Alla vi brasilianare älskar att grilla, eller hur?
Med det i åtanke ger jag dig idag ett utsökt recept på räkspett som är mycket lätt att göra!
Detta recept kan innehålla affiliate-länkar, kolla in Integritetspolicy och den affiliate avslöjande för mer information.
Recept på räkspett
Jag vet att vi brasilianare älskar en utsökt grillfest! Åtminstone talar jag för de flesta, vilket till stor del beror på vår kultur.
Det är därför jag har tagit tillfället i akt idag att ge dig ett utsökt recept på räkspett! Det är ingen traditionell grillmat, men förutom att den är god är den inte lika onyttig som de mer välkända grillrätterna.
Räkspetten är så goda att när du väl börjar äta dem kan du inte sluta ... Jag erkänner att jag inte kan eheheh.
Och om dessa räkor åtföljs av en portion hemlagad citron- och vitlöksmajonnäsDet går inte att komma runt!
Men innan vi börjar förbereda dessa räkspett måste vi börja med det viktigaste, vilket är att välja räkorna för detta recept, de ska vara medelstora eller stora och mycket färska.
Sedan får du se hur det hela går till på ett enkelt sätt i videoreceptet nedan.
RECEPT PÅ RÄKSPETT
Ingredienser
- 10 stora räkor
- 1 tesked torkad timjan
- 1 tesked Paprika
- 1 tesked av oregano
- cayenpeppar
- Svartpeppar efter smak
- salt-
- Olivolja
Steg-för-steg-instruktioner
- Rengör räkorna genom att ta bort skal, huvud och ben, men låt svansen sitta kvar. Gör ett hål i baksidan av räkan med en tandpetare och ta bort den mörka ådran.
- Lägg de rensade räkorna i en skål och krydda med de torra kryddorna. Blanda väl för att fördela jämnt. Ringla över en skvätt olivolja och blanda igen. Täck med plastfolie och låt marinera i kylskåpet i 20 minuter.
- Ta ut räkorna ur kylskåpet efter 20 minuter och tillsätt salt. Hetta upp en stekpanna och lägg i hälften av räkorna. Låt dem brynas i 2-3 minuter på varje sida så att de inte blir gummiaktiga. Upprepa sedan med de resterande räkorna.
- Lägg upp spetten på en tallrik och servera med citron- och vitlöksmajonnäs. Servera som förrätt eller tillbehör.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Du har nu ytterligare några skäl att göra detta fantastiska recept på räkspett för din familj eller ett speciellt evenemang!
Om du gillade det här receptet, glöm inte att dela med dina vänner, familj och alla som kommer att älska att göra detta läckra recept!
Och om du gör en modifiering av originalreceptet, lämna det i kommentarerna, så att vi alla kan dra nytta av din erfarenhet.
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
