Et komplet, velsmagende og nærende måltid. Sådan kan vi definere linsesalaten med tahin. Dette er en perfekt ret til særlige lejligheder som f.eks. slutningen af året.
Selvom det er lidt mere arbejde at lave, svigter dette måltid dig ikke! Så her er et komplet trin-for-trin om, hvordan du laver det effektivt og lækkert.
Linsesalat med tahine
Linsesalaten med tahin samler alle fordelene ved en konventionel salat og unikke ingredienser som dens to hovedkomponenter. Tahine, for dem der ikke kender, er en slags pasta lavet med sesamfrø. Derfor er han et godt krydderi, der bliver brugt meget i det mellemøstlige køkken.
Her i Brasilien findes tahini i supermarkeder og virksomheder med speciale i krydderier. På den måde er han super nærende og vil tilføje meget til din opskrift. Og selvfølgelig har vi også alle fordelene ved linser, en meget populær mad her omkring.
Hermed vil linsesalaten med tahin få dig og dine gæster til at få en utrolig oplevelse.
Hvorfor virker denne opskrift?
Denne opskrift virker, fordi den er meget nærende og velsmagende. Linser er en vigtig kilde til vitaminer, proteiner og forskellige mineraler. Hun er også rig på fibre, hvilket bidrager til fordøjelsessystemet. Således vil denne salat give dig næring, men samtidig vil den også være let og letfordøjelig.
På den anden side har vi stadig tahin, som er en pasta rig på calcium, der for eksempel hjælper med knoglesundheden. Han er også en kraftig antioxidant, der generelt bidrager til organismens funktion.
Derfor vil linsesalaten med tahin give alle de næringsstoffer, din krop har brug for for at klare hverdagens suset. Og nedenfor vil vi på en enkel måde lære, hvordan man gør denne opskrift levedygtig.
Variationer af denne opskrift
Selvom denne salat er meget lækker, er der folk, der måske ikke kan lide alle ingredienserne eller endda er intolerante over for nogle af dem, så her er nogle ideer til interessante variationer:
- simpel linsesalat.
- pande linsesalat.
- linsesalat med gulerødder.
- Linsesalat med grøntsager.
- Rød linsesalat.
Alternativ til linsesalat med tahin
Hvis du har nogen begrænsninger med denne opskrift, er her nogle alternativer tilgængelige på webstedet:
Linsesalat med tahine
Ingredienser
- 2 kopper te) af linser;
- 1 hakket rødløg;
- 1 hakket tomat;
- 4 suppe skeer) af tahin;
- 1 Kop te) hakket persille;
- 2 suppe skeer) af citronsaft;
- Salt og peber efter smag;
- 2 suppe skeer) olivenolie;
- 2 suppe skeer) af eddike.
Trin-for-trin-vejledning
- Det første trin er at koge linserne i vand i mellem 20 og 30 minutter;
- Smag til med salt efter smag og halvdelen af det hakkede rødløg;
- Lad det koge et par minutter mere, indtil du får krydderiet;
- Gør det, i en stor vase, læg linsen og tilsæt de øvrige ingredienser;
- Under processen, rør godt med en gaffel for at blande alt;
- Nu kan du servere salaten. Hvis du foretrækker det, så lad hende stå i køleskabet i en halv time;
- Krydderier kan også variere. Hvis du for eksempel er fan af tahin, kan du tilføje et par spiseskefulde mere
- denne dressing på salaten.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.
sidste ord
Som vi så i denne opskrift, er den mest tidskrævende del af den at forberede linserne. I så fald, for en velsmagende linsesalat med tahin, skal du sørge for at pifte denne ingrediens op. Så du kan tilføje andre krydderier efter din smag.
Desuden er det muligt at tilberede en større mængde af dette korn og kun adskille en del til salaten. I så fald kan resten serveres normalt, også som hovedret til dine gæster.
I slutningen af året vil denne salat være meget vellykket, og du vil overraske dine venner og familie. Men vi vil gerne høre om din oplevelse med linsesalaten med tahin. Fortæl os, hvordan din opskrift blev her på siden, aftalt?
Og hvis du ændrer opskriften, så sørg for at forklare det til vores læsere! Jo flere tips jo bedre, synes du ikke? Del endelig denne opskrift med venner, bekendte og familie og sørg for at tjekke de andre opslag på siden med mere opsigtsvækkende retter.
