Hej kära vänner!
Idag ska jag förbereda ett traditionellt recept för sockerkaka åt dig.
Porque esta é a base para fazer diversos bolos confeitados deliciosos, além disso o pão de ló tradicional é muito fácil e rápido de fazer.
Vamos começar
Índice
Receita de pão de ló tradicional
Um pão-de-ló tradicional é um tipo de bolo que é feito com farinha, açúcar, ovos e manteiga. É um bolo muito leve e fofo, que tem muito ar.
Os pães-de-ló são normalmente servidos com recheio de frutas ou creme, mas também podem ser servidos simples. Os bolos de esponja são um dos tipos mais populares de bolos do mundo e são freqüentemente usados para ocasiões especiais, como aniversários e casamentos.
A receita tradicional de pão-de-ló é muito fácil de fazer e leva apenas alguns minutos para ser preparada. Os ingredientes para este bolo são muito simples e você provavelmente já os tem todos em sua cozinha.
Este bolo também é muito versátil e você pode adicionar qualquer tipo de recheio que quiser. Os bolos de esponja são normalmente servidos com um recheio de frutas ou creme, mas também podem ser servidos simples.
Preparação do Pão de Ló Tradicional
Antes de começarmos a preparação, vamos necessitar dos seguintes ingredientes:
- 180 g osyrat vetemjöl (siktat)
- 180 g de açúcar branco (peneirado)
- 6 hela ägg
- 1 colher de (chá) de essência ou extrato de baunilha (OPCIONAL)
- Fôrma de 20 cm diâmetro x 10 cm altura
- 1 disco de papel vegetal para fundo da fôrma
I första plats, ligue o forno a 180º graus.
Andra, agora bata os ovos na batedeira em velocidade baixa durante aproximadamente um minuto. Se quiser bater à mão, faça durante 4 a 5 minutos.
Tredje, aumente a velocidade e bata durante 5 minutos. Se preferir bater à mão bata pelo menos mais dez minutos.
sovrum, com a batedeira ligada, coloque o açúcar aos poucos e bata durante 8 a 10 minutos. Quando a massa estiver fofa desligue a batedeira.
Femte, aos poucos coloque a farinha de trigo misturando bem para a farinha ficar bem envolvida até se tornar uma massa homogênea.
Sjätte, ponha a massa na fôrma com o fundo forrado com papel vegetal sem ser necessário untar os lados da fôrma.
Sétimo, leve para assar a 180ºC por 40 minutos, depois faça o teste do palito para verificar se já está assado.
Åttonde, när den är klar, stäng av den och låt den svalna i ugnen. När den svalnat, ta ut från ugnen och ta ur formen.
Traditionellt svampbröd
Ingredienser
- 180 g siktat osyrat vetemjöl
- 180 g de açúcar branco peneirado
- 6 hela ägg
- 1 colher (chá) chá de essência ou extrato de baunilha (FRIVILLIG)
- 1 Fôrma de 20 cm diâmetro x 10 cm altura
- 1 disco de papel vegetal para fundo da fôrma
Steg-för-steg-instruktioner
- Pré-aquecer o forno a 180º C
- Vispa de hela äggen i mixern på låg hastighet för 1 min.
- Öka sedan hastigheten och slå för mer 5 min.
- Ainda com a batedeira ligada, colocar o açúcar as colheradas, a colher de chá de essência de baunilha e deixar bater por mais 8 till 10 min.
- Quando estiver fôfa desligar a batedeira.
- Colocar aos poucos a farinha de trigo peneirada à mão.
- Misturar bem com o auxílio de um fuêt para envolver toda a farinha de trigo até ficar uma massa bem homogênea.
- Colocar a massa na fôrma com papel vegetal, não será necessário untar os lados da fôrma.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º C para assar por 40 min. e fazer o teste com o palito para ver se o pão de ló está totalmente assado.
- Quando fizer o teste do palito e sair limpo, o pão de ló está assado.
- Deixar esfriar totalmente dentro do forno, para não baixar.
Videorecept
Näring
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
