Hoppa till innehåll

Recept för sötpotatischips i mikrovågsugn 

Recept för sötpotatischips i mikrovågsugn 

Letar du efter ett hälsosamt mellanmålsalternativ som du kan göra i mikrovågsugnen? Sötpotatis är ett utmärkt val, och med det här enkla receptet kan du få krispiga sötpotatischips på nolltid!

Bild

Den här artikeln kan innehålla affiliate-länkar, kontrollera affiliate avslöjande och den Integritetspolicy.

Recept för sötpotatischips i mikrovågsugn 

Om du är som jag gillar du chips, men du vet att de är dåliga för din hälsa på grund av överflödig olja från fritering, salt och alla de konserveringsmedel som finns i chipsförpackningarna.

Så den hälsosamma lösningen för dem som vill ha friterade chips är att göra sötpotatischips hemma. Men du kanske undrar varför sötpotatis är lösningen?

Passa på att äta sötpotatis, eftersom denna knöl säljer hälsa, till och med stekt på det sätt som jag ska visa dig, men innan dess ska jag förklara dess fördelar.

Hälsofördelar med sötpotatis

Till att börja med, ja, sötpotatis är mycket hälsosamt, men vi kan börja med att titta på deras näringsvärden nedan:

För varje sötpotatis du har:

  • 112 kalorier;
  • 0,07 g av fett;
  • 26g av kolhydrater;
  • 2g protein
  • 3,9 g fiber

När det kommer till vitaminer och mineraler kan vi säga att bara en sötpotatis ger 400% av A-vitamin, vilket din kropp behöver under en hel dag. Detta bidrar till att hålla dina ögon friska, liksom hela ditt immunförsvar.

Det är också mycket bra för fortplantningssystemet och för vitala organ som hjärta och njurar.

Sötpotatis är rik på

  • Vitamin B
  • C-vitamin
  • Kalcium
  • Järn
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Zink

Sötpotatis får sin livfulla färg från naturliga karotenoider. Dessa är också antioxidanter som hjälper till att skydda dina celler mot dagliga skador.

Hälsofördelar:

Sötpotatis har fått namnet "superfood" på grund av den mängd näringsämnen den innehåller. Studier visar att de kan hjälpa till med

Förebyggande av Cancer - Den karotenoider i sötpotatis kan minska risken för cancer. Dessutom är lila sötpotatis rik på en annan naturlig förening som kallas antocyanin vilket kan minska risken för att drabbas av kolorektal cancer.

Förebyggande av Diabetes - Ämnena i sötpotatis kan hjälpa till att kontrollera blodsockret. När sötpotatis tillagas ligger den lågt på det glykemiska indexet (GI), vilket innebär att blodsockret inte stiger lika snabbt som i livsmedel med högt GI.

Förebyggande av Hjärtsjukdomar - Sötpotatis kan hjälpa dig att sänka blodsockernivån. kolesterol "dåliga" och minska risken för hjärtsjukdomar.

Förebyggande av Makuladegeneration -. Stora mängder betakaroten och vitamin A, som finns i sötpotatis, kan minska risken för att drabbas av denna ögonsjukdom, som är den vanligaste orsaken till synförlust.

Förebyggande av Fetma - Lila sötpotatis kan bidra till att minska inflammation i hela kroppen och förhindra bildandet av fettceller, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Bild

Är det säkert att tillaga sötpotatis i mikrovågsugnen?

Många frågar med rätta om det är säkert att tillaga sötpotatis i mikrovågsugnen. Det är verkligen en berättigad fråga, som jag ärligt talat alltid tar hänsyn till.

För jag ville inte förstöra mikrovågsugnen eller skada något i köket, eller ens äventyra min hälsa, för att inte tala om mina kära läsare.

Vad jag kan säga är att eftersom potatisen inte exploderar är den helt säker och du kan förbereda detta recept med lugn och ro.

Ingredienser för att göra sötpotatischips i mikrovågsugn 

Innan vi börjar med proceduren måste vi börja från början, dvs. med utrustningen och Ingredienser som behövs för vårt recept.

  • 2 medelstora sötpotatisar, väl tvättade;
  • Salt att smaka;
  • Saffran och torkad timjan efter smak;
  • mandolin;
  • 1 Keramisk platta;
  • Skål med vatten och is;
  • 2 ark pappershanddukar;
  • Vegetabiliskt papper;
  • mikrovågsugn;

Nu när vi har de nödvändiga redskapen och ingredienserna kan vi börja förbereda vårt recept.

