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Galletas de coco bajas en carbohidratos
¿Quién no ama un delicioso Galletas de coco bajas en carbohidratos , que además de ser muy fáciles y rápidas de hacer y de esas recetas que te ayudan a adelgazar y son 100% saludables!
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Galleta de coco baja en carbohidratos
Hoy les traigo una deliciosa receta de galletas de coco bajas en carbohidratos , esta galleta es ideal para los que les encanta comer galletas, pero no quieren engordar ni abusar de azúcares y conservantes.
Todo en esta receta es natural, ya que la galleta está hecha a base de harina de coco, que contiene grasas naturales que son buenas para el organismo siempre que se usen en la dosis correcta. Es todo lo contrario a los productos manufacturados, con muchos conservantes que dan como resultado una calidad mucho menor, además de ayudar a empeorar nuestra salud a medio-largo plazo.
Otro punto muy positivo de esta galleta de coco low carb es la rapidez con la que podemos preparar esta deliciosa receta, en total tarda 22 minutos en estar lista para que la disfrutemos, repito…. ¡22 minutos!
GALLETAS DE COCO BAJAS EN CARBOHIDRATOS
Ingredientes
- 1/3 de taza de (té) té + 1 cucharada de harina de coco (48 gr.)
- 1/4 de taza de (té) de aceite de coco derretido (54 gr.)
- 1/4 de taza de (té) miel o sirope de arce
- 1 cuchara de té) de extracto de vainilla
- 1/4 cuchara de té) de sal (2 g)
- 2 huevos enteros
- 1/3 de taza de (té) de chispas de chocolate negro
Instrucciones paso a paso
- Precaliente el horno a 180º y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol, coloca la harina de coco, el aceite de coco, la miel o sirope de arce, la vainilla, la sal, los huevos y mezcla todo con un batidor de alambre, hasta obtener una masa tersa y homogénea.
- Ahora agrega las chispas de chocolate y mezcla todo muy bien.
- Con 1 cucharada (sopa), coloque la masa en bolas en la bandeja para hornear y aplane las bolas con la mano, para formar una galleta.
- Hornear en horno precalentado a 180º de 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes algunas razones más para aprender a preparar este delicioso galleta de harina de coco baja en carbohidratos, ideal para un almuerzo familiar o incluso para vender y ganar un dinerito.
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
