pulpo, lula e cação, além de cebola, alho e tomate. Desta forma, sua combinação de ingredientes garante uma refeição super gostosa e também proteica, sobretudo pela presença dos frutos do mar.
Todos eles são ricos em vitaminas A y B, além de minerais diversos como calcio, zinc e também ômega 3. Desta forma, contribuem para fortalecer o coração e ajudar a combater várias doenças. E claro, fazem muito bem para músculos, ossos e dentes.
Com relação aos demais ingredientes, você pode optar por vegetais de sua preferência. Se quiser, na receita tradicional coloque pimentão e brócolis para ter várias vitaminas e nutrientes à sua disposição. E para fazê-la, você vai precisar apenas de uma panela para cozinhar tudo.
¿Por qué funciona esta receta?
Há dois motivos principais que mostram porque essa receita funciona. O primeiro deles é que se trata de uma opção surpreendente para incluir em seu cardápio. Quem gosta de mariscos poderá ter uma experiência incrível, com sabores super marcantes.
Além disso, todos os Ingredientes desta receita fazem muito bem para a saúde, graças a todas as suas vitaminas e minerais. Assim, você terá uma refeição completa, o que não impede de servi-la como acompanhamento para outros pratos.
Para completar, vale lembrar que ela é bastante versátil em termos de vegetais que vão em seus ingredientes. Por isso, você pode usar aquilo que tiver na geladeira além dos ingredientes oficiais da receita. O resultado ficará excelente e muito nutritivo.
Alternativa à sopa de frutos do mar
Se você não é fã de frutos do mar, tem alguma alergia ou não quer fazer essa sopa, não se preocupe. Veja abaixo algumas alternativas para ela:
Agora é hora de conferir esta ótima receita de sopa de frutos do mar.
Sopa de marisco
Ingredientes
- 300 gramo de camarão;
- 350 gramo del marisco;
- 3 filés grandes de cação;
- 200 gramo de calamar;
- 2 yo de agua;
- 1 cuchara de té) de harina;
- 1 cebolla picada;
- 2 tomates picados;
- 1 diente de ajo machacado;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Primeiro você deverá lavar bem e separar os frutos do mar;
- A continuación, poner el ajo y la cebolla a dorar en aceite de oliva;
- Coloque os tomates e assim que começarem a dissolver acrescente a água;
- Quando a água estiver quente, coloque os filés e aguarde cozinhar;
- Cuando estén asadas, retíralas con una espumadera y desmenúzalas, eliminando todas las espinas;
- Ahora pon el pescado desmenuzado, el marisco, los calamares y los condimentos al fuego;
- Acrescente mais um litro de água e vá mexendo;
- En cuanto hierva, empezar a añadir la harina poco a poco, removiendo bien;
- Ao atingir a consistência que quer, coloque os camarões e espere que fiquem vermelho;
- Por último, apaga la sopa y sírvela caliente.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Agora que você já sabe como fazer uma incrível receita de sopa de marisco, é hora de colocar a mão na massa. Lembre-se de que você pode misturar vários temperos, como perejil, cebolinha e cheiro verde. Além disso, orégano e caldo de bacalhau darão um toque de sabor extra para o seu prato.
Seja como for, assim que tiver com ele pronto não deixe de Cuota a sua versão com a gente e contar como ficou. E claro, aproveite para dar a sua opinião sobre o nosso site para que continuemos trazendo maravilhosas receitas.
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Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