Bild

Hur man förbereder sötpotatischips i mikrovågsugnen

Nedan har vi 15 stegDe ingredienser som behövs för att göra detta läckra recept på sötpotatischips i mikrovågsugn.

Steg 1: Tvätta sötpotatisen under rinnande vatten.

Steg 2: Skiva potatisen på en mandolin. De blir tunna och runda som chips.

Steg 3: Lägg skivorna i en skål med vatten och is.

Steg 4: Smaka av med salt och blanda väl.

Steg 5: Låt dra i 20 minuter.

Steg 6: Lägg skivorna på en pappershandduk för att torka väl.

Steg 7: Täck med det andra arket hushållspapper och tryck till för att torka potatisskivorna bättre.

Steg 8: Ta bort hushållspapperet och lägg potatisskivorna i en keramikform.

Steg 9: Smaka av med saffran och torkad timjan.

Steg 10: Blanda potatisskivorna väl.

Steg 11: Täck mikrovågsplattan med bakplåtspapper och lägg potatisskivorna.

Steg 12: Ställ in skålen i mikrovågsugnen på högsta effekt (800w) i 2 minuter.

Steg 13: Ta ur mikrovågsugnen och vänd på potatisskivorna.

Steg 14: Ställ tillbaka i mikrovågsugnen i ytterligare 2 minuter på högsta effekt (800w).

Steg 15: Du kan ta fram och smaka på sötpotatischipsen!

Recept för sötpotatischips i mikrovågsugn

Recept för sötpotatischips i mikrovågsugn

Det bästa receptet för sötpotatischips i mikrovågsugn gjort på några minuter! 
5 i 2 lyckönskningar
Beredningstid 21 minuter
Tillagningstid 4 minuter
Total tidsåtgång 25 minuter
platta mellanmål
Kök Amerikansk, brasiliansk, portugisisk
portioner 2 människor
Kalorier 115.5 kcal

EQUIPAMENTOS

1 mandolin;
1 keramisk platta
1 Skål med vatten och is;
2 ark pappershandduk;
Vegetabiliskt papper;
1 mikrovågsugn

Ingredienser
  

  • 2 Väl tvättad medelstor sötpotatis;
  • Salt att smaka;
  • Saffran och torkad timjan efter smak;

Steg-för-steg-instruktioner
 

  • Tvätta sötpotatisen under rinnande vatten.
  • Skiva potatisen på en mandolin. De blir tunna och runda som chips.
  • Lägg skivorna i en skål med vatten och is.
  • Smaka av med salt och blanda väl.
  • Låt dra i 20 minuter.
  • Lägg skivorna på en pappershandduk för att torka väl.
  • Täck med det andra arket hushållspapper och tryck till för att torka potatisskivorna bättre.
  • Ta bort hushållspapperet och lägg potatisskivorna i en keramikform.
  • Smaka av med saffran och torkad timjan.
  • Blanda potatisskivorna väl.
  • Täck mikrovågsplattan med bakplåtspapper och lägg potatisskivorna.
  • Ställ in skålen i mikrovågsugnen på högsta effekt (800w) i 2 minuter.
  • Ta ur mikrovågsugnen och vänd på potatisskivorna.
  • Ställ tillbaka i mikrovågsugnen i ytterligare 2 minuter på högsta effekt (800w).
  • Du kan ta fram och smaka på sötpotatischipsen!

Videorecept

Näring

Servering: 150gKalorier: 115.5kcalKolhydrater: 27.6gProtein: 0.9gFett: 0.15gNatrium: 4.5mgFiber: 3.3g

Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.

Nyckelord Mikrovågs sötpotatischips, sötpotatischips, mikrovågssötpotatischips, mikrovågssötpotatischips recept
Har du någonsin gjort det här receptet?Dela med oss como correu!

Hoppas du gillade detta recept sötpotatischips i mikrovågsugnDet är ett recept som jag personligen älskar eftersom det är så enkelt att tillaga.

Om du tycker att detta recept är viktigt för dig eller någon speciell, glöm inte att dela med sigDet kommer att hjälpa oss mycket.

Innan du avslutar, om du har gjort detta recept som en modifiering, glöm inte att skriva till oss. kommentarer hur din upplevelse var.