Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 247.45kcal
Zutaten
- 5 reife Tomaten;
- 2 Einheiten (Durchschnitte) der Gurke;
- 2 Einheiten (Durchschnitte) Pfeffer;
- 1 Knoblauchzehe;
- 1 Suppenlöffel) Essig;
- 3 Suppenlöffel) von Olivenöl;
- 450 ml von Tomatensaft;
- 2 Suppenlöffel) von Zitronensaft;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anweisungen
- Zuerst die Tomaten, Paprika und Gurken waschen und in mittelgroße Stücke schneiden;
- Tomaten, Knoblauch, Saft, Öl und Essig in einen Mixer geben und pürieren;
- Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten, fügen Sie Paprika und Gurke hinzu;
- Nochmals schlagen, bis alles richtig vermischt ist;
- Aus dem Mixer nehmen und in eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen;
- Gut mischen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
Ernährung
Portion: 554g | Kalorien: 247.45kcal | Kohlenhydrate: 26.85g | Protein: 7.02g | Fett: 18.1g | Faser: 8.72g
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