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Recept voor zoete aardappelchips uit de magnetron 

Recept voor zoete aardappelchips uit de magnetron 

Você está procurando uma alternativa saudável para o lanche que você pode fazer no microondas? Batatas doces fazem uma ótima escolha, e com esta receita fácil, você pode comer chips de batata doce crocantes num piscar de olhos!

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Recept voor zoete aardappelchips uit de magnetron 

Se você é como eu, gosta de batatas fritas, mas sabe que fazem mal à saúde, devido ao excesso de óleo da fritura, ao sal, bem como todos aqueles conservantes que são colocados nos pacotes de batatas fritas.

Então a solução saudável para quem pretende uns chips fritos, passam a fazer de forma caseira chips de batata doce. Mas você poderá perguntar, afinal porque é que a solução passa pela batata doce?

Passa pela batata doce, porque este tubérculo vende saúde, mesmo frito da forma como eu te vou mostrar, mas antes disso vou explicar sobre os seus benefícios.

Benefícios para a saúde da batata doce

Para início de conversa, sim a batata doce é bem saudável, mas podemos começar por ver os seus dados nutricionais abaixo:

Voor elke zoete aardappel heb je:

  • 112 calorieën;
  • 0,07g van vet;
  • 26g van koolhydraten;
  • 2g de proteína
  • 3.9g vezel

Als het gaat om vitamines en mineralen, kunnen we zeggen dat er maar één zoete aardappel is 400% de vitamina A, que o seu corpo necessita para um dia inteiro. Desta forma ajudam os seus olhos a manterem-se saudáveis, bem como todo o seu sistema imunitário.

Também é muito bom para o sistema reprodutivo, e para órgãos vitais, tais como o coração e os rins.

A batata doce é rica em:

  • Vitamine B
  • Vitamine C
  • Calcium
  • Ijzer
  • Magnesium
  • Fósforo
  • Potassium
  • Zink

As batatas doces obtêm a sua cor vibrante dos carotenóides naturais. Estes são também antioxidantes que ajudam a proteger as suas células dos danos diários.

Benefícios para a saúde:

A batata doce ganhou o nome de “superalimento” por causa da quantidade de nutrientes que possui. Estudos mostram que eles podem ajudar em:

Prevenção do Câncer – Os carotenóides existentes na batata doce podem diminuir o seu risco de câncer. Além disso, a batata doce roxa é rica em outro composto natural chamado anthocyanine que pode diminuir suas chances de contrair câncer colorretal.

Prevenção de suikerziekte – Os compósitos existentes nas batatas doces podem ajudar a controlar o açúcar no sangue. Quando cozidas, as batatas doces estão com baixo índice glicêmico (IG), o que significa que elas não aumentam o seu açúcar no sangue tão rapidamente quanto os alimentos com alto índice de IG.

Prevenção de Doença cardíacas – As batatas doces podem ajudá-lo a reduzir os seus níveis de cholesterol “mau” e diminuir o risco de doenças cardíacas.

Prevenção de Degeneração Macular -. Quantidades elevadas de beta-caroteno e vitamina A, que estão na batata doce, podem diminuir as suas hipóteses de contrair esta doença ocular, que é a causa mais comum de perda de visão.

Prevenção de zwaarlijvigheid – A batata doce roxa pode ajudar na redução da inflamação em todo o seu corpo e prevenir a formação de células de gordura, o que pode ajudar a perder peso.

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É seguro cozinhar batata doce no microondas?

Muitas pessoas perguntam e com razão, se é seguro cozinhar batata doce no microondas. Realmente é uma pergunta válida, que honestamente eu sempre tive em linha de consideração.

Pois não queria estragar o microondas nem estragar algo na cozinha, ou mesmo pôr em causa a minha saúde, muito menos os meus caros leitores.

O que posso dizer é que visto que a batata não explode, é totalmente seguro e por isso mesmo poderão preparar esta receita com tranquilidade e total segurança.

Ingrediënten voor het maken van zoete aardappelchips in de magnetron 

Antes de começar com o procedimento , temos que começar pelo princípio, ou seja pelos equipamentos e Ingrediënten necessários para a nossa receita.

