...
Spring til indhold

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

  • 7 minutters læsetid

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Leder du efter et sundt snackalternativ, som du kan lave i mikroovnen? Søde kartofler er et godt valg, og med denne nemme opskrift kan du få sprøde søde kartoffelchips på ingen tid!

Billede

Denne artikel kan indeholde affiliate links, se afsløring af tilknyttede virksomheder og Fortrolighedspolitik.

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn 

Hvis du er som mig, kan du godt lide pommes frites, men du ved, at de er dårlige for dit helbred, på grund af den overskydende olie fra stegningen, saltet, samt alle de konserveringsmidler, der kommer i kartoffelchips-pakkerne.

Så den sunde løsning for dem, der vil have nogle stegte chips, begynd at lave søde kartoffelchips derhjemme. Men du kan jo spørge, hvorfor løsningen går gennem søde kartofler?

Gå efter den søde kartoffel, for denne knold sælger sundhed, endda stegt på den måde, jeg vil vise dig, men før det vil jeg forklare om dens fordele.

Sundhedsmæssige fordele ved sød kartoffel

Til at begynde med, ja, søde kartofler er meget sunde, men vi kan starte med at se på deres ernæringsmæssige data nedenfor:

For hver sød kartoffel har du:

  • 112 kalorier;
  • 0,07 g af fedt;
  • 26 g af kulhydrater;
  • 2g af protein
  • 3,9 g fiber

Når det kommer til vitaminer og mineraler, kan vi sige, at kun én sød kartoffel giver 400% af A-vitamin, som din krop har brug for en hel dag. På denne måde hjælper de dine øjne med at forblive sunde, samt hele dit immunsystem.

Det er også meget godt for det reproduktive system og vitale organer som hjerte og nyrer.

Sød kartoffel er rig på:

  • Vitamin B
  • C-vitamin
  • Kalk
  • Jern
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Zink

Søde kartofler får deres livlige farve fra naturlige carotenoider. Disse er også antioxidanter, der hjælper med at beskytte dine celler mod daglig skade.

Sundhedsmæssige fordele:

Søde kartofler har fået navnet "superfood" på grund af mængden af næringsstoffer, de indeholder. Undersøgelser viser, at de kan hjælpe med:

forebyggelse af Kræft - Dig carotenoider i søde kartofler kan sænke din risiko for kræft. Derudover er lilla sød kartoffel rig på en anden naturlig forbindelse kaldet anthocyanin som kan mindske dine chancer for at få tyktarmskræft.

forebyggelse af Diabetes – Sammensætninger i søde kartofler kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Når de koges, er søde kartofler lavt på det glykæmiske indeks (GI), hvilket betyder, at de ikke øger dit blodsukker så hurtigt som fødevarer med et højt GI-indeks.

forebyggelse af hjerte sygdom – Søde kartofler kan hjælpe dig med at reducere dit blodsukkerniveau kolesterol "dårlige" og mindske risikoen for hjertesygdomme.

forebyggelse af Makuladegeneration -. Høje mængder af beta-caroten og vitamin A, som er i søde kartofler, kan sænke dine chancer for at få denne øjensygdom, som er den mest almindelige årsag til synstab.

forebyggelse af Fedme – Lilla sød kartoffel kan hjælpe med at reducere betændelse i hele din krop og forhindre dannelsen af fedtceller, som kan hjælpe dig med at tabe dig.

Billede

Er det sikkert at tilberede søde kartofler i mikrobølgeovnen?

Mange spørger med rette, om det er sikkert at tilberede søde kartofler i mikroovnen. Det er virkelig et gyldigt spørgsmål, som jeg ærligt talt altid har haft i tankerne.

Fordi jeg ikke ville ødelægge mikroovnen eller ødelægge noget i køkkenet, eller endda bringe mit helbred i fare, endnu mindre mine kære læsere.

Hvad jeg kan sige er, at da kartoflen ikke eksploderer, er den helt sikker, og derfor kan du tilberede denne opskrift med ro i sindet og fuldstændig sikkerhed.

Ingredienser til fremstilling af søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen 

Inden vi starter med proceduren, skal vi starte fra begyndelsen, det vil sige med udstyret og ingredienser brug for vores opskrift.

