Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Você está procurando uma alternativa saudável para o lanche que você pode fazer no microondas? Batatas doces fazem uma ótima escolha, e com esta receita fácil, você pode comer chips de batata doce crocantes num piscar de olhos!

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Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Se você é como eu, gosta de batatas fritas, mas sabe que fazem mal à saúde, devido ao excesso de óleo da fritura, ao sal, bem como todos aqueles conservantes que são colocados nos pacotes de batatas fritas.

Então a solução saudável para quem pretende uns chips fritos, passam a fazer de forma caseira chips de batata doce. Mas você poderá perguntar, afinal porque é que a solução passa pela batata doce?

Passa pela batata doce, porque este tubérculo vende saúde, mesmo frito da forma como eu te vou mostrar, mas antes disso vou explicar sobre os seus benefícios.

Benefícios para a saúde da batata doce

Para início de conversa, sim a batata doce é bem saudável, mas podemos começar por ver os seus dados nutricionais abaixo:

For hver sød kartoffel har du:

• 112 kalorier;
• 0,07 g af fedt;
• 26 g af kulhydrater;
• 2g de proteína
• 3,9 g fiber

Når det kommer til vitaminer og mineraler, kan vi sige, at kun én sød kartoffel giver 400% de vitamina A, que o seu corpo necessita para um dia inteiro. Desta forma ajudam os seus olhos a manterem-se saudáveis, bem como todo o seu sistema imunitário.

Também é muito bom para o sistema reprodutivo, e para órgãos vitais, tais como o coração e os rins.

A batata doce é rica em:

• Vitamin B
• C-vitamin
• Cálcio
• Jern
• Magnésio
• Fosfor
• Kalium
• Zink

As batatas doces obtêm a sua cor vibrante dos carotenóides naturais. Estes são também antioxidantes que ajudam a proteger as suas células dos danos diários.

Benefícios para a saúde:

A batata doce ganhou o nome de “superalimento” por causa da quantidade de nutrientes que possui. Estudos mostram que eles podem ajudar em:

Prevenção do Câncer – Os carotenóides existentes na batata doce podem diminuir o seu risco de câncer. Além disso, a batata doce roxa é rica em outro composto natural chamado anthocyanin que pode diminuir suas chances de contrair câncer colorretal.

Prevenção de Diabetes – Os compósitos existentes nas batatas doces podem ajudar a controlar o açúcar no sangue. Quando cozidas, as batatas doces estão com baixo índice glicêmico (IG), o que significa que elas não aumentam o seu açúcar no sangue tão rapidamente quanto os alimentos com alto índice de IG.

Prevenção de Doença cardíacas – As batatas doces podem ajudá-lo a reduzir os seus níveis de kolesterol “mau” e diminuir o risco de doenças cardíacas.

Prevenção de Degeneração Macular -. Quantidades elevadas de beta-caroteno e vitamina A, que estão na batata doce, podem diminuir as suas hipóteses de contrair esta doença ocular, que é a causa mais comum de perda de visão.

Prevenção de Fedme – A batata doce roxa pode ajudar na redução da inflamação em todo o seu corpo e prevenir a formação de células de gordura, o que pode ajudar a perder peso.

É seguro cozinhar batata doce no microondas?

Muitas pessoas perguntam e com razão, se é seguro cozinhar batata doce no microondas. Realmente é uma pergunta válida, que honestamente eu sempre tive em linha de consideração.

Pois não queria estragar o microondas nem estragar algo na cozinha, ou mesmo pôr em causa a minha saúde, muito menos os meus caros leitores.

O que posso dizer é que visto que a batata não explode, é totalmente seguro e por isso mesmo poderão preparar esta receita com tranquilidade e total segurança.

Ingredienser til fremstilling af søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen 

Antes de começar com o procedimento , temos que começar pelo princípio, ou seja pelos equipamentos e ingredienser necessários para a nossa receita.

• 2 batatas doce de tamanho médio bem lavadas;
• Salt efter smag;
• Safran og tørret timian efter smag;
• mandolin;
• 1 Prato de cerâmica;
• Tigela com água e gelo;
• 2 ark papirhåndklæder;
• Vegetabilsk papir;
• mikrobølger;

Agora que temos os utensílios e ingredientes necessários, podemos começar a preparar a nossa receita.

Modo de preparação de chips de batata doce no microondas

Nedenfor har vi 15 trins necessários para fazer esta deliciosa receita de chips de batata doce no microondas.

Trin 1: Vask de søde kartofler under rindende vand.

Trin 2: Skær kartoflerne i skiver med en mandolin. De vil være tynde og runde som chips.

Trin 3: Læg skiverne i en skål med vand og is.

Trin 4: Tilsæt salt efter smag og bland godt.

Trin 5: Lad trække i 20 minutter.

Trin 6: Læg skiverne på et køkkenrulle, så de tørrer godt.

Trin 7: Dæk med det andet stykke køkkenrulle og tryk for at tørre kartoffelskiverne bedre.

Trin 8: Fjern køkkenrullen og læg kartoffelskiverne på en keramisk tallerken.

Trin 9: Smag til med safran og tørret timian efter smag.

Trin 10: Bland kartoffelskiverne godt.

Trin 11: Dæk mikroovnpladen med bagepapir og læg kartoffelskiverne.

Trin 12: Sæt fadet i mikroovnen ved maksimal effekt (800w) i 2 minutter.

Trin 13: Tag ud af mikroovnen og vend kartoffelskiverne.

Trin 14: Sæt tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter ved maksimal effekt (800w)

Trin 15: Du kan tage ud og smage de søde kartoffelchips!

Håber du kunne lide denne opskrift mikroovn søde kartoffelchips, pois é uma receita que eu pessoalmente amo, devido à sua facilidade de preparo.

Se achou esta receita importante para si ou para alguém especial, então não se esqueça de del, pois irá ajudar-nos bastante.

Antes de terminar, se fez esta receita como modificações, não deixe de escrever nos kommentarer como foi a sua experiência.