Nada melhor para a época festiva da natal, do que uma das sobremesas mais deliciosas que conheço, estou a referir-me ao semifrio de pêssego.
Índice
Semifrio de Pêssego
O semifrio de pêssego é uma daquelas sobremesas que são muito fáceis e rápidas de preparar. Foi por esses dois motivos que entendi trazer para vocês esta receita ideal para o natal!
Embora não seja obrigatório consumir no natal, pois no verão ou mesmo em qualquer evento relevante é uma daquelas sobremesas que faz sempre sucesso.
Então a criançada ama esta sobremesa, devido ao seu sabor e consistência, sendo que normalmente em aniversários ou outro tipo de eventos é um dos primeiros a ser devorados.
Ingredientes para esta receita
Relativamente á receita, não é necessário ingredientes caros, muito pelo contrário normalmente são de simples acesso, e penso que quase todos eles costumamos ter em casa.
Talvez não tenhamos pêssego em calda em casa, mas é de muito fácil acesso e bastante acessível, fora isso certamente que temos tudo na nossa cozinha.
Que equipamentos são necessários para esta receita
Em termos de equipamentos para fazer o semifrio de pêssego, só é necessário um liquidificador, que é algo que por norma existe em todas as cozinhas. Se eventualmente não tiver, existem modelos muito em conta que resolvem o problema!
Alternativas ao Semifrio de Pêssego
Embora esta receita seja adorada por muitos, compreendo que por motivos de saúde, você não possa comer alguns dos ingredientes nesta receita. Assim trago algumas alternativas de sobremesas que valem muito a pena:
Agora que já referi tudo o que é necessário para a nossa receita, sem mais demoras siga o passo a passo.
Semifrio de Pêssego
Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda (840g)
- 2 envelopes de gelatina sabor pêssego
- 500 ml de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
Instruções passo a passo
- Coloque a água a ferver numa panela e junte a gelatina, mexa bem e reserve.
- Passe por água fria uma forma de 24 cm x 6 cm.
- Corte o pêssego em fatias e espalhe no fundo da forma.
- Ponha o restante do pêssego no liquidificador para bater e vá juntando a gelatina aos poucos.
- Bata na batedeira o creme de leite durante 1 min. e depois, junte o leite condensado e bata mais um pouco.
- Coe o que foi batido no liquidificador para dentro do creme branco e misture tudo muito bem.
- Coloque o semifrio na forma com cuidado e leve à geladeira entre 5 a 6 horas para solidificar.
- Se necessário, coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
- Outra opção, coloque a forma em água quente durante uns segundos e passe uma faça ao redor da forma para desenformar e vire a forma sobre um prato. Bom apetite!
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Palavras finais
Espero que tenha gostado desta receita de semifrio de pêssego da mesma forma que eu amei fazer para você.
Se gostou, é sempre bom compartilhar com aqueles que certamente vão dar valor a este conteúdo, e claro não se esqueça de avaliar a receita.
Por fim, se você e daquelas pessoas que gostam de modificar a receita, então nos conte o que modificou e como ficou o resultado final.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