  • 2 mellemstore søde kartofler, vasket godt;
  • Salt efter smag;
  • Safran og tørret timian efter smag;
  • mandolin;
  • 1 keramisk plade;
  • Skål med vand og is;
  • 2 ark papirhåndklæder;
  • Vegetabilsk papir;
  • mikrobølger;

Nu hvor vi har de nødvendige værktøjer og ingredienser, kan vi begynde at forberede vores opskrift.

Billede

Sådan tilberedes søde kartoffelchips i mikrobølgeovnen

Nedenfor har vi 15 triner nødvendig for at lave denne lækre søde kartoffelchips opskrift i mikrobølgeovnen.

Trin 1: Vask de søde kartofler under rindende vand.

Trin 2: Skær kartoflerne i skiver på mandolin. De vil være tynde og runde som chips.

Trin 3: Læg skiverne i en skål med vand og is.

Trin 4: Tilsæt salt efter smag og bland godt.

Trin 5: Lad trække i 20 minutter.

Trin 6: Læg skiverne på et køkkenrulle, så de tørrer godt.

Trin 7: Dæk med det andet stykke køkkenrulle og tryk for at tørre kartoffelskiverne bedre.

Trin 8: Fjern køkkenrullen og læg kartoffelskiverne på en keramisk tallerken.

Trin 9: Smag til med safran og tørret timian efter smag.

Trin 10: Bland kartoffelskiverne godt.

Trin 11: Dæk mikroovnpladen med bagepapir og læg kartoffelskiverne.

Trin 12: Sæt fadet i mikroovnen ved maksimal effekt (800w) i 2 minutter.

Trin 13: Tag ud af mikroovnen og vend kartoffelskiverne.

Trin 14: Sæt den tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter ved maksimal effekt (800w)

Trin 15: Du kan tage ud og smage de søde kartoffelchips!

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn

Opskrift på søde kartoffelchips i mikrobølgeovn

Den bedste mikrobølgeopskrift på søde kartoffelchips lavet på få minutter! 
5 i 2 ønsker
Tid til forberedelse 21 min
Tilberedningstid 4 min
Samlet tid 25 min
plade mellemmåltid
Køkken Amerikansk, brasiliansk, portugisisk
portioner 2 Mennesker
Kalorier 115.5 kcal

UDSTYR

1 mandolin;
1 keramisk plade
1 skål med vand og is;
2 ark papirhåndklæde;
Vegetabilsk papir;
1 mikroovn

Ingredienser
  

  • 2 Mellemstore søde kartofler, vasket godt;
  • Salt efter smag;
  • Safran og tørret timian efter smag;

Trin-for-trin-vejledning
 

  • Vask de søde kartofler under rindende vand.
  • Skær kartoflerne i skiver på mandolin. De vil være tynde og runde som chips.
  • Læg skiverne i en skål med vand og is.
  • Tilsæt salt efter smag og bland godt.
  • Lad trække i 20 minutter.
  • Læg skiverne på et køkkenrulle, så de tørrer godt.
  • Dæk med det andet stykke køkkenrulle og tryk for at tørre kartoffelskiverne bedre.
  • Fjern køkkenrullen og læg kartoffelskiverne på en keramisk tallerken.
  • Smag til med safran og tørret timian efter smag.
  • Bland kartoffelskiverne godt.
  • Dæk mikroovnpladen med bagepapir og læg kartoffelskiverne.
  • Sæt fadet i mikroovnen ved maksimal effekt (800w) i 2 minutter.
  • Tag ud af mikroovnen og vend kartoffelskiverne.
  • Sæt den tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter ved maksimal effekt (800w)
  • Du kan tage ud og smage de søde kartoffelchips!

Videoopskrift

Ernæring

Betjener: 150gKalorier: 115.5kcalKulhydrater: 27.6gProtein: 0.9gFed: 0.15gNatrium: 4.5mgFiber: 3.3g

Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.

Nøgleord Søde kartoffelchips i mikroovn, søde kartoffelchips, søde kartoffelchips i mikroovn, Søde kartoffelchips i mikroovn opskrift
Har du nogensinde lavet denne opskrift?Del med os como correu!

Håber du kunne lide denne opskrift mikroovn søde kartoffelchips, da det er en opskrift, som jeg personligt elsker, på grund af dens lette tilberedning.

Hvis du fandt denne opskrift vigtig for dig eller nogen speciel, så glem det ikke del, da det vil hjælpe os meget.

Før du afslutter, hvis du har lavet denne opskrift som modifikationer, skal du huske at skrive ind kommentarer hvordan var din oplevelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *