Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Er du på udkig efter et sundt snackalternativ, som du kan lave i mikrobølgeovnen? Søde kartofler er et godt valg, og med denne nemme opskrift kan du få sprøde søde kartoffelchips på ingen tid!

Denne artikel kan indeholde affilierede links. Affiliate-promovering og privatlivspolitik.

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Hvis du er ligesom mig, kan du godt lide chips, men du ved, at de er dårlige for dit helbred på grund af den overskydende olie fra stegningen, saltet og alle de konserveringsmidler, der er i chipspakkerne.

Så den sunde løsning for dem, der gerne vil have friterede chips, er at lave søde kartoffelchips derhjemme. Men du spørger måske, hvorfor søde kartofler er løsningen?

Gå forbi den søde kartoffel, for denne knold sælger sundhed, selv stegt på den måde, jeg nu vil vise dig, men først vil jeg forklare dens fordele.

Sundhedsmæssige fordele ved søde kartofler

Til at begynde med, ja, søde kartofler er meget sunde, men vi kan starte med at se på deres ernæringsmæssige data nedenfor:

For hver sød kartoffel har du:

• 112 kalorier;
• 0,07 g af fedt;
• 26 g af kulhydrater;
• 2g protein
• 3,9 g fiber

Når det kommer til vitaminer og mineraler, kan vi sige, at kun én sød kartoffel giver 400% af A-vitamin, som din krop har brug for i løbet af en hel dag. Det hjælper med at holde dine øjne sunde og hele dit immunsystem.

Det er også meget godt for forplantningssystemet og for vitale organer som hjerte og nyrer.

Søde kartofler er rige på

• Vitamin B
• C-vitamin
• Calcium
• Jern
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Zink

Søde kartofler får deres livlige farve fra naturlige carotenoider. De er også antioxidanter, som hjælper med at beskytte dine celler mod daglige skader.

Sundhedsmæssige fordele:

Søde kartofler har fået navnet "superfood" på grund af den mængde næringsstoffer, de indeholder. Undersøgelser viser, at de kan hjælpe med

Forebyggelse af Kræft - Den carotenoider i søde kartofler kan reducere din risiko for kræft. Desuden er lilla søde kartofler rige på et andet naturligt stof, der hedder anthocyanin hvilket kan reducere risikoen for at få tarmkræft.

Forebyggelse af Diabetes - Forbindelserne i søde kartofler kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Når søde kartofler er kogte, ligger de lavt på det glykæmiske indeks (GI), hvilket betyder, at de ikke får blodsukkeret til at stige så hurtigt som fødevarer med højt GI.

Forebyggelse af Hjertesygdom - Søde kartofler kan hjælpe dig med at reducere dit blodsukkerniveau. kolesterol "dårlige" og reducere risikoen for hjertesygdomme.

Forebyggelse af Makuladegeneration -. Store mængder betacaroten og A-vitamin, som findes i søde kartofler, kan reducere dine chancer for at få denne øjensygdom, som er den mest almindelige årsag til synstab.

Forebyggelse af Fedme - Lilla søde kartofler kan hjælpe med at reducere inflammation i hele kroppen og forhindre dannelsen af fedtceller, hvilket kan hjælpe dig med at tabe dig.

Er det sikkert at tilberede søde kartofler i mikrobølgeovnen?

Mange mennesker spørger med rette, om det er sikkert at tilberede søde kartofler i mikrobølgeovnen. Det er virkelig et relevant spørgsmål, som jeg ærligt talt altid tager med i mine overvejelser.

For jeg ville ikke ødelægge mikrobølgeovnen eller beskadige noget i køkkenet eller sætte mit helbred på spil, for slet ikke at tale om mine kære læsere.

Det, jeg kan sige, er, at eftersom kartoflen ikke eksploderer, er den helt sikker, og du kan tilberede denne opskrift med ro i sindet.

Ingredienser til fremstilling af søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen 

Før vi går i gang med proceduren, er vi nødt til at starte ved begyndelsen, dvs. med udstyret og ingredienser nødvendigt for vores opskrift.

• 2 velvaskede mellemstore søde kartofler;
• Salt efter smag;
• Safran og tørret timian efter smag;
• mandolin;
• 1 Keramisk plade;
• Skål med vand og is;
• 2 ark papirhåndklæder;
• Vegetabilsk papir;
• mikrobølger;

Nu hvor vi har de nødvendige redskaber og ingredienser, kan vi gå i gang med at forberede vores opskrift.

Sådan tilbereder du søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen

Nedenfor har vi 15 trinDe ingredienser, der skal til for at lave denne lækre opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen.

Trin 1: Vask de søde kartofler under rindende vand.

Trin 2: Skær kartoflerne i skiver med en mandolin. De vil være tynde og runde som chips.

Trin 3: Læg skiverne i en skål med vand og is.

Trin 4: Tilsæt salt efter smag og bland godt.

Trin 5: Lad trække i 20 minutter.

Trin 6: Læg skiverne på et køkkenrulle, så de tørrer godt.

Trin 7: Dæk med det andet stykke køkkenrulle og tryk for at tørre kartoffelskiverne bedre.

Trin 8: Fjern køkkenrullen og læg kartoffelskiverne på en keramisk tallerken.

Trin 9: Smag til med safran og tørret timian efter smag.

Trin 10: Bland kartoffelskiverne godt.

Trin 11: Dæk mikroovnpladen med bagepapir og læg kartoffelskiverne.

Trin 12: Sæt fadet i mikroovnen ved maksimal effekt (800w) i 2 minutter.

Trin 13: Tag ud af mikroovnen og vend kartoffelskiverne.

Trin 14: Sæt tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter ved maksimal effekt (800w)

Trin 15: Du kan tage ud og smage de søde kartoffelchips!

Håber du kunne lide denne opskrift mikroovn søde kartoffelchipsDet er en opskrift, som jeg personligt elsker, fordi den er så nem at lave.

Hvis du synes, at denne opskrift er vigtig for dig eller en, du holder af, så glem ikke at delDet vil hjælpe os meget.

Før du slutter, hvis du har lavet denne opskrift som en ændring, så glem ikke at skrive til os. kommentarer hvordan din oplevelse var.