  • 2 batatas doce de tamanho médio bem lavadas;
  • Zout naar smaak;
  • Açafrão e tomilho seco à gosto;
  • mandoline;
  • 1 Prato de cerâmica;
  • Tigela com água e gelo;
  • 2 vellen keukenpapier;
  • Plantaardig papier;
  • magnetrons;

Agora que temos os utensílios e ingredientes necessários, podemos começar a preparar a nossa receita.

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Modo de preparação de chips de batata doce no microondas

Hieronder hebben we de 15 stappens necessários para fazer esta deliciosa receita de chips de batata doce no microondas.

Stap 1: Lavar as batatas doces em água corrente.

Stap 2: Cortar as batatas em rodelas no mandolin. Elas vão ficar finas e redondinhas como os chips.

Stap 3: Colocar as rodelas numa tigela com água e gelo.

Stap 4: Adicionar sal à gosto e misturar bem.

Stap 5: Laat 20 minuten intrekken.

Stap 6: Leg de plakjes op een papieren handdoek om goed te drogen.

Stap 7: Dek af met het tweede vel keukenpapier en druk aan om de aardappelschijfjes beter te drogen.

Stap 8: Retire o papel toalha e coloque as rodelas de batata num prato de cerâmica.

Stap 9: Tempere com açafrão e tomilho seco à gosto.

Stap 10: Meng de aardappelschijfjes goed.

Stap 11: Bedek de magnetronplaat met bakpapier en leg de aardappelschijfjes erop.

Stap 12: Ponha o prato no microondas na potência máxima (800w) durante 2 minutos.

Stap 13: Haal uit de magnetron en draai de aardappelschijfjes om.

Stap 14: Coloque de novo no microondas por mais 2 minutos na potência máxima (800w)

Stap 15: Je kunt de zoete aardappelchips afhalen en proeven!

Recept voor zoete aardappelchips uit de magnetron

Recept voor zoete aardappelchips uit de magnetron

Het beste recept voor zoete aardappelchips in de magnetron, gemaakt in enkele minuten! 
5 in 2 wensen
Voorbereidingstijd 21 minuten
Kooktijd 4 minuten
Totale tijd 25 minuten
plaat tussendoortje
Keuken Amerikaans, Braziliaans, Portugees
porties 2 Mensen
Calorieën 115.5 kcal

UITRUSTING

1 mandoline;
1 Prato de cerâmica
1 Tigela com água e gelo;
2 vellen keukenpapier;
Plantaardig papier;
1 magnetron

Ingrediënten
  

  • 2 Batatas doce de tamanho médio bem lavadas;
  • Zout naar smaak;
  • Açafrão e tomilho seco à gosto;

Stap-voor-stap instructies
 

  • Lavar as batatas doces em água corrente.
  • Cortar as batatas em rodelas no mandolin. Elas vão ficar finas e redondinhas como os chips.
  • Colocar as rodelas numa tigela com água e gelo.
  • Adicionar sal à gosto e misturar bem.
  • Laat 20 minuten intrekken.
  • Leg de plakjes op een papieren handdoek om goed te drogen.
  • Dek af met het tweede vel keukenpapier en druk aan om de aardappelschijfjes beter te drogen.
  • Retire o papel toalha e coloque as rodelas de batata num prato de cerâmica.
  • Tempere com açafrão e tomilho seco à gosto.
  • Meng de aardappelschijfjes goed.
  • Bedek de magnetronplaat met bakpapier en leg de aardappelschijfjes erop.
  • Ponha o prato no microondas na potência máxima (800w) durante 2 minutos.
  • Haal uit de magnetron en draai de aardappelschijfjes om.
  • Coloque de novo no microondas por mais 2 minutos na potência máxima (800w)
  • Je kunt de zoete aardappelchips afhalen en proeven!

Video recept

Voeding

Portie: 150glekker: 115.5kcalKoolhydraten: 27.6gEiwit: 0.9gDik: 0.15gNatrium: 4.5mgVezel: 3.3g

Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.

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