Today I bring you a delicious recipe for chicken lasagna with cheese and ham, o frango bem desfiado com presunto e mussarela bem derretidinho… huuummmmm é de chorar por mais!
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Índice
Chicken lasagna with cheese and ham recipe
Today I was inspired because I love the italian cuisine, nomeadamente tudo à base de massas.
Assim, decidi ensinar para vocês como fazer lasanha de frango com queijo e presunto, porque honestamente é a melhor lasanha que já comi, quer seja feita por mim ou por outra pessoa, pois esta lasanha é fenomenal!
Estou muito animada para compartilhar esta nova receita de lasanha com frango simples com você. Esta receita de lasanha é uma das minhas favoritas, pois tem todas as características que amo em uma lasanha – camadas de queijo feito com muita mussarela, fatias suculentas de presunto e um molho de tomate maravilhoso.
Se você possui um forno à lenha, é um sucesso! Os fornos à lenha são perfeitos para cozinhar pizza e outros alimentos. A comida não é apenas preparada de forma ecológica, mas também tem um sabor fenomenal. Eles também são mais acessíveis do que parecem.
Confira bem todos os ingredientes necessários antes de começar a preparar esta receita, pois a lista é longa e por vezes podemos não ter tudo em casa.
Types of Chicken Lasagna
Como devem saber, existem dezenas, senão centenas de diferentes tipos de lasanha de frango, pois no Brasil temos o hábito de criar novas variações deste delicioso prato.
Embora eu hoje vos queira apresentar esta deliciosa lasanha de frango com queijo e presunto, não poderia deixar de referir algumas alternativas que tanto adoro e certamente muitos de vocês já provaram.
- Lasagna Of Chicken With Catupiry
- Chicken Lasagna with Corn Cream
- Chicken lasagna with tomato sauce
- Lasanha de frango com requeijão
- Chicken lasagna with sour cream
- Chicken lasagna with bacon
- Chicken lasagna with white sauce
- chicken lasagna with red sauce
- Etc…
Origin of chicken lasagna
A lasanha é um prato de origem italiana, mas se tornou muito popular no mundo contemporâneo.
A popularidade deve-se à sua versatilidade como prato, bem como ao seu estatuto de comida caseira. Para muitas pessoas, a lasanha é o alimento que mais associariam às refeições caseiras.
The Lasagna é um tipo de comida italiana consumida há séculos. A lasanha original, criada em Nápoles em Itália, não continha camadas de queijo no prato. O prato evoluiu com o tempo e os ingredientes foram trazidos para a América, onde se tornou famoso por suas múltiplas camadas de queijo.
Na América de hoje, a lasanha se tornou um alimento popular que muitas pessoas fazem em casa porque é deliciosa, fácil de fazer e acessível. É um prato italiano que consiste numa folha de massa feita com farinha de trigo duro fervida, coberta com molho de carne ou tomate e depois coberta com queijo.
Com o evoluir do tempo e a exportação das lasanhas por todo o mundo, começaram a ser feitas alterações à receita original, como é o caso da lasanha de frango.
A lasanha de frango é uma variação muito saborosa da receita original, que é muito consumida em todo o mundo e tem muita aceitação, principalmente no Brasil. Esse tipo de lasanha usa frango no lugar da carne mais tradicional e inclui em algumas das variações da receita vegetais, extras como cogumelos e espinafre para torná-la mais saudável.
Ingredients for ham and cheese lasagna
Para fazermos esta deliciosa receita, o ingredientes principais são estes:
chicken breasts – É um ingrediente que por norma temos disponível em casa, no entanto caso necessário, podemos comprar em qualquer mercadinho de bairro.
Fresh pasta for lasagna – Se não for hábito fazer lasanhas, provavelmente não terá este ingrediente disponível, no entanto poderá comprar em qualquer supermercado.
