A todos los brasileños nos encanta la barbacoa, ¿verdad?
Fue con esto en mente que hoy les traigo una deliciosa receta de brochetas de camarones ¡muy fácil de hacer!
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Índice
Receta de brochetas de camarones
¡Sé que a los brasileños nos encanta una deliciosa barbacoa! Al menos hablo por la mayoría de la gente, en gran parte debido a nuestra cultura.
¡Y por eso aproveché hoy para traerles una deliciosa receta de kebab de camarones! No es una barbacoa tradicional, pero además de estar muy rica, no es tan perjudicial para la salud como las barbacoas más conocidas.
Las brochetas de gambas están tan ricas que una vez que empezamos a comer no podemos parar… Confieso que no puedo ejejeh.
Y si estas gambas se acompañan con una ración de mayonesa casera de limón y ajo¡Así que no hay manera!
Pero antes de ponernos a preparar estas brochetas de gambas, tenemos que empezar por lo principal que es elegir las gambas para esta receta, deben ser de tamaño mediano o grande y muy frescas.
Después, ya entenderás cómo se hace todo muy fácilmente en la receta en vídeo que aparece a continuación.
RECETA DE BROCHETAS DE CAMARONES
Ingredientes
- 10 camarones grandes
- 1 cuchara de té) tomillo seco
- 1 cuchara de té) de pimentón
- 1 cuchara de té) de orégano
- pimienta de cayena
- Pimienta negra al gusto
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones paso a paso
- Limpiar las gambas quitando el caparazón, la cabeza y las patas, pero dejar la cola. Con un palillo, haz un agujero en la parte posterior de los camarones y quita la vena oscura.
- Coloque los camarones limpios en un tazón y sazone con los condimentos secos. Mezcle bien para distribuir uniformemente. Rociar con un chorrito de aceite de oliva y volver a mezclar. Cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos.
- Después de los 20 min. saca los camarones de la heladera y es hora de agregar la sal. Calentar una sartén y colocar la mitad de los smarties. Deje que se dore durante unos 2 a 3 minutos por cada lado para que los camarones no se pongan gomosos. Luego repita con los camarones restantes.
- Colocar las brochetas en un plato y servir con mayonesa de limón y ajo. Sirve como entrante o acompañamiento.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes más razones para hacer esto fantástico. receta de brochetas de camarones ¡Para tu familia o para un evento especial!
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