Mozzarella cheese and ham – Por norma estes dois ingredientes estão sempre presente nas nossas casas, mas caso tenham acabado, são de muito fácil acesso.
Olive oil – O azeite dá à nossa lasanha um sabor muito distinto, e é um componente comum nas casas em Portugal. É também um ingrediente que poderá não ser encontrado nos lares brasileiros, devido ao seu preço, poderá encontrar o azeite em qualquer supermercado de bairro.
chicken lasagna montage
A montagem da lasanha de frango não é muito muito difícil, no entanto vai necessitar de cumprir este procedimento.
As lasanhas são montadas por camadas, começamos sempre com o recheio da lasanha, de seguida uma camada de massa, de seguida um pouco mais de recheio da lasanha, a seguir vem uma camada de presunto, depois uma camada de queijo mozarela e vai repetindo este processo até terminarem os ingredientes.
When you finish the assembly, finish with a layer of cheese, so that it melts and browns making our chicken lasagna very creamy.
Mas você poderá observar todo este procedimento passo a passo no vídeo receita que oferecemos gratuitamente!
Common questions:
Em seguida damos resposta às perguntas mais comuns da nossa comunidade sobre a receita de lasanha de frango com queijo e presunto:
Como saber que a lasanha já está pronta?
A lasanha está pronta quando o queijo em cima estiver derretido e gratinado com uma cor douradinha.
Pode fazer lasanha em forma de alumínio?
Quando estamos a assar uma lasanha, temos de nos preocupar com a massa cozida em demasia nas bordas. A assadeira de alumínio é ideal para evitar que isto aconteça, uma vez que cozinha uniformemente a comida em vez de começar pelas bordas!
Quando se assam bolos e outras massas numa assadeira de alumínio, estes saem sempre perfeitos!
Can you leave the lasagna assembled overnight?
Pode deixar a lasanha preparada durante à noite na geladeira, mas é melhor assá-la imediatamente para que a massa não tenha tempo de absorver demasiada humidade do molho.
What to do if the lasagna gets dry?
Place the lasagna in the oven for about 20 minutes, then remove the plate from the oven and stick a fork in the center for 15 seconds before removing it.
Se estiver quente, a sua lasanha está pronta; se não estiver, cubra-a novamente e volte ao forno de 5 em 5 minutos.
Chicken lasagna fattening?
A massa tem menos água do que outros alimentos, segundo a nutricionista chefe da Minha Vida, Roberta Stella. Como resultado, os nutrientes que fornecem calorias são mais concentrados e o conteúdo calórico aumenta.
See our simple step-by-step chicken lasagna recipe below!
CHICKEN LASAGNA WITH CHEESE AND HAM
INGREDIENTS
- 1 peito de frango (médio) cozido e desfiado
- 1 onion (small) chopped
- 1 tomato (small) chopped
- 1 crushed garlic clove
- salt to taste
- 1/2 Cup of tea) of tomato sauce
- parsley to taste
- Black pepper to taste
- olive oil to taste
- 200 g fresh pasta for lasagna
- 200 g of mozzarella cheese
- 200 g of ham
- 1 rectangular pan 17cm x 27cm
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- Preparation of the chicken stuffing: in a heated pan put a thread of olive oil, the onion to sauté, the garlic, the tomato, then put the chicken and stir well letting it sauté more, add the pepper, parsley, water and salt. Let it cook until it boils, when it boils, turn off the heat and set aside.
- Assembly: In the mold, start putting a little chicken stuffing, then a layer of dough, a little more stuffing, then a layer of ham, then mozzarella cheese, and repeat the process until you finish the ingredients, and finish the assembly with the last layer of cheese.
- Bake in a preheated oven at 180ºC for 30 minutes until the cheese is browned. Then just remove from the oven and serve.
VIDEO RECIPE
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
You now have a few more reasons to learn how to prepare this delicious chicken lasagna step by step para um almoço ou jantar em família ou mesmo para vender e ganhar uma grana bem legal.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